Nema proizvoda u korpi.
Svi proizvodi
Áldás Egri Bikavér Superior 2023 – St. Andrea vinarija
1.900 rsd
Áldás Egri Bikavér Superior 2023 je suvo crveno vino iz Mađarske (Eger), kompleksnog profila sa dominantnim aromama crvenog bobičastog voća, meke začinske note i dugim završetkom, odličan primer modernog stila egri bikavéra sa ravnotežom strukture i svežine.
Opis
Áldás Egri Bikavér Superior 2023 je izraz klasičnog mađarskog bikavéra sa modernim stilskim zaokretom – voćne arome crvenog bobičastog voća (trešnja, ribizla, malina) su jasno u prvom planu, uz suptilne začinske i mineralne tonove koji odražavaju terroir Eger regije.
Vinifikacija kombinuje tradicionalne sorte kao što su Kékfrankos i Kadarka sa internacionalnim sortama (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir), stvarajući balans između lokalnih karakteristika i svežine, sa složenijom strukturom nego kod osnovnih verzija Bikavéra.
Nakon fermentacije i višemesečnog odležavanja u hrastovim bačvama, vino dobija glatke tanine i dug završetak, što ga čini vrlo pogodnim za gastronomska uparivanja i čini ga zanimljivim izborom kako za svakodnevno uživanje, tako i za posebno društvo ili jelo
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi sa različitih položaja u Egeru, sa mešavinom tla: tuf stena, smeđa šumska zemlja, glina, krečnjak i sedimenti |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne arome crvenih bobica, poput trešnje, crvenih ribizli i maline, sa suptilnim notama cimet-začina i kardamoma |
| Odležavanje | 12 meseci u hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5-7 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Grilovana crvena mesa i steak, gulaš, paprikaš, sirevi srednje jačine |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-aldas-egri-bikaver-superior/w/9892570?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Na nepcu se oseti sočnost crvenog i crnog voća, živahna kiselina i mehanički uglađeni tanini, sa dugim i prijatnim završetkom |
| O berbi | Berba je obavljena ručno, fokus je bio na optimalnoj zrelosti Kékfrankosa i ostalih sorti kako bi se dobio balans između kiselosti, tanina i aromatskog profila |
| Karakteristike vina | Suvo crveno vino sa intenzivnim aromama crvenog bobičastog voća (trešnja, ribizla, malina), izraženom kiselinom i mekanim taninima, voćnim i začinskim notama te dugim finišom |
| Tehnološki podaci | Alkoholna fermentacija u inox tankovima ili otvorenim kadama; nežno prešanje i bistrenje |
Áldás Egri Bikavér Superior 2023 je izraz klasičnog mađarskog bikavéra sa modernim stilskim zaokretom – voćne arome crvenog bobičastog voća (trešnja, ribizla, malina) su jasno u prvom planu, uz suptilne začinske i mineralne tonove koji odražavaju terroir Eger regije.
Vinifikacija kombinuje tradicionalne sorte kao što su Kékfrankos i Kadarka sa internacionalnim sortama (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir), stvarajući balans između lokalnih karakteristika i svežine, sa složenijom strukturom nego kod osnovnih verzija Bikavéra.
Nakon fermentacije i višemesečnog odležavanja u hrastovim bačvama, vino dobija glatke tanine i dug završetak, što ga čini vrlo pogodnim za gastronomska uparivanja i čini ga zanimljivim izborom kako za svakodnevno uživanje, tako i za posebno društvo ili jelo
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kadarka, Kékfrankos, Merlot, Pinot Noir, Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi sa različitih položaja u Egeru, sa mešavinom tla: tuf stena, smeđa šumska zemlja, glina, krečnjak i sedimenti |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne arome crvenih bobica, poput trešnje, crvenih ribizli i maline, sa suptilnim notama cimet-začina i kardamoma |
| Odležavanje | 12 meseci u hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5-7 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Grilovana crvena mesa i steak, gulaš, paprikaš, sirevi srednje jačine |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-aldas-egri-bikaver-superior/w/9892570?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Na nepcu se oseti sočnost crvenog i crnog voća, živahna kiselina i mehanički uglađeni tanini, sa dugim i prijatnim završetkom |
| O berbi | Berba je obavljena ručno, fokus je bio na optimalnoj zrelosti Kékfrankosa i ostalih sorti kako bi se dobio balans između kiselosti, tanina i aromatskog profila |
| Karakteristike vina | Suvo crveno vino sa intenzivnim aromama crvenog bobičastog voća (trešnja, ribizla, malina), izraženom kiselinom i mekanim taninima, voćnim i začinskim notama te dugim finišom |
| Tehnološki podaci | Alkoholna fermentacija u inox tankovima ili otvorenim kadama; nežno prešanje i bistrenje |
