Opis
Villa Melnik Aplauz Chardonnay Sur Lie 2024 je suvo, mirno belo vino iz vinogorja Struma Valley / PGI Melnik u Bugarskoj, napravljeno od 100 % Chardonnay grožđa. Nakon fermentacije u inox i hrastovim buradima, vino je odležavalo 6 meseci na finim talogama (sur lie), što mu daje kremastu strukturu i kompleksne aromatske slojeve citrusnih i tropskih nota. Elegantan izbor uz belu ribu, plodove mora i jela sa kremastim sosom.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Struma Valley |
| Vinarija | Villa Melnik |
| Podaci o vinogradu | Grožđe ručno prikupljeno i pažljivo selektovano za Aplauz seriju |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Svetložuta boja sa zelenkastim odsjajem; arome citrusa, limete i delikatne hrastovine; kremasto telo sa notama badema i korom limete u završetku |
| Odležavanje | Fermentisano u inox i hrastovim buradima, odležalo 6 meseci na finim talogama (sur lie) |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Bela riba, plodovi mora, salate sa karamelizovanim orasima, škampi u kokos sosu, jela sa kremastim sosovima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/aplauz-chardonnay-sur-lie/w/5356650?year=2024 |
| Beleške o ukusu | Citrusne i tropske arome sa mekanom hrastovinom i kremastom teksturom. |
| O berbi | Berba 2024, ručno brano grožđe sorte Chardonnay, fermentisano i odležavano 6 meseci „sur lie“ da bi se postigla kompleksnija tekstura i aromatski balans |
| Karakteristike vina | Elegantno i aromatsko belo vino sa izraženim citrusnim notama, osvežavajućom kiselinom i kremastom strukturom dobijenom na „sur lie“ talogu |
| Tehnološki podaci | Fermentacija u kombinaciji inox i hrastovih buradi; 6 meseci odležavanja na finim talogama („sur lie“) radi razvoja teksture i aromatske složenosti |
Villa Melnik Aplauz Chardonnay Sur Lie 2024 je suvo, mirno belo vino iz vinogorja Struma Valley / PGI Melnik u Bugarskoj, napravljeno od 100 % Chardonnay grožđa. Nakon fermentacije u inox i hrastovim buradima, vino je odležavalo 6 meseci na finim talogama (sur lie), što mu daje kremastu strukturu i kompleksne aromatske slojeve citrusnih i tropskih nota. Elegantan izbor uz belu ribu, plodove mora i jela sa kremastim sosom.
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Struma Valley |
| Vinarija | Villa Melnik |
| Podaci o vinogradu | Grožđe ručno prikupljeno i pažljivo selektovano za Aplauz seriju |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Svetložuta boja sa zelenkastim odsjajem; arome citrusa, limete i delikatne hrastovine; kremasto telo sa notama badema i korom limete u završetku |
| Odležavanje | Fermentisano u inox i hrastovim buradima, odležalo 6 meseci na finim talogama (sur lie) |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Bela riba, plodovi mora, salate sa karamelizovanim orasima, škampi u kokos sosu, jela sa kremastim sosovima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/aplauz-chardonnay-sur-lie/w/5356650?year=2024 |
| Beleške o ukusu | Citrusne i tropske arome sa mekanom hrastovinom i kremastom teksturom. |
| O berbi | Berba 2024, ručno brano grožđe sorte Chardonnay, fermentisano i odležavano 6 meseci „sur lie“ da bi se postigla kompleksnija tekstura i aromatski balans |
| Karakteristike vina | Elegantno i aromatsko belo vino sa izraženim citrusnim notama, osvežavajućom kiselinom i kremastom strukturom dobijenom na „sur lie“ talogu |
| Tehnološki podaci | Fermentacija u kombinaciji inox i hrastovih buradi; 6 meseci odležavanja na finim talogama („sur lie“) radi razvoja teksture i aromatske složenosti |





