Opis
Suvo crveno vino iz regije Coteaux Bourguignons proizvedeno od 100 % Pinot Noir sortnog grožđa, s izraženim aromama crvenog bobičastog voća i blagim začinskim tonovima, te pristupačnom, uravnoteženom strukturom i svježinom. Kombinacija fermentacije u inoxu i zrenja u hrastovim buradima daje skladnu teksturu i dopadljiv profil, pogodno za crveno meso, roštilj i sireve.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Maxime Dubuet-Boillot |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi sa Pinot Noir čokotima starosti oko 30–40 godina, organski obrađeni u donjem delu Volnaja |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome zrelog crvenog bobičastog voća (npr. trešnja, jagoda) i lagane začinske note; u ustima vino je uravnoteženo, sveže i pitko sa finom voćnom teksturom |
| Odležavanje | Prirodna vinifikacija, 9 meseci: 20 % barrique, 80 % čelik |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, jela sa roštilja, pečena mesa, zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/maxime-dubuet-boillot-peaux-rouges-pinot-noir/w/9988389 |
| Beleške o ukusu | Voćno i pitko vino, sa uravnoteženom svežinom i mekanim taninima, pogodno za svakodnevnu kombinaciju s hranom |
| O berbi | Berba 2023. obavljena ručno u fazi optimalne zrelosti grožđa, što doprinosi izraženoj aromatskoj jasnoći i plodnosti vina |
| Karakteristike vina | Mekano, voćno i uravnoteženo crveno vino sa finim taninima i skladnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Prirodna vinifikacija uz minimalnu intervenciju, fermentacija s totalnim odstranjivanjem peteljki i nežna maceracija daju čist voćni karakter; odležavanje u drvu i inoxu |
Suvo crveno vino iz regije Coteaux Bourguignons proizvedeno od 100 % Pinot Noir sortnog grožđa, s izraženim aromama crvenog bobičastog voća i blagim začinskim tonovima, te pristupačnom, uravnoteženom strukturom i svježinom. Kombinacija fermentacije u inoxu i zrenja u hrastovim buradima daje skladnu teksturu i dopadljiv profil, pogodno za crveno meso, roštilj i sireve.
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Maxime Dubuet-Boillot |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi sa Pinot Noir čokotima starosti oko 30–40 godina, organski obrađeni u donjem delu Volnaja |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome zrelog crvenog bobičastog voća (npr. trešnja, jagoda) i lagane začinske note; u ustima vino je uravnoteženo, sveže i pitko sa finom voćnom teksturom |
| Odležavanje | Prirodna vinifikacija, 9 meseci: 20 % barrique, 80 % čelik |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, jela sa roštilja, pečena mesa, zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/maxime-dubuet-boillot-peaux-rouges-pinot-noir/w/9988389 |
| Beleške o ukusu | Voćno i pitko vino, sa uravnoteženom svežinom i mekanim taninima, pogodno za svakodnevnu kombinaciju s hranom |
| O berbi | Berba 2023. obavljena ručno u fazi optimalne zrelosti grožđa, što doprinosi izraženoj aromatskoj jasnoći i plodnosti vina |
| Karakteristike vina | Mekano, voćno i uravnoteženo crveno vino sa finim taninima i skladnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Prirodna vinifikacija uz minimalnu intervenciju, fermentacija s totalnim odstranjivanjem peteljki i nežna maceracija daju čist voćni karakter; odležavanje u drvu i inoxu |





