Opis
Örökké Egri Csillag Superior 2023 je suvo belo vino iz Mađarske – Eger PDO koje potiče od blendovanih sorata grožđa: Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Pinot gris i Sauvignon blanc. Ovaj Superior stil predstavlja bogatiji i kompleksniji karakter Egri Csillag vina, ističući terroar tipičnog vulkanskog i krečnjačkog tla Eger regiona sa kontinentalnom klimom.
Vinifikacija uključuje kombinovanu fermentaciju u inox rezervoarima i hrastovim bačvama, praćenu 5 meseci odležavanja u velikim mađarskim hrastovim bačvama, što doprinosi složenosti i strukturi vina bez gubitka svežine. Sa 13.5 % alkohola, vino je srednje puno, elegantno i balansirano, sa dobro integrisanom kiselošću.
Mirisna i ukusna paleta obuhvata note citrusa, žutog mesa breskve, bergamota i mineralnih tonova koji se nastavljaju i u dugom, slankastom završetku. Ovo vino predstavlja izvrsnu kombinaciju terroira i stila, vrlo primamljivo uz ribu, morske plodove ili lagana bela mesa.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče sa različitih parcela u Egeru; zemljište je kombinacija tuf krečnjaka, glinovitog braon šumskog tla, krečnjaka i morskog sedimentnog krečnjaka |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne aroma citrusnih nota, belog i žutog mesa breskve, bergamota, sa suptilnom mineralnošću i citrusnim korama |
| Odležavanje | 5 meseci u u čeličnim tankovima i u hrastovim bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično uz belu ribu i plodove mora, školjke, pečenu piletinu ili ćuretinu, krem sireve i lagane sosove |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – Falstaff, 94 poena – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-orokke-superior/w/1514993 |
| Beleške o ukusu | Sjajan balans između zrelosti plodova i osvežavajuće kiseline; citrusne note su dominantne uz mineralnost i subtilnu teksturu hrasta |
| O berbi | Grožđe je ručno ubrano između 11. septembra i 6. oktobra (odabrani periodi kako bi se optimizovala zrelost i balans kiseline i šećera |
| Karakteristike vina | Kompleksno, harmonično, izražene svežine i mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Kombinovana fermentacija (inox + hrast), nežno ceđenje, fermentacija uz kontrolu temperature za očuvanje aromatskog profila |
Örökké Egri Csillag Superior 2023 je suvo belo vino iz Mađarske – Eger PDO koje potiče od blendovanih sorata grožđa: Hárslevelű, Furmint, Olaszrizling, Pinot gris i Sauvignon blanc. Ovaj Superior stil predstavlja bogatiji i kompleksniji karakter Egri Csillag vina, ističući terroar tipičnog vulkanskog i krečnjačkog tla Eger regiona sa kontinentalnom klimom.
Vinifikacija uključuje kombinovanu fermentaciju u inox rezervoarima i hrastovim bačvama, praćenu 5 meseci odležavanja u velikim mađarskim hrastovim bačvama, što doprinosi složenosti i strukturi vina bez gubitka svežine. Sa 13.5 % alkohola, vino je srednje puno, elegantno i balansirano, sa dobro integrisanom kiselošću.
Mirisna i ukusna paleta obuhvata note citrusa, žutog mesa breskve, bergamota i mineralnih tonova koji se nastavljaju i u dugom, slankastom završetku. Ovo vino predstavlja izvrsnu kombinaciju terroira i stila, vrlo primamljivo uz ribu, morske plodove ili lagana bela mesa.
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű, Olaszrizling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče sa različitih parcela u Egeru; zemljište je kombinacija tuf krečnjaka, glinovitog braon šumskog tla, krečnjaka i morskog sedimentnog krečnjaka |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne aroma citrusnih nota, belog i žutog mesa breskve, bergamota, sa suptilnom mineralnošću i citrusnim korama |
| Odležavanje | 5 meseci u u čeličnim tankovima i u hrastovim bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 2-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično uz belu ribu i plodove mora, školjke, pečenu piletinu ili ćuretinu, krem sireve i lagane sosove |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 91 poen – Falstaff, 94 poena – James Suckling |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-orokke-superior/w/1514993 |
| Beleške o ukusu | Sjajan balans između zrelosti plodova i osvežavajuće kiseline; citrusne note su dominantne uz mineralnost i subtilnu teksturu hrasta |
| O berbi | Grožđe je ručno ubrano između 11. septembra i 6. oktobra (odabrani periodi kako bi se optimizovala zrelost i balans kiseline i šećera |
| Karakteristike vina | Kompleksno, harmonično, izražene svežine i mineralnosti |
| Tehnološki podaci | Kombinovana fermentacija (inox + hrast), nežno ceđenje, fermentacija uz kontrolu temperature za očuvanje aromatskog profila |





