Coral Wines

Blaufränkisch 2019 – Heinrich vinarija

2.000 rsd

Heinrich Blaufränkisch 2019 je suvo prirodno crveno vino od 100% Blaufränkischa iz Burgenlanda, Austrija, sa aromama tamnih bobica, višanja i mineralnih tonova, izraženom svežinom i elegantnim taninima. Sa 12,5% alkohola, služi se na 14–16°C, a potencijal čuvanja je 6–10 godina.

Opis

Blaufränkisch 2019 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja klasično austrijsko crveno vino koje naglašava terroir Burgenlanda. Grožđe je ručno brano sredinom septembra 2019, fermentisano spontano uz maceraciju celih grozdova, a zatim je vino dugo zrelo u velikim drvenim bačvama pre nego što je flaširano januara 2024.

U čaši dominiraju arome tamnih bobica, kiselih višanja, začinskih i zemljanih nota, uz živahnu kiselinu i mekanu taninsku strukturu koja daje dubinu i eleganciju. Mineralnost izražava terroir krečnjakom obojenih padina, a uravnotežen profil čini ovo vino odličnim partnerom uz pečenu divljač, gulaš sa pečurkama ili zrele sireve. Sa 12,5% alkohola i potencijalom čuvanja od 6 do 10 godina, to je skladno vino koje odražava karakter Blaufränkischa iz vrhunske berbe.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Blaufränkisch

Zemlja i regija porekla

Austrija – Burgenland

Vinarija

Heinrich

Podaci o vinogradu

Vinogradi su obrađeni biodinamički; grožđe ručno brano sredinom septembra na padinama vinograda u regionu Neusiedlersee sa zemljištima bogatim krečnjakom i stenom

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Arome tamnih bobica, kiselih višanja i zemljanih nijansi sa blagim začinskim i biljnim tonovima; mineralna nota i živahna kiselina u harmoniji sa mekanim taninima

Odležavanje

2–3 godine u malim i velikim hrastovim bačvama pre flaširanja

Potencijal za čuvanje

6-10 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečena divljač, gulaš sa pečurkama, jagnjetina ili zreli sirevi

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Visoke ocene kritike i dobri rezultati sa 93+ poena na nekim degustacijama

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/heinrich-blaufrankisch/w/1126494?year=2019

Beleške o ukusu

Slojevito i elegantno crveno vino sa izraženim mineralnim karakterom i živahnom kiselinom, spojem zrelih crvenih bobica i diskretnih začinskih nota

O berbi

Berba 2019: grožđe je ručno brano sredinom septembra, fermentisano spontano uz maceraciju na kožicama u drvenim i inox posudama, a vino je dugo zrelo u bačvama pre flaširanja

Karakteristike vina

Organski i biodinamički obrađeno, spontana fermentacija, minimalna intervencija u podrumu, flaširano nefiltrirano

Tehnološki podaci

Preostali šećer ~1,0 g/L; ukupne kiseline ~6,2 g/L; spontana fermentacija bez dodatnih sulfita

Blaufränkisch 2019 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja klasično austrijsko crveno vino koje naglašava terroir Burgenlanda. Grožđe je ručno brano sredinom septembra 2019, fermentisano spontano uz maceraciju celih grozdova, a zatim je vino dugo zrelo u velikim drvenim bačvama pre nego što je flaširano januara 2024.

U čaši dominiraju arome tamnih bobica, kiselih višanja, začinskih i zemljanih nota, uz živahnu kiselinu i mekanu taninsku strukturu koja daje dubinu i eleganciju. Mineralnost izražava terroir krečnjakom obojenih padina, a uravnotežen profil čini ovo vino odličnim partnerom uz pečenu divljač, gulaš sa pečurkama ili zrele sireve. Sa 12,5% alkohola i potencijalom čuvanja od 6 do 10 godina, to je skladno vino koje odražava karakter Blaufränkischa iz vrhunske berbe.

Sorta / Sorte grožđa

Blaufränkisch

Zemlja i regija porekla

Austrija – Burgenland

Vinarija

Heinrich

Podaci o vinogradu

Vinogradi su obrađeni biodinamički; grožđe ručno brano sredinom septembra na padinama vinograda u regionu Neusiedlersee sa zemljištima bogatim krečnjakom i stenom

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Arome tamnih bobica, kiselih višanja i zemljanih nijansi sa blagim začinskim i biljnim tonovima; mineralna nota i živahna kiselina u harmoniji sa mekanim taninima

Odležavanje

2–3 godine u malim i velikim hrastovim bačvama pre flaširanja

Potencijal za čuvanje

6-10 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečena divljač, gulaš sa pečurkama, jagnjetina ili zreli sirevi

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Visoke ocene kritike i dobri rezultati sa 93+ poena na nekim degustacijama

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/heinrich-blaufrankisch/w/1126494?year=2019

Beleške o ukusu

Slojevito i elegantno crveno vino sa izraženim mineralnim karakterom i živahnom kiselinom, spojem zrelih crvenih bobica i diskretnih začinskih nota

O berbi

Berba 2019: grožđe je ručno brano sredinom septembra, fermentisano spontano uz maceraciju na kožicama u drvenim i inox posudama, a vino je dugo zrelo u bačvama pre flaširanja

Karakteristike vina

Organski i biodinamički obrađeno, spontana fermentacija, minimalna intervencija u podrumu, flaširano nefiltrirano

Tehnološki podaci

Preostali šećer ~1,0 g/L; ukupne kiseline ~6,2 g/L; spontana fermentacija bez dodatnih sulfita

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter