Coral Wines

Cuvée Elliot Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache 2021 – Domaine de l’Accent vinarija

2.690 rsd

Domaine de l’Accent Cuvée Elliot 2021 predstavlja snažan i elegantan izraz domaćeg crvenog blenda sa padina Terrasses du Larzac u Languedocu. Grožđe sorte Syrah, Grenache i Mourvèdre je ručno brano tokom 2021. berbe i fermentisano spontano sa minimalnom intervencijom, čime se čuva autentičnost terroira.

Vino se otvara bogatim aromama zrelih crvenih i tamnih bobica, uz suptilne začinske, biljne i mineralne tonove koji stvaraju složen i zanimljiv profil. Na nepcu je srednjeg do punog tela, sa izraženim taninima i balansiranom kiselinom, što mu daje dobru strukturu i dug finiš. Sa 14 % alkohola i potencijalom čuvanja 6–9 godina, odlično se slaže uz pečena crvena mesa, jela sa biljem i mediteranskim aromama.

Opis

Domaine de l’Accent Cuvée Elliot 2021 predstavlja snažan i elegantan izraz domaćeg crvenog blenda sa padina Terrasses du Larzac u Languedocu. Grožđe sorte Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache je ručno brano tokom 2021. berbe i fermentisano spontano sa minimalnom intervencijom, čime se čuva autentičnost terroira.

Vino se otvara bogatim aromama zrelih crvenih i tamnih bobica, uz suptilne začinske, biljne i mineralne tonove koji stvaraju složen i zanimljiv profil. Na nepcu je srednjeg do punog tela, sa izraženim taninima i balansiranom kiselinom, što mu daje dobru strukturu i dug finiš. Sa 14 % alkohola i potencijalom čuvanja 6–9 godina, odlično se slaže uz pečeno crveno meso, jela sa biljem i mediteranskim aromama.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Zemlja i regija porekla

Francuska – Terrasses du Larzac

Vinarija

Domaine de l'Accent

Podaci o vinogradu

Organski obrađeni vinogradi na brežuljcima Terrasses du Larzac sa zemljištima bogatim krečnjakom i šljunkom; grožđe ručno brano

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

14 – 15%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

Arome zrelih crvenih i tamnih bobica, začinskih i mediteranskih biljnih nota, uz mineralnost; na nepcu vino je srednjeg do punog tela, sa izraženim taninima i skladnom kiselinom

Odležavanje

Spremno za uživanje, moguće odležavanje u boci

Potencijal za čuvanje

6-9 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečeno crveno meso, jela sa biljem i začinima, mediteranska kuhinja sa škampima u sosu od paradajza ili tanje teletine

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/domaine-de-l-accent-cuvee-elliot/w/9567638?srsltid=AfmBOoo1zNMJcwxTH5H0vXiFkGL5TVqSOGaC_vDsGxwbG6h3Gsg3ABbQ

Beleške o ukusu

Strukturirano, sa notama crvenog i tamnog voća, toplim začinskim notama i elegantnom kiselinom koja balansira tanine i daje dubinu

O berbi

Berba 2021: ručno brano grožđe; spontana fermentacija sa minimalnom intervencijom kako bi se očuvao terroir Terrasses du Larzac

Karakteristike vina

Organski obrađeno grožđe, spontana fermentacija, minimalna upotreba aditiva; bogat i celovit izraz lokalnih sorti

Tehnološki podaci

Preostali šećer ~2,5 g/L; ukupne kiseline ~5,7 g/L; spontana fermentacija bez agresivnog korišćenja SO₂

Domaine de l’Accent Cuvée Elliot 2021 predstavlja snažan i elegantan izraz domaćeg crvenog blenda sa padina Terrasses du Larzac u Languedocu. Grožđe sorte Syrah, Mourvèdre, Carignan, Grenache je ručno brano tokom 2021. berbe i fermentisano spontano sa minimalnom intervencijom, čime se čuva autentičnost terroira.

Vino se otvara bogatim aromama zrelih crvenih i tamnih bobica, uz suptilne začinske, biljne i mineralne tonove koji stvaraju složen i zanimljiv profil. Na nepcu je srednjeg do punog tela, sa izraženim taninima i balansiranom kiselinom, što mu daje dobru strukturu i dug finiš. Sa 14 % alkohola i potencijalom čuvanja 6–9 godina, odlično se slaže uz pečeno crveno meso, jela sa biljem i mediteranskim aromama.

Sorta / Sorte grožđa

Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah

Zemlja i regija porekla

Francuska – Terrasses du Larzac

Vinarija

Domaine de l'Accent

Podaci o vinogradu

Organski obrađeni vinogradi na brežuljcima Terrasses du Larzac sa zemljištima bogatim krečnjakom i šljunkom; grožđe ručno brano

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

14 – 15%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

Arome zrelih crvenih i tamnih bobica, začinskih i mediteranskih biljnih nota, uz mineralnost; na nepcu vino je srednjeg do punog tela, sa izraženim taninima i skladnom kiselinom

Odležavanje

Spremno za uživanje, moguće odležavanje u boci

Potencijal za čuvanje

6-9 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečeno crveno meso, jela sa biljem i začinima, mediteranska kuhinja sa škampima u sosu od paradajza ili tanje teletine

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/domaine-de-l-accent-cuvee-elliot/w/9567638?srsltid=AfmBOoo1zNMJcwxTH5H0vXiFkGL5TVqSOGaC_vDsGxwbG6h3Gsg3ABbQ

Beleške o ukusu

Strukturirano, sa notama crvenog i tamnog voća, toplim začinskim notama i elegantnom kiselinom koja balansira tanine i daje dubinu

O berbi

Berba 2021: ručno brano grožđe; spontana fermentacija sa minimalnom intervencijom kako bi se očuvao terroir Terrasses du Larzac

Karakteristike vina

Organski obrađeno grožđe, spontana fermentacija, minimalna upotreba aditiva; bogat i celovit izraz lokalnih sorti

Tehnološki podaci

Preostali šećer ~2,5 g/L; ukupne kiseline ~5,7 g/L; spontana fermentacija bez agresivnog korišćenja SO₂

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter