Opis
Via Istrum Viognier 2024 je elegantno suvo belo vino od 100% Viognier grožđa koje rastu na Dunavskim padinama u severnoj Bugarskoj, u vinogradima vinarije Chateau Burgozone – boutique porodične vinarije sa minimalnim intervencijama u vinifikaciji.
U čaši se izražava snažan, voćni buket sa notama belog i tropskog voća – breskve, kajsije, manga i citrusnih tonova, praćen finim aromama belog cveća i prijatnom svežinom na nepcu. Struktura je harmonična, srednjeg do punog tela, sa dugim, elegantnim završetkom koji ističe voćnost i mineralnost terroira.
Ovo vino je izvanredan izbor za gastronomske prilike, posebno uz morske plodove, ribu, perad i lagane sireve, ali i kao aperitiv zbog svoje svežine i aromatičnosti. Berba 2024 pruža sjajan odnos kompleksnosti i pitkosti, spremna za uživanje odmah, ali i pogodna za kratko čuvanje u pivnici.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Viognier |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Dunavska ravnica |
| Podaci o vinogradu | Vlastiti vinogradi vinarije Chateau Burgozone na Dunavskim padinama, sa kalcijum-bogatim loesom i umerenim kontinentalnim klimatskim uslovima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne arome belog i tropskog voća – breskva, kajsija, mango, ananas, sa notama belog cveća i citrusima; balans između voćnih aroma i prijatne mineralnosti |
| Odležavanje | 3–4 meseca u čeličnim inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 2-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično se slaže uz morske plodove i školjke, ribu (grilovana ili pečena), perad, kremaste sireve, testenine sa laganim sosovima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/pt-PT/via-istrum-gold-selection-viognier/w/3002276?year=2024 |
| Beleške o ukusu | Izražene voćne arome, delikatne note mirisnog belog cveća, prisutne osvežavajuće note limete i narandžine kore |
| O berbi | Ručna berba sa kontrolisanim, niskim prinosima |
| Karakteristike vina | Suvo, mirno belo vino, aromatično i voćno, srednjeg do punog tela, sa svežinom i elegantnim završetkom. |
| Tehnološki podaci | Inox fermentacija, kontrolisana temperatura, malo ili nikakvo korišćenje hrastovog drva |
Via Istrum Viognier 2024 je elegantno suvo belo vino od 100% Viognier grožđa koje rastu na Dunavskim padinama u severnoj Bugarskoj, u vinogradima vinarije Chateau Burgozone – boutique porodične vinarije sa minimalnim intervencijama u vinifikaciji.
U čaši se izražava snažan, voćni buket sa notama belog i tropskog voća – breskve, kajsije, manga i citrusnih tonova, praćen finim aromama belog cveća i prijatnom svežinom na nepcu. Struktura je harmonična, srednjeg do punog tela, sa dugim, elegantnim završetkom koji ističe voćnost i mineralnost terroira.
Ovo vino je izvanredan izbor za gastronomske prilike, posebno uz morske plodove, ribu, perad i lagane sireve, ali i kao aperitiv zbog svoje svežine i aromatičnosti. Berba 2024 pruža sjajan odnos kompleksnosti i pitkosti, spremna za uživanje odmah, ali i pogodna za kratko čuvanje u pivnici.
| Sorta / Sorte grožđa | Viognier |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Dunavska ravnica |
| Podaci o vinogradu | Vlastiti vinogradi vinarije Chateau Burgozone na Dunavskim padinama, sa kalcijum-bogatim loesom i umerenim kontinentalnim klimatskim uslovima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Intenzivne arome belog i tropskog voća – breskva, kajsija, mango, ananas, sa notama belog cveća i citrusima; balans između voćnih aroma i prijatne mineralnosti |
| Odležavanje | 3–4 meseca u čeličnim inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 2-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Odlično se slaže uz morske plodove i školjke, ribu (grilovana ili pečena), perad, kremaste sireve, testenine sa laganim sosovima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/pt-PT/via-istrum-gold-selection-viognier/w/3002276?year=2024 |
| Beleške o ukusu | Izražene voćne arome, delikatne note mirisnog belog cveća, prisutne osvežavajuće note limete i narandžine kore |
| O berbi | Ručna berba sa kontrolisanim, niskim prinosima |
| Karakteristike vina | Suvo, mirno belo vino, aromatično i voćno, srednjeg do punog tela, sa svežinom i elegantnim završetkom. |
| Tehnološki podaci | Inox fermentacija, kontrolisana temperatura, malo ili nikakvo korišćenje hrastovog drva |





