Collection Thomas SV Gamza 2024 – Chateau Burgozone vinarija
Collection Thomas SV Gamza 2024 je suvo crveno vino od 100% autohtone sorte Gamza iz Dunavske ravnice (Bugarska), elegantno i aromatično s notama crvenog i crnog voća, začina i blagih biljnih tonova, idealno uz raznovrsne mesne i sirne specijalitete.
Opis
Collection Thomas SV Gamza 2024 je suvo crveno vino od 100% autohtone sorte Gamza iz Dunavske ravnice u Bugarskoj, koje odražava jedinstven terroar i elegantan stil vinarije Chateau Burgozone. Gamza, često opisivana kao Pinot Noir istočne Evrope, nalazi idealno tlo na loess zemlji uz Dunav i daje vina srednjeg tela sa bogatim aromatskim profilom.
U mirisu se otvaraju note crvenog i crnog voća – poput trešnje, brusnice i šipka – prožete začinskim i blagim biljnim tonovima, dok na nepcu vino pokazuje harmoničan balans voćnih aroma, mekanih tanina i elegantnog završetka.
Ovo vino je izvanredan izbor uz mesna jela, roštilj, sireve, italijansku kuhinju ili tradicionalne balkanske specijalitete, a njegova uravnotežena struktura i aromatska dubina čine ga prijatnim i za samostalno uživanje.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Gamza |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Dunavska ravnica |
| Vinarija | Chateau Burgozone |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi iz vlastitih vinograda Chateau Burgozone u Dunavskoj ravnici, na loess-karbonatnom tlu, sa umereno kontinentalnom klimom, ručnom berbom i niskim prinosima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 14-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivnije arome crvenog i crnog voća – poput trešnje, brusnice i šipka, uz začinske note, crni ribiz i blage biljne/taninove tonove |
| Odležavanje | 1–2 meseca u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično uz roštilj i pečeno meso, italijanska jela (pasta, pizza), sir, piletinu i tamno meso, začinjene i tradicionalne balkanske specijalitete |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Zlatna medalja na međunarodnim takmičenjima Gilbert & Gaillard |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/chateau-burgozone-thomas-single-vineyard-gamza/w/12577235?srsltid=AfmBOorv58UIvEdzqJRMuNhhS3xlQDitCLWhkrsQqDpuvv6kp–npI4v |
| Beleške o ukusu | Harmonija voćnih aroma i blage pikantnosti, sa mekanim taninima i uravnoteženom završnicom |
| O berbi | Berba se obavlja ručno, krajem septembra, što omogućava balans između voćnih aroma i blagih tanina |
| Karakteristike vina | Suvo, mirno crveno vino, voćno i elegantno, sa notama crvenog i crnog voća, blagim taninima i uravnoteženom završnicom |
| Tehnološki podaci | Fermentacija se obavlja u inox tankovima uz kontrolisanu temperaturu |
Collection Thomas SV Gamza 2024 je suvo crveno vino od 100% autohtone sorte Gamza iz Dunavske ravnice u Bugarskoj, koje odražava jedinstven terroar i elegantan stil vinarije Chateau Burgozone. Gamza, često opisivana kao Pinot Noir istočne Evrope, nalazi idealno tlo na loess zemlji uz Dunav i daje vina srednjeg tela sa bogatim aromatskim profilom.
U mirisu se otvaraju note crvenog i crnog voća – poput trešnje, brusnice i šipka – prožete začinskim i blagim biljnim tonovima, dok na nepcu vino pokazuje harmoničan balans voćnih aroma, mekanih tanina i elegantnog završetka.
Ovo vino je izvanredan izbor uz mesna jela, roštilj, sireve, italijansku kuhinju ili tradicionalne balkanske specijalitete, a njegova uravnotežena struktura i aromatska dubina čine ga prijatnim i za samostalno uživanje.
| Sorta / Sorte grožđa | Gamza |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Dunavska ravnica |
| Vinarija | Chateau Burgozone |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi iz vlastitih vinograda Chateau Burgozone u Dunavskoj ravnici, na loess-karbonatnom tlu, sa umereno kontinentalnom klimom, ručnom berbom i niskim prinosima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 14-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivnije arome crvenog i crnog voća – poput trešnje, brusnice i šipka, uz začinske note, crni ribiz i blage biljne/taninove tonove |
| Odležavanje | 1–2 meseca u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično uz roštilj i pečeno meso, italijanska jela (pasta, pizza), sir, piletinu i tamno meso, začinjene i tradicionalne balkanske specijalitete |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Zlatna medalja na međunarodnim takmičenjima Gilbert & Gaillard |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/chateau-burgozone-thomas-single-vineyard-gamza/w/12577235?srsltid=AfmBOorv58UIvEdzqJRMuNhhS3xlQDitCLWhkrsQqDpuvv6kp–npI4v |
| Beleške o ukusu | Harmonija voćnih aroma i blage pikantnosti, sa mekanim taninima i uravnoteženom završnicom |
| O berbi | Berba se obavlja ručno, krajem septembra, što omogućava balans između voćnih aroma i blagih tanina |
| Karakteristike vina | Suvo, mirno crveno vino, voćno i elegantno, sa notama crvenog i crnog voća, blagim taninima i uravnoteženom završnicom |
| Tehnološki podaci | Fermentacija se obavlja u inox tankovima uz kontrolisanu temperaturu |





