Coral Wines

Gemischter Satz Grüner Veltliner, Riesling, Welschriesling, Roter Riesling, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Traminer 2020 – Fred Loimer vinarija

3.280 rsd

Loimer Gemischter Satz mit ACHTUNG 2020 je suvo prirodno belo vino izrađeno od mešavine tradicionalnih austrijskih sorti (Grüner Veltliner, Riesling, Traminer…) iz regije Kamptal. Ima arome zrelog žutog voća, đumbira i začina, živahnu kiselinu i kremastu teksturu te bogat, strukturiran završetak sa jasno izraženim mineralnim karakterom.

Opis

Loimer Gemischter Satz mit ACHTUNG 2020 iz vinarije Weingut Fred Loimer predstavlja kompleksno, suvo mirno vino napravljeno od mešavine sedam ili više sorti grožđa rastavljenih zajedno u tradicionalnim austrijskim vinogradima. Grožđe je ručno brano, fermentisano spontano uz maceraciju cele bobice i dugo odležavano na talogu u velikim hrastovim bačvama.

U čaši ova berba pokazuje zlatno-žutu boju sa oranžastim odsjajem, a aromatski profil obuhvata žuto i sušeno voće, đumbir, bazgu, ruže, anis, hleb sa suvim voćem, orahe i suve smokve. Na nepcu je vino slojevito, kremasto i teksturalno, sa živahnom kiselinom, strukturiranim taninima i dugim mineralnim završetkom koji naglašava njegov terroir i stil. Potencijal čuvanja je 2023–2033, a vino se odlično slaže sa jačim jelima poput pečene svinjetine, povrća au gratin i gastronomskih kombinacija sa složenim ukusima.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Grüner Veltliner, Riesling, Roter Riesling, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Traminer, Welschriesling

Zemlja i regija porekla

Austrija – Kamptal

Vinarija

Fred Loimer

Podaci o vinogradu

Vinogradi obrađeni biodinamički, grožđe ručno brano, fermentisano spontano sa maceracijom cele bobice, zatim dugo odležavano na finim talogama u velikim hrastovim bačvama

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Zlatno-žuta boja; arome suvog voća, đumbira, cveta bazge i oraha; suvo, osvežavajuće i mineralno na nepcu

Odležavanje

12 meseci na „full lees“ + 10 meseci na finim talogama u hrastovim sudovima

Potencijal za čuvanje

10-13 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Jela sa složenim aromama, pečeno meso (npr. svinjetina), zapečeno povrće ili intenzivnija jela sa slojevitim ukusima

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/weingut-fred-loimer-achtung-gemischter-satz/w/1789666?year=2020

Beleške o ukusu

Vino je slojevito i bogato, aromatski izražajno zahvaljujući raznovrsnim sortama; na nepcu ostavlja utisak gustog, kremastog tela, živahne kiseline i strukturiranih tanina

O berbi

Berba 2020: ručna selekcija od kraja septembra do sredine oktobra, fermentacija spontano u velikim hrastovim bačvama do 2 nedelje, pa dugo odležavanje na talogu pre flaširanja u avgustu 2022.

Karakteristike vina

Organsko i biodinamički sertifikovano (AT-BIO-402), vegansko, bez filtracije i bistrenja

Tehnološki podaci

Suvo vino sa oko 1 g/L ostatka šećera i ~5,6 g/L ukupnih kiselina, izražena struktura i tekstura zahvaljujući dugom odležavanju na talogu

Loimer Gemischter Satz mit ACHTUNG 2020 iz vinarije Weingut Fred Loimer predstavlja kompleksno, suvo mirno vino napravljeno od mešavine sedam ili više sorti grožđa rastavljenih zajedno u tradicionalnim austrijskim vinogradima. Grožđe je ručno brano, fermentisano spontano uz maceraciju cele bobice i dugo odležavano na talogu u velikim hrastovim bačvama.

U čaši ova berba pokazuje zlatno-žutu boju sa oranžastim odsjajem, a aromatski profil obuhvata žuto i sušeno voće, đumbir, bazgu, ruže, anis, hleb sa suvim voćem, orahe i suve smokve. Na nepcu je vino slojevito, kremasto i teksturalno, sa živahnom kiselinom, strukturiranim taninima i dugim mineralnim završetkom koji naglašava njegov terroir i stil. Potencijal čuvanja je 2023–2033, a vino se odlično slaže sa jačim jelima poput pečene svinjetine, povrća au gratin i gastronomskih kombinacija sa složenim ukusima.

Sorta / Sorte grožđa

Grüner Veltliner, Riesling, Roter Riesling, Roter Veltliner, Sauvignon Blanc, Scheurebe, Traminer, Welschriesling

Zemlja i regija porekla

Austrija – Kamptal

Vinarija

Fred Loimer

Podaci o vinogradu

Vinogradi obrađeni biodinamički, grožđe ručno brano, fermentisano spontano sa maceracijom cele bobice, zatim dugo odležavano na finim talogama u velikim hrastovim bačvama

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Zlatno-žuta boja; arome suvog voća, đumbira, cveta bazge i oraha; suvo, osvežavajuće i mineralno na nepcu

Odležavanje

12 meseci na „full lees“ + 10 meseci na finim talogama u hrastovim sudovima

Potencijal za čuvanje

10-13 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Jela sa složenim aromama, pečeno meso (npr. svinjetina), zapečeno povrće ili intenzivnija jela sa slojevitim ukusima

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/weingut-fred-loimer-achtung-gemischter-satz/w/1789666?year=2020

Beleške o ukusu

Vino je slojevito i bogato, aromatski izražajno zahvaljujući raznovrsnim sortama; na nepcu ostavlja utisak gustog, kremastog tela, živahne kiseline i strukturiranih tanina

O berbi

Berba 2020: ručna selekcija od kraja septembra do sredine oktobra, fermentacija spontano u velikim hrastovim bačvama do 2 nedelje, pa dugo odležavanje na talogu pre flaširanja u avgustu 2022.

Karakteristike vina

Organsko i biodinamički sertifikovano (AT-BIO-402), vegansko, bez filtracije i bistrenja

Tehnološki podaci

Suvo vino sa oko 1 g/L ostatka šećera i ~5,6 g/L ukupnih kiselina, izražena struktura i tekstura zahvaljujući dugom odležavanju na talogu

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter