Opis
Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 2021 dolazi iz čileanske regije Colchagua Valley i predstavlja kupažu predvođenu sortom Cabernet Sauvignon. Vino delimično odležava 10 meseci u francuskim hrastovim buradima, dok ostatak sazreva u inox tankovima kako bi se očuvala svežina voća. U aromi dominiraju bobice, šljiva i začinske note, dok je na nepcu uravnoteženo, srednjeg tela i sa sočnim taninima. Odlično se slaže uz crveno meso, roštilj i bogata mesna jela.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Carménère, Grenache, Petit Verdot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Čile – Colchagua Valley |
| Vinarija | Lapostolle |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda u dolini Colchagua, gde mediteranska klima sa toplim danima i hladnijim noćima omogućava sporije sazrevanje i očuvanje aromatike |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome zrelog crvenog voća poput bobica i šljive, uz začinske note, blage biljne tonove i diskretan uticaj hrasta. Na nepcu je srednjeg tela sa sočnim taninima i završetkom koji podseća na šljivu |
| Odležavanje | 30% vina 10 meseci u francuskim hrastovim buradima, ostatak sazreva u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, roštilj, gulaš, tvrdi sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/lapostolle-grand-selection-cabernet-sauvignon/w/13745 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju arome bobičastog voća, šljive i začina, uz sočne tanine i prijatan voćni završetak |
| O berbi | Sezona 2021. imala je blagu zimu i dobru količinu padavina, dok je suva i hladnija jesen omogućila zdrav razvoj grožđa i dobru koncentraciju boje i tanina |
| Karakteristike vina | Rubin crvena boja sa tamnijim odsjajem, izražena voćnost, srednje telo i sočni tanini |
| Tehnološki podaci | Maceracija oko 25 dana, fermentacija u nerđajućim čeličnim tankovima na 24-28 °C; pH 3.77, ukupna kiselina 3.25 g/L, rezidualni šećer 2.24 g/L |
Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 2021 dolazi iz čileanske regije Colchagua Valley i predstavlja kupažu predvođenu sortom Cabernet Sauvignon. Vino delimično odležava 10 meseci u francuskim hrastovim buradima, dok ostatak sazreva u inox tankovima kako bi se očuvala svežina voća. U aromi dominiraju bobice, šljiva i začinske note, dok je na nepcu uravnoteženo, srednjeg tela i sa sočnim taninima. Odlično se slaže uz crveno meso, roštilj i bogata mesna jela.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Carménère, Grenache, Petit Verdot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Čile – Colchagua Valley |
| Vinarija | Lapostolle |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda u dolini Colchagua, gde mediteranska klima sa toplim danima i hladnijim noćima omogućava sporije sazrevanje i očuvanje aromatike |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome zrelog crvenog voća poput bobica i šljive, uz začinske note, blage biljne tonove i diskretan uticaj hrasta. Na nepcu je srednjeg tela sa sočnim taninima i završetkom koji podseća na šljivu |
| Odležavanje | 30% vina 10 meseci u francuskim hrastovim buradima, ostatak sazreva u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, roštilj, gulaš, tvrdi sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/lapostolle-grand-selection-cabernet-sauvignon/w/13745 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju arome bobičastog voća, šljive i začina, uz sočne tanine i prijatan voćni završetak |
| O berbi | Sezona 2021. imala je blagu zimu i dobru količinu padavina, dok je suva i hladnija jesen omogućila zdrav razvoj grožđa i dobru koncentraciju boje i tanina |
| Karakteristike vina | Rubin crvena boja sa tamnijim odsjajem, izražena voćnost, srednje telo i sočni tanini |
| Tehnološki podaci | Maceracija oko 25 dana, fermentacija u nerđajućim čeličnim tankovima na 24-28 °C; pH 3.77, ukupna kiselina 3.25 g/L, rezidualni šećer 2.24 g/L |





