Coral Wines

Sauvignon Blanc BIO 2023 – Sattlerhof vinarija

2.480 rsd

Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 je mirno, suvo belo vino proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa iz regije Südsteiermark DAC, Austrija. Grožđe dolazi sa strmih vinograda bogatih kvarcnim i krečnjačkim zemljištima, a berba je ručna sa selekcijom grozdova. Vino ima 12% alkohola, preporučena temperatura serviranja 8–10°C, dok u aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove. Najbolje ga je piti 1–2 godine nakon berbe, sa mogućnošću čuvanja 3–4 godine.

Opis

Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 dolazi iz renomirane porodične vinarije Weingut Sattlerhof u Gamlitzu, regija Südsteiermark DAC, poznate po izrazito aromatičnim i mineralnim Sauvignon Blanc vinima. Vino je proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa sa strmih, raznovrsnih vinograda, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta, a berba se obavlja ručno uz pažljivu selekciju grozdova. Radi se o mirnom, suvom belom vinu, sa jasno izraženom aromatikom i svežinom, koje odražava tipičan karakter terroira. Alkohol iznosi 12%, a preporučena temperatura serviranja je 8–10°C, što omogućava optimalno uživanje u voćnim i cvetnim notama.

U mirisu prevladavaju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću. Vino je namenjeno ranijoj konzumaciji, bez odležavanja u drvetu, sa periodom optimalne konzumacije 1–2 godine nakon berbe i ukupnim potencijalom čuvanja 3–4 godine. Odlično se slaže sa laganim jelima, šparglama, belom ribom i svežim sirevima, a organska sertifikacija i veganski status dodatno ističu prirodan i autentičan karakter vina.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Austrija – Südsteiermark

Vinarija

Sattlerhof

Podaci o vinogradu

Grožđe dolazi sa strmih vinograda Južne Štajerske, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta. Vinogradi su sertifikovani organski

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

8-10 °C

Opis ukusa i mirisa

U aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću i osvežavajućim završetkom

Odležavanje

Nema, mlado vino

Potencijal za čuvanje

3-4 godine

Preporuka za uparivanje uz hranu

Špargla, lagana prolećna jela, sveža salata, bela riba i laganim kozji sirevi, kao i aperitiv

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

88 poena od strane Owen Bargreen-a

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/sattlerhof-sauvignon-blanc/w/1126772?year=2023

Beleške o ukusu

Karakteriše ga izražena mineralnost, živahna kiselina i čista sortna aromatika, uz preciznu strukturu i elegantan, suv završetak

O berbi

Berba 2023. godine dala je grožđe sa dobrom aromatskom koncentracijom i očuvanom kiselošću, što je omogućilo proizvodnju vina naglašene svežine i jasnoće izraza

Karakteristike vina

Vino je organski sertifikovano (BIO), pogodno za vegane i proizvedeno uz minimalne intervencije u podrumu kako bi se očuvao autentičan karakter terroira

Tehnološki podaci

Preostali šećer iznosi 1,1 g/L, ukupne kiseline 6,3 g/L, vino sadrži sulfite, a sertifikovano je kao organsko vino

Sattlerhof Sauvignon Blanc BIO 2023 dolazi iz renomirane porodične vinarije Weingut Sattlerhof u Gamlitzu, regija Südsteiermark DAC, poznate po izrazito aromatičnim i mineralnim Sauvignon Blanc vinima. Vino je proizvedeno od 100% Sauvignon Blanc grožđa sa strmih, raznovrsnih vinograda, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta, a berba se obavlja ručno uz pažljivu selekciju grozdova. Radi se o mirnom, suvom belom vinu, sa jasno izraženom aromatikom i svežinom, koje odražava tipičan karakter terroira. Alkohol iznosi 12%, a preporučena temperatura serviranja je 8–10°C, što omogućava optimalno uživanje u voćnim i cvetnim notama.

U mirisu prevladavaju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću. Vino je namenjeno ranijoj konzumaciji, bez odležavanja u drvetu, sa periodom optimalne konzumacije 1–2 godine nakon berbe i ukupnim potencijalom čuvanja 3–4 godine. Odlično se slaže sa laganim jelima, šparglama, belom ribom i svežim sirevima, a organska sertifikacija i veganski status dodatno ističu prirodan i autentičan karakter vina.

Sorta / Sorte grožđa

Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Austrija – Südsteiermark

Vinarija

Sattlerhof

Podaci o vinogradu

Grožđe dolazi sa strmih vinograda Južne Štajerske, gde dominiraju kvarcna i krečnjačka zemljišta. Vinogradi su sertifikovani organski

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

8-10 °C

Opis ukusa i mirisa

U aromi dominiraju note žute paprike, bele kruške i cveta zove, dok je na nepcu vino sočno, citrusno i kristalno čisto, sa izraženom, ali elegantno uklopljenom kiselošću i osvežavajućim završetkom

Odležavanje

Nema, mlado vino

Potencijal za čuvanje

3-4 godine

Preporuka za uparivanje uz hranu

Špargla, lagana prolećna jela, sveža salata, bela riba i laganim kozji sirevi, kao i aperitiv

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

88 poena od strane Owen Bargreen-a

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/sattlerhof-sauvignon-blanc/w/1126772?year=2023

Beleške o ukusu

Karakteriše ga izražena mineralnost, živahna kiselina i čista sortna aromatika, uz preciznu strukturu i elegantan, suv završetak

O berbi

Berba 2023. godine dala je grožđe sa dobrom aromatskom koncentracijom i očuvanom kiselošću, što je omogućilo proizvodnju vina naglašene svežine i jasnoće izraza

Karakteristike vina

Vino je organski sertifikovano (BIO), pogodno za vegane i proizvedeno uz minimalne intervencije u podrumu kako bi se očuvao autentičan karakter terroira

Tehnološki podaci

Preostali šećer iznosi 1,1 g/L, ukupne kiseline 6,3 g/L, vino sadrži sulfite, a sertifikovano je kao organsko vino

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter