Sauvignon Blanc BIO 2023 – Sattlerhof vinarija
Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 je mirno, suvo belo vino proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa iz regije Südsteiermark DAC, Austrija. Grožđe dolazi sa strmih vinograda bogatih kvarcnim i krečnjačkim zemljištima, a berba je ručna sa selekcijom grozdova. Vino ima 12% alkohola, preporučena temperatura serviranja 8–10°C, dok u aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove. Najbolje ga je piti 1–2 godine nakon berbe, sa mogućnošću čuvanja 3–4 godine.
Opis
Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 dolazi iz renomirane porodične vinarije Weingut Sattlerhof u Gamlitzu, regija Südsteiermark DAC, poznate po izrazito aromatičnim i mineralnim Sauvignon Blanc vinima. Vino je proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa sa strmih, raznovrsnih vinograda, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta, a berba se obavlja ručno uz pažljivu selekciju grozdova. Radi se o mirnom, suvom belom vinu, sa jasno izraženom aromatikom i svežinom, koje odražava tipičan karakter terroira. Alkohol iznosi 12%, a preporučena temperatura serviranja je 8–10°C, što omogućava optimalno uživanje u voćnim i cvetnim notama.
U mirisu prevladavaju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću. Vino je namenjeno ranijoj konzumaciji, bez odležavanja u drvetu, sa periodom optimalne konzumacije 1–2 godine nakon berbe i ukupnim potencijalom čuvanja 3–4 godine. Odlično se slaže sa laganim jelima, šparglama, belom ribom i svežim sirevima, a organska sertifikacija i veganski status dodatno ističu prirodan i autentičan karakter vina.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Südsteiermark |
| Vinarija | Sattlerhof |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi sa strmih vinograda Južne Štajerske, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta. Vinogradi su sertifikovani organski |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću i osvežavajućim završetkom |
| Odležavanje | Nema, mlado vino |
| Potencijal za čuvanje | 3-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Špargla, lagana prolećna jela, sveža salata, bela riba i laganim kozji sirevi, kao i aperitiv |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 88 poena od strane Owen Bargreen-a |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/sattlerhof-sauvignon-blanc/w/1126772?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Karakteriše ga izražena mineralnost, živahna kiselina i čista sortna aromatika, uz preciznu strukturu i elegantan, suv završetak |
| O berbi | Berba 2023. godine dala je grožđe sa dobrom aromatskom koncentracijom i očuvanom kiselošću, što je omogućilo proizvodnju vina naglašene svežine i jasnoće izraza |
| Karakteristike vina | Vino je organski sertifikovano (BIO), pogodno za vegane i proizvedeno uz minimalne intervencije u podrumu kako bi se očuvao autentičan karakter terroira |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer iznosi 1,1 g/L, ukupne kiseline 6,3 g/L, vino sadrži sulfite, a sertifikovano je kao organsko vino |
Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 dolazi iz renomirane porodične vinarije Weingut Sattlerhof u Gamlitzu, regija Südsteiermark DAC, poznate po izrazito aromatičnim i mineralnim Sauvignon Blanc vinima. Vino je proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa sa strmih, raznovrsnih vinograda, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta, a berba se obavlja ručno uz pažljivu selekciju grozdova. Radi se o mirnom, suvom belom vinu, sa jasno izraženom aromatikom i svežinom, koje odražava tipičan karakter terroira. Alkohol iznosi 12%, a preporučena temperatura serviranja je 8–10°C, što omogućava optimalno uživanje u voćnim i cvetnim notama.
U mirisu prevladavaju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću. Vino je namenjeno ranijoj konzumaciji, bez odležavanja u drvetu, sa periodom optimalne konzumacije 1–2 godine nakon berbe i ukupnim potencijalom čuvanja 3–4 godine. Odlično se slaže sa laganim jelima, šparglama, belom ribom i svežim sirevima, a organska sertifikacija i veganski status dodatno ističu prirodan i autentičan karakter vina.
| Sorta / Sorte grožđa | Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Südsteiermark |
| Vinarija | Sattlerhof |
| Podaci o vinogradu | Grožđe dolazi sa strmih vinograda Južne Štajerske, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta. Vinogradi su sertifikovani organski |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću i osvežavajućim završetkom |
| Odležavanje | Nema, mlado vino |
| Potencijal za čuvanje | 3-4 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Špargla, lagana prolećna jela, sveža salata, bela riba i laganim kozji sirevi, kao i aperitiv |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 88 poena od strane Owen Bargreen-a |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/sattlerhof-sauvignon-blanc/w/1126772?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Karakteriše ga izražena mineralnost, živahna kiselina i čista sortna aromatika, uz preciznu strukturu i elegantan, suv završetak |
| O berbi | Berba 2023. godine dala je grožđe sa dobrom aromatskom koncentracijom i očuvanom kiselošću, što je omogućilo proizvodnju vina naglašene svežine i jasnoće izraza |
| Karakteristike vina | Vino je organski sertifikovano (BIO), pogodno za vegane i proizvedeno uz minimalne intervencije u podrumu kako bi se očuvao autentičan karakter terroira |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer iznosi 1,1 g/L, ukupne kiseline 6,3 g/L, vino sadrži sulfite, a sertifikovano je kao organsko vino |





