Weisze Freyheit Pinot Blanc, Chardonnay 2023 – Heinrich vinarija
Heinrich Weisze Freyheit 2023 je suvo prirodno belo vino od 85% Weissburgundera i 15% Chardonnaya sa biodinamičkih vinograda Leithagebirgea. Ima arome sušenog bilja, citrusa i minerala, uz teksturalnu složenost i osvežavajuću kiselinu. Zrenje u drvetu i amforama mu daje strukturu i dubinu.
Opis
Heinrich Weisze Freyheit 2023 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja prirodno, suvo belo vino sa jasno izraženim terroir karakterom Leithagebirgea. Grožđe Weissburgunder i Chardonnay ručno je brano i fermentisano spontano uz kontakt sa pokožicom, nakon čega vino zri 19 meseci u velikim drvenim bačvama i amforama pre flaširanja nefiltrirano i bez dodatog sumpora. U čaši otkriva arome sušenog bilja, citrusa i mineralnih tonova koje prate teksturalna složenost, osvežavajuća kiselina i dug mineralan završetak, čineći ga intrigantnim izborom za ljubitelje autentičnih, prirodnih vina.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay, Pinot Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Burgenland |
| Vinarija | Heinrich |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na padinama Leithagebirgea sa zemljištima bogatim krečnjakom i glinom |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome biljaka, sušenog bilja, citrusa i mineralnih tonova sa rustičnom voćnošću i slojevitom aromom kamenitih nota |
| Odležavanje | 19 meseci na sopstvenim kvascima u velikim drvenim bačvama i amforama pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 4-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba pečena sa biljem, lagana bela mesa, salate sa citrusnim dresinzima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/heinrich-weisze-freyheit/w/7561202?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Slojevito i kompleksno vino sa herbastim aromama, mineralnom strukturom i osvežavajućom kiselinom, izrazito izraženim karakterom prirodne vinifikacije |
| O berbi | Berba 2023: ručno brano sredinom septembra, spontane fermentacije uz kontakt sa kožicama (50% preko noći, 50% do dve nedelje), nežno ceđeno i odležavano na talogu |
| Karakteristike vina | Biodinamičko obrađeno, flaširano nefiltrirano i bez dodatog sumpora |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer oko 1,2 g/L, ukupne kiseline 6,7 g/L, dugo zrenje u drvetu i amforama |
Heinrich Weisze Freyheit 2023 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja prirodno, suvo belo vino sa jasno izraženim terroir karakterom Leithagebirgea. Grožđe Weissburgunder i Chardonnay ručno je brano i fermentisano spontano uz kontakt sa pokožicom, nakon čega vino zri 19 meseci u velikim drvenim bačvama i amforama pre flaširanja nefiltrirano i bez dodatog sumpora. U čaši otkriva arome sušenog bilja, citrusa i mineralnih tonova koje prate teksturalna složenost, osvežavajuća kiselina i dug mineralan završetak, čineći ga intrigantnim izborom za ljubitelje autentičnih, prirodnih vina.
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay, Pinot Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Burgenland |
| Vinarija | Heinrich |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na padinama Leithagebirgea sa zemljištima bogatim krečnjakom i glinom |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome biljaka, sušenog bilja, citrusa i mineralnih tonova sa rustičnom voćnošću i slojevitom aromom kamenitih nota |
| Odležavanje | 19 meseci na sopstvenim kvascima u velikim drvenim bačvama i amforama pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 4-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba pečena sa biljem, lagana bela mesa, salate sa citrusnim dresinzima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/heinrich-weisze-freyheit/w/7561202?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Slojevito i kompleksno vino sa herbastim aromama, mineralnom strukturom i osvežavajućom kiselinom, izrazito izraženim karakterom prirodne vinifikacije |
| O berbi | Berba 2023: ručno brano sredinom septembra, spontane fermentacije uz kontakt sa kožicama (50% preko noći, 50% do dve nedelje), nežno ceđeno i odležavano na talogu |
| Karakteristike vina | Biodinamičko obrađeno, flaširano nefiltrirano i bez dodatog sumpora |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer oko 1,2 g/L, ukupne kiseline 6,7 g/L, dugo zrenje u drvetu i amforama |





