Coral Wines

Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 – St. Andrea vinarija

4.700 rsd

Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Mađarske (Eger PDO) sa izraženim aromama zrelih breskvi i citrusa, čvrstom svežinom i mineralnim završetkom, proizvedeno od pažljivo biranih sorata grožđa sa izabranog vinogradarskog položaja Boldogságos.

Opis

Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Eger PDO u Mađarskoj, proizvedeno od pažljivo odabranih sorata Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Sauvignon Blanc i Szürkebarát sa vinogradarskog položaja Boldogságos Cru u Egerszólátu. Tlo od vulkanskog riolita s tankim slojem glinovitog tla i kontinentalna klima doprinose naglašenoj mineralnosti i složenom aromatskom profilu.

Proces vinifikacije uključuje nežno odmačkanje i fermentaciju u kombinaciji inox tankova i hrastovih bačvi, nakon čega vino odležava 5 meseci u velikim mađarskim hrastovim buradima, što mu daje dodatnu strukturu bez gubitka svežine. Ovo je stil koji spaja voćne note sa kompleksnošću i dobro integrisanom kiselošću.

Na nepcu dominiraju zrele breskve, grejpfrut i citrusi, uz jasno izraženu mineralo-slanu završnicu koja odražava terroir. Odlična gastronomska uparivost čini ga idealnim uz ribu, plodove mora i bela mesa.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Eger

Vinarija

St. Andrea

Podaci o vinogradu

Vinogradi na položaju Boldogságos Cru u Egerszólát; tlo od vulkanskog riolita sa tankim slojem glinovitog tla

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

14 – 15%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Miris zrele breskve, jabuke, grejpfruta, sa karakterističnom mineralošću, sočno i živo, sa čvrstom kiselinom

Odležavanje

5 meseci u hrastovim bačvama

Potencijal za čuvanje

2-4 godine

Preporuka za uparivanje uz hranu

Odlično se slaže uz pečenu ili grilovanu belu ribu, školjke i plodove mora, belo meso (piletina/ćuretina), krem sireve i lagane sosove

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

92 poena – Falstaff, 94 poena – James Suckling

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/st-andrea-boldogsagos-grand-superior/w/13304917

Beleške o ukusu

Mineralnost i sočnost su jasno izraženi, sa voćnim notama zrelih breskvi i citrusnim nagoveštajima, uz elegantnu kiselinsku strukturu i dug, slankast završetak

O berbi

Ručna berba od 2. do 23. septembra 2023. sa odabranih parcela položaja Boldogságos

Karakteristike vina

Srednje telo, čvrsta kiselina, balans između voćnosti i mineralnosti

Tehnološki podaci

Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u inox tankovima i hrastovim bačvama, potom odležavanje u velikim buradima

Boldogságos dűlő Egri Csillag Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz Eger PDO u Mađarskoj, proizvedeno od pažljivo odabranih sorata Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Sauvignon Blanc i Szürkebarát sa vinogradarskog položaja Boldogságos Cru u Egerszólátu. Tlo od vulkanskog riolita s tankim slojem glinovitog tla i kontinentalna klima doprinose naglašenoj mineralnosti i složenom aromatskom profilu.

Proces vinifikacije uključuje nežno odmačkanje i fermentaciju u kombinaciji inox tankova i hrastovih bačvi, nakon čega vino odležava 5 meseci u velikim mađarskim hrastovim buradima, što mu daje dodatnu strukturu bez gubitka svežine. Ovo je stil koji spaja voćne note sa kompleksnošću i dobro integrisanom kiselošću.

Na nepcu dominiraju zrele breskve, grejpfrut i citrusi, uz jasno izraženu mineralo-slanu završnicu koja odražava terroir. Odlična gastronomska uparivost čini ga idealnim uz ribu, plodove mora i bela mesa.

Sorta / Sorte grožđa

Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Eger

Vinarija

St. Andrea

Podaci o vinogradu

Vinogradi na položaju Boldogságos Cru u Egerszólát; tlo od vulkanskog riolita sa tankim slojem glinovitog tla

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

14 – 15%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Miris zrele breskve, jabuke, grejpfruta, sa karakterističnom mineralošću, sočno i živo, sa čvrstom kiselinom

Odležavanje

5 meseci u hrastovim bačvama

Potencijal za čuvanje

2-4 godine

Preporuka za uparivanje uz hranu

Odlično se slaže uz pečenu ili grilovanu belu ribu, školjke i plodove mora, belo meso (piletina/ćuretina), krem sireve i lagane sosove

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

92 poena – Falstaff, 94 poena – James Suckling

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/st-andrea-boldogsagos-grand-superior/w/13304917

Beleške o ukusu

Mineralnost i sočnost su jasno izraženi, sa voćnim notama zrelih breskvi i citrusnim nagoveštajima, uz elegantnu kiselinsku strukturu i dug, slankast završetak

O berbi

Ručna berba od 2. do 23. septembra 2023. sa odabranih parcela položaja Boldogságos

Karakteristike vina

Srednje telo, čvrsta kiselina, balans između voćnosti i mineralnosti

Tehnološki podaci

Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u inox tankovima i hrastovim bačvama, potom odležavanje u velikim buradima

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter