Rubido White Cabernet Sauvignon, Merlot 2016 – Tilia Estate vinarija
Rubido White Label je elegantno suvo crveno vino iz Vipavske doline, napravljeno od cabernet sauvignona i merlota. Odlikuju ga arome zrelog crvenog voća, začinske note i bogata taninska struktura, uz odležavanje u hrastovim buradima koje vinu daje dodatnu kompleksnost.
Opis
Tilia Rubido White Label je suvo crveno vino iz Vipavske doline u Sloveniji, proizvedeno u vinariji Tilia Estate od 70% cabernet sauvignona i 30% merlota. Vino ima rubin crvenu boju sa ljubičastim nijansama i izraženu aromatiku zrelog crvenog voća, poput kupine, ribizle i trešnje, uz diskretne note cimeta, vanile i dima.
Nakon fermentacije vino odležava 16 meseci u francuskom i slavonskom hrastu, što doprinosi kompleksnosti i strukturi. Na nepcu je elegantno, sa izraženim taninima i dugim završetkom, a dobro se slaže uz crveno meso, divljač i aromatična jela.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Slovenija – Vipava |
| Vinarija | Tilia Estate |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi u okolini Dobravlja u Vipavskoj dolini na zemljištu od lapora i peskovite gline, sa niskim prinosima i ručnom berbom grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino pokazuje arome zrelog crvenog voća poput kupine, ribizle, maline i trešnje, uz začinske note cimeta, vanile, rogača i blagu dimnu nijansu |
| Odležavanje | 16 meseci u barik buradima od francuskog i slavonskog hrasta |
| Potencijal za čuvanje | 5-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/tilia-estate-si-white-label-rubido/w/12020100?srsltid=AfmBOoovBlKnYB8oqIkYt6lyEu1cW9PnvqecWWSDBg-nAVJQP3MBe_zx |
| Beleške o ukusu | Dominiraju note kupine, crne ribizle i trešnje, uz tonove cimeta, vanile, rogača i diskretne dimne nijanse |
| O berbi | Berba se odvija krajem avgusta i tokom septembra, a grožđe se ručno bere i selektuje kako bi se očuvao kvalitet i koncentracija aroma |
| Karakteristike vina | Vino karakterišu rubin crvena boja sa ljubičastim nijansama, izražena voćnost i bogata taninska struktura |
| Tehnološki podaci | Proizvodnja uključuje hladnu maceraciju oko 2 dana i klasičnu maceraciju oko 8 dana, zatim malolaktičku fermentaciju i odležavanje u hrastovim buradima 16 meseci |
Tilia Rubido White Label je suvo crveno vino iz Vipavske doline u Sloveniji, proizvedeno u vinariji Tilia Estate od 70% cabernet sauvignona i 30% merlota. Vino ima rubin crvenu boju sa ljubičastim nijansama i izraženu aromatiku zrelog crvenog voća, poput kupine, ribizle i trešnje, uz diskretne note cimeta, vanile i dima.
Nakon fermentacije vino odležava 16 meseci u francuskom i slavonskom hrastu, što doprinosi kompleksnosti i strukturi. Na nepcu je elegantno, sa izraženim taninima i dugim završetkom, a dobro se slaže uz crveno meso, divljač i aromatična jela.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Merlot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Slovenija – Vipava |
| Vinarija | Tilia Estate |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi u okolini Dobravlja u Vipavskoj dolini na zemljištu od lapora i peskovite gline, sa niskim prinosima i ručnom berbom grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino pokazuje arome zrelog crvenog voća poput kupine, ribizle, maline i trešnje, uz začinske note cimeta, vanile, rogača i blagu dimnu nijansu |
| Odležavanje | 16 meseci u barik buradima od francuskog i slavonskog hrasta |
| Potencijal za čuvanje | 5-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/tilia-estate-si-white-label-rubido/w/12020100?srsltid=AfmBOoovBlKnYB8oqIkYt6lyEu1cW9PnvqecWWSDBg-nAVJQP3MBe_zx |
| Beleške o ukusu | Dominiraju note kupine, crne ribizle i trešnje, uz tonove cimeta, vanile, rogača i diskretne dimne nijanse |
| O berbi | Berba se odvija krajem avgusta i tokom septembra, a grožđe se ručno bere i selektuje kako bi se očuvao kvalitet i koncentracija aroma |
| Karakteristike vina | Vino karakterišu rubin crvena boja sa ljubičastim nijansama, izražena voćnost i bogata taninska struktura |
| Tehnološki podaci | Proizvodnja uključuje hladnu maceraciju oko 2 dana i klasičnu maceraciju oko 8 dana, zatim malolaktičku fermentaciju i odležavanje u hrastovim buradima 16 meseci |





