Jardin de Rome, Syrah de Seyssuel Syrah 2023 – Domaine Garon vinarija
Domaine Garon Jardins de Rome Syrah de Seyssuel 2023 je suvo mirno crveno vino od 100 % Syrah iz regije Rhône Nord (IGP Seyssuel). Ističe se aromama tamnog i crvenog voća uz cvetne i začinske nijanse, baršunastim taninima i skladnom strukturom — sjajan izbor uz jela od mesa ili sireve.
Opis
Domaine Garon Jardins de Rome Syrah de Seyssuel 2023 predstavlja elegantan Syrah iz Rhône Nord oblasti proizveden od 100 % Syrah grožđa sa padina Seyssuela, gde šist i glimmer zemljište daju karakterističnu mineralnost i aromatsku preciznost. U procesu proizvodnje grožđe je ručno brano i fermentisano uz pažljivu kontrolu temperature, nakon čega je vino odležavalo oko 14 meseci u francuskim hrastovim buradima (10 % novih), čime se dobija dobar balans između voćnih karakteristika i strukture tanina.
U čaši dominiraju arome trešnje, crne ribizle i blagih začinskih tonova, uz tanine koji su baršunasti ali jasno definisani. Zahvaljujući svom profilu i potencijalu čuvanja do 2030. godine, ovo vino je odličan izbor uz gulaše, pečeno crveno meso ili sireve jačeg ukusa.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Rhône Nord |
| Vinarija | Domaine Garon |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi u oblasti Seyssuel na padinama uz reku Rhône sa šistom i glimmer zemljištem; grožđe ručno brano i obrađivano uz tradicionalne metode vinogradarstva |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome crvenog i tamnog voća (npr. trešnja i crna ribizla), uz suptilne cvetne note i začinske akcentе; na nepcu tanini su baršunasti, telo je uravnoteženo i prijatno voćno |
| Odležavanje | 14 meseci u francuskim hrastovim buradima (10 % novih) nakon fermentacije |
| Potencijal za čuvanje | 7-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Gulaši, pečena jela sa crvenim sosovima, jela od mesa i zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 93/100 prema RVF vodiču za vina |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/fr-garon-jardins-de-rome-syrah-de-seyssuel/w/8366178?srsltid=AfmBOorgOI7aJ5RXgSOmndBwRMDyYCL26fo6JwKpxKH6VphBAgox844Y |
| Beleške o ukusu | Vino pokazuje balans između zrelog voća i elegantnih tanina, sa završetkom koji je mekan, ali dovoljno strukturiran da podnese složenija jela |
| O berbi | Berba 2023: ručno brano grožđe Syrah sa položaja Seyssuel uz kontrolisanu fermentaciju u inox tankovima i dug kontakt sa kožicama |
| Karakteristike vina | Vinifikacija prati lokalne tradicije uz mekane ekstrakcije i stabilnu strukturu, što rezultira elegantnim, ali punim vinom |
| Tehnološki podaci | Fermentacija u kontrolisanim uslovima u inoxu, maceracija nakon fermentacije, barrique zrenje 14 meseci (10 % novih buradi) |
Domaine Garon Jardins de Rome Syrah de Seyssuel 2023 predstavlja elegantan Syrah iz Rhône Nord oblasti proizveden od 100 % Syrah grožđa sa padina Seyssuela, gde šist i glimmer zemljište daju karakterističnu mineralnost i aromatsku preciznost. U procesu proizvodnje grožđe je ručno brano i fermentisano uz pažljivu kontrolu temperature, nakon čega je vino odležavalo oko 14 meseci u francuskim hrastovim buradima (10 % novih), čime se dobija dobar balans između voćnih karakteristika i strukture tanina.
U čaši dominiraju arome trešnje, crne ribizle i blagih začinskih tonova, uz tanine koji su baršunasti ali jasno definisani. Zahvaljujući svom profilu i potencijalu čuvanja do 2030. godine, ovo vino je odličan izbor uz gulaše, pečeno crveno meso ili sireve jačeg ukusa.
| Sorta / Sorte grožđa | Syrah |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Rhône Nord |
| Vinarija | Domaine Garon |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi u oblasti Seyssuel na padinama uz reku Rhône sa šistom i glimmer zemljištem; grožđe ručno brano i obrađivano uz tradicionalne metode vinogradarstva |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome crvenog i tamnog voća (npr. trešnja i crna ribizla), uz suptilne cvetne note i začinske akcentе; na nepcu tanini su baršunasti, telo je uravnoteženo i prijatno voćno |
| Odležavanje | 14 meseci u francuskim hrastovim buradima (10 % novih) nakon fermentacije |
| Potencijal za čuvanje | 7-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Gulaši, pečena jela sa crvenim sosovima, jela od mesa i zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 93/100 prema RVF vodiču za vina |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/fr-garon-jardins-de-rome-syrah-de-seyssuel/w/8366178?srsltid=AfmBOorgOI7aJ5RXgSOmndBwRMDyYCL26fo6JwKpxKH6VphBAgox844Y |
| Beleške o ukusu | Vino pokazuje balans između zrelog voća i elegantnih tanina, sa završetkom koji je mekan, ali dovoljno strukturiran da podnese složenija jela |
| O berbi | Berba 2023: ručno brano grožđe Syrah sa položaja Seyssuel uz kontrolisanu fermentaciju u inox tankovima i dug kontakt sa kožicama |
| Karakteristike vina | Vinifikacija prati lokalne tradicije uz mekane ekstrakcije i stabilnu strukturu, što rezultira elegantnim, ali punim vinom |
| Tehnološki podaci | Fermentacija u kontrolisanim uslovima u inoxu, maceracija nakon fermentacije, barrique zrenje 14 meseci (10 % novih buradi) |





