Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 – St. Andrea vinarija
Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Mađarske (Eger PDO) sa izraženim aromama zrelih breskvi i citrusa, čvrstom svežinom i mineralnim završetkom, proizvedeno od pažljivo biranih sorata grožđa sa izabranog vinogradarskog položaja Boldogságos.
Opis
Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Eger PDO u Mađarskoj, proizvedeno od pažljivo odabranih sorata Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Sauvignon Blanc i Szürkebarát sa vinogradarskog položaja Boldogságos Cru u Egerszólátu. Tlo od vulkanskog riolita s tankim slojem glinovitog tla i kontinentalna klima doprinose naglašenoj mineralnosti i složenom aromatskom profilu.
Proces vinifikacije uključuje nežno odmačkanje i fermentaciju u kombinaciji inox tankova i hrastovih bačvi, nakon čega vino odležava 5 meseci u velikim mađarskim hrastovim buradima, što mu daje dodatnu strukturu bez gubitka svežine. Ovo je stil koji spaja voćne note sa kompleksnošću i dobro integrisanom kiselošću.
Na nepcu dominiraju zrele breskve, grejpfrut i citrusi, uz jasno izraženu mineralo-slanu završnicu koja odražava terroir. Odlična gastronomska uparivost čini ga idealnim uz ribu, plodove mora i bela mesa.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na položaju Boldogságos Cru u Egerszólát; tlo od vulkanskog riolita sa tankim slojem glinovitog tla |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Miris zrele breskve, jabuke, grejpfruta, sa karakterističnom mineralošću, sočno i živo, sa čvrstom kiselinom |
| Odležavanje | 5 meseci u hrastovim bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično se slaže uz pečenu ili grilovanu belu ribu, školjke i plodove mora, belo meso (piletina/ćuretina), krem sireve i lagane sosove |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 92 poena – Falstaff, 94 poena – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-boldogsagos-grand-superior/w/13304917 |
| Beleške o ukusu | Mineralnost i sočnost su jasno izraženi, sa voćnim notama zrelih breskvi i citrusnim nagoveštajima, uz elegantnu kiselinsku strukturu i dug, slankast završetak |
| O berbi | Ručna berba od 2. do 23. septembra 2023. sa odabranih parcela položaja Boldogságos |
| Karakteristike vina | Srednje telo, čvrsta kiselina, balans između voćnosti i mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u inox tankovima i hrastovim bačvama, potom odležavanje u velikim buradima |
Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Eger PDO u Mađarskoj, proizvedeno od pažljivo odabranih sorata Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Sauvignon Blanc i Szürkebarát sa vinogradarskog položaja Boldogságos Cru u Egerszólátu. Tlo od vulkanskog riolita s tankim slojem glinovitog tla i kontinentalna klima doprinose naglašenoj mineralnosti i složenom aromatskom profilu.
Proces vinifikacije uključuje nežno odmačkanje i fermentaciju u kombinaciji inox tankova i hrastovih bačvi, nakon čega vino odležava 5 meseci u velikim mađarskim hrastovim buradima, što mu daje dodatnu strukturu bez gubitka svežine. Ovo je stil koji spaja voćne note sa kompleksnošću i dobro integrisanom kiselošću.
Na nepcu dominiraju zrele breskve, grejpfrut i citrusi, uz jasno izraženu mineralo-slanu završnicu koja odražava terroir. Odlična gastronomska uparivost čini ga idealnim uz ribu, plodove mora i bela mesa.
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na položaju Boldogságos Cru u Egerszólát; tlo od vulkanskog riolita sa tankim slojem glinovitog tla |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Miris zrele breskve, jabuke, grejpfruta, sa karakterističnom mineralošću, sočno i živo, sa čvrstom kiselinom |
| Odležavanje | 5 meseci u hrastovim bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično se slaže uz pečenu ili grilovanu belu ribu, školjke i plodove mora, belo meso (piletina/ćuretina), krem sireve i lagane sosove |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 92 poena – Falstaff, 94 poena – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-boldogsagos-grand-superior/w/13304917 |
| Beleške o ukusu | Mineralnost i sočnost su jasno izraženi, sa voćnim notama zrelih breskvi i citrusnim nagoveštajima, uz elegantnu kiselinsku strukturu i dug, slankast završetak |
| O berbi | Ručna berba od 2. do 23. septembra 2023. sa odabranih parcela položaja Boldogságos |
| Karakteristike vina | Srednje telo, čvrsta kiselina, balans između voćnosti i mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u inox tankovima i hrastovim bačvama, potom odležavanje u velikim buradima |





