Opis
Vida Családi Borbirtok Petit Bonsai Kadarka 2023 (DRS) je suvo, mirno crveno vino napravljeno od 100 % sorte Kadarka iz vinogorja Szekszárd u Mađarskoj. Grožđe potiče iz mlađih vinograda zasnovanih na klon selekciji starih Kadarka trsa, na parcelama sa lesnim (lösz) i crvenom glinom zemljištu. Vino je fermentisano uz hladno namakanje i nakon toga odležavalo je oko 6 meseci u inox tankovima, što rezultira svežim aromama crvenog voća, izraženom voćnošću i uravnoteženom kiselinom. Ovo izdanje Petit Bonsai Kadarka 2023 predstavlja laganiji i voćniji stil Kadarke, sa vibrirajućom svežinom i pristupačnim završetkom.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Kadarka |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Szekszárd |
| Vinarija | Vida Borbirtok |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz mladjih vinograda zasnovanih klon selekcijom sa starih Kadarka trsa u Baranya‑völgy i Virághegy parcelama, na lesnom (lösz) i crvenom glinom zemljištu |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino ima rubin crvenu boju sa aromama svežih crvenih bobica, malina i šumskog voća uz suptilne začinske tonove i vibrirajuću svežinu |
| Odležavanje | 6 meseci u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno belo meso, testenine sa laganim sosovima, lagana jela sa povrćem |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | James Suckling 92 poena za ovu berbu |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/vida-peter-szekszard-petit-bonsai-kadarka/w/10384381?year=2024 |
| O berbi | Berba 2023. je obavljena 22. septembra uz ručnu selekciju grožđa i fermentaciju uz hladno namakanje pre fermentacije |
| Karakteristike vina | Srednje telo, izražena voćnost i uravnotežena kiselina |
| Tehnološki podaci | Ručna berba i selekcija, hladno namakanje, fermentacija na kontrolisanoj temperaturi i 6 meseci odležavanja u inox tankovima |
Vida Családi Borbirtok Petit Bonsai Kadarka 2023 (DRS) je suvo, mirno crveno vino napravljeno od 100 % sorte Kadarka iz vinogorja Szekszárd u Mađarskoj. Grožđe potiče iz mlađih vinograda zasnovanih na klon selekciji starih Kadarka trsa, na parcelama sa lesnim (lösz) i crvenom glinom zemljištu. Vino je fermentisano uz hladno namakanje i nakon toga odležavalo je oko 6 meseci u inox tankovima, što rezultira svežim aromama crvenog voća, izraženom voćnošću i uravnoteženom kiselinom. Ovo izdanje Petit Bonsai Kadarka 2023 predstavlja laganiji i voćniji stil Kadarke, sa vibrirajućom svežinom i pristupačnim završetkom.
| Sorta / Sorte grožđa | Kadarka |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Szekszárd |
| Vinarija | Vida Borbirtok |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz mladjih vinograda zasnovanih klon selekcijom sa starih Kadarka trsa u Baranya‑völgy i Virághegy parcelama, na lesnom (lösz) i crvenom glinom zemljištu |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino ima rubin crvenu boju sa aromama svežih crvenih bobica, malina i šumskog voća uz suptilne začinske tonove i vibrirajuću svežinu |
| Odležavanje | 6 meseci u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno belo meso, testenine sa laganim sosovima, lagana jela sa povrćem |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | James Suckling 92 poena za ovu berbu |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/vida-peter-szekszard-petit-bonsai-kadarka/w/10384381?year=2024 |
| O berbi | Berba 2023. je obavljena 22. septembra uz ručnu selekciju grožđa i fermentaciju uz hladno namakanje pre fermentacije |
| Karakteristike vina | Srednje telo, izražena voćnost i uravnotežena kiselina |
| Tehnološki podaci | Ručna berba i selekcija, hladno namakanje, fermentacija na kontrolisanoj temperaturi i 6 meseci odležavanja u inox tankovima |





