Côte-Rôtie “Sybarine” Syrah 2023 – Domaine Garon vinarija
Domaine Garon Côte‑Rôtie La Sybarine 2023 je suvo crveno vino od 100 % Syrah iz regije Rhône Nord (Côte‑Rôtie). Izražava arome tamnog voća, začinskih i cvetnih nota, uz elegantnu strukturu i fine tanine — odlično uz pečeno meso i jela sa intenzivnim ukusima.
Opis
Domaine Garon Côte‑Rôtie La Sybarine 2023 predstavlja klasičan izraz Syrah vina iz Côte‑Rôtie u severnom delu Rhône Nord. Grožđe je 100 % Syrah, ručno brano sa strmih vinogradskih položaja gde šistasto‑granitozno tlo i mikroklima stvaraju visoku koncentraciju aromatskog profila. U čaši se vino pokazuje intenzivnim aromama tamnog bobičastog voća sa začinskim i cvetnim nijansama, dopunjeno finom mineralnošću i elegantnom taninskom mrežom. Napravljeno da se pije uz obroke i da se razvija u boci, vino ima potencijal čuvanja 5–10 godina i idealno se slaže uz pečenu jagnjetinu, divljač i jako crveno meso.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Rhône Nord |
| Vinarija | Domaine Garon |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi su na strmim brežuljcima Côte‑Rôtie sa šistasto‑granitoznim tlom i jakom izloženošću suncu, što omogućava optimalnu zrelost Syrah grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome intenzivnog tamnog voća uz začinske i cvetne note (pojačane popepřenim i ljubičastim akcentima); na nepcu vino je strukture i elegancije sa finim taninima i mineralnim detaljima |
| Odležavanje | Fermentacija uz maceraciju i odležavanje u hrastu |
| Potencijal za čuvanje | 5-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno crveno meso, jagnjetina, divljač, gulaši i sirevi jačeg ukusa |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/fr-garon-la-sybarine-cote-rotie/w/5339118?srsltid=AfmBOoq2UQFTD_f9u3SS9p2knsXIVaZckNO53wToiW5gOystJ41VfSZw |
| Beleške o ukusu | Struktura je snažna, ali sofisticirana, sa gustom tamnom voćnom paletom, blagom mineralnošću i rafiniranom kiselinom |
| O berbi | Berba 2023: ručna selekcija Syrah grožđa sa strmih padina; fermentacija sa kontrolisanom temperaturom, dužom maceracijom i umetnošću vinifikacije koja neguje tipični karakter Côte‑Rôtie |
| Karakteristike vina | Klasičan izraz Syrah vina sa fokusom na balans između voćnih aroma, taninske strukture i terroir mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Suvo vino sa izraženim taninima i dobrom strukturom |
Domaine Garon Côte‑Rôtie La Sybarine 2023 predstavlja klasičan izraz Syrah vina iz Côte‑Rôtie u severnom delu Rhône Nord. Grožđe je 100 % Syrah, ručno brano sa strmih vinogradskih položaja gde šistasto‑granitozno tlo i mikroklima stvaraju visoku koncentraciju aromatskog profila. U čaši se vino pokazuje intenzivnim aromama tamnog bobičastog voća sa začinskim i cvetnim nijansama, dopunjeno finom mineralnošću i elegantnom taninskom mrežom. Napravljeno da se pije uz obroke i da se razvija u boci, vino ima potencijal čuvanja 5–10 godina i idealno se slaže uz pečenu jagnjetinu, divljač i jako crveno meso.
| Sorta / Sorte grožđa | Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Rhône Nord |
| Vinarija | Domaine Garon |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi su na strmim brežuljcima Côte‑Rôtie sa šistasto‑granitoznim tlom i jakom izloženošću suncu, što omogućava optimalnu zrelost Syrah grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome intenzivnog tamnog voća uz začinske i cvetne note (pojačane popepřenim i ljubičastim akcentima); na nepcu vino je strukture i elegancije sa finim taninima i mineralnim detaljima |
| Odležavanje | Fermentacija uz maceraciju i odležavanje u hrastu |
| Potencijal za čuvanje | 5-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno crveno meso, jagnjetina, divljač, gulaši i sirevi jačeg ukusa |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/fr-garon-la-sybarine-cote-rotie/w/5339118?srsltid=AfmBOoq2UQFTD_f9u3SS9p2knsXIVaZckNO53wToiW5gOystJ41VfSZw |
| Beleške o ukusu | Struktura je snažna, ali sofisticirana, sa gustom tamnom voćnom paletom, blagom mineralnošću i rafiniranom kiselinom |
| O berbi | Berba 2023: ručna selekcija Syrah grožđa sa strmih padina; fermentacija sa kontrolisanom temperaturom, dužom maceracijom i umetnošću vinifikacije koja neguje tipični karakter Côte‑Rôtie |
| Karakteristike vina | Klasičan izraz Syrah vina sa fokusom na balans između voćnih aroma, taninske strukture i terroir mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Suvo vino sa izraženim taninima i dobrom strukturom |





