Champagne Method Sparkling Wine Furmint 2020 – Erzsébet Pince vinarija
Champagne Method Sparkling Wine Furmint 2020 je brut penušavac (sparkling) napravljen tradicionalnom metodom od 100 % Furmint grožđa iz regije Tokaj u Mađarskoj, sa finim slojem mehurića, izraženom kiselinom i citrusno‑mineralnim profilom koji pokazuje eleganciju i balans.
Opis
Champagne Method Sparkling Wine Furmint 2020 je brut penušavo vino napravljeno metodom Méthode Traditionnelle od 100 % Furmint grožđa iz vrhunskih tokajskih vinograda. S planiranim minimalno ~13 meseci dozrevanja na kvasnim talozima (lees), dobija bogatu teksturu finih mehurića i elegantnu strukturnu bazu koja ističe prirodnu kiselinu i složene arome voća i minerala.
Tokaj Furmint ovde pokazuje svež citrusno‑zeleni profil, s notama limuna, zelenih jabuka i diskretne mineralnosti, dok visok nivo kiselina doprinosi osvežavajućem karakteru vina. Ovaj stil penušca je perfektan kao aperitiv ili uz sofisticirana predjela, lagana jela i plodove mora, gde elegantna pena i čista linija okusa dolaze do izražaja.
Ovo vino ima visok potencijal za čuvanje – 5-8 godina – zahvaljujući finim mehurićima, kiselosti i strukturi, što ga čini pogodnim i za odležavanje u boci pre konzumacije.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Tokaj |
| Vinarija | Erzsébet Pince |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče sa vrhunskih tokajskih položaja gde Furmint daje strukturu i mineralnost |
| Tip vina | Penušava vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 11 – 12% |
| Temperatura serviranja | 6-9 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Osećaju se citrusne note, zelene jabuke i blage mineralne nijanse, sa osvežavajućom kiselinom i diskretnim slojem pene koji doprinose elegantnoj strukturi |
| Odležavanje | 13 meseci na kvasnim talozima pre degoržiranja |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Savršeno ide uz rakove i školjke, sushi, lagane salate, blaga predjela, pršut, aperitive i fino belo meso |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/ |
| Beleške o ukusu | Uglađen profil s finim kiselinama, citrusnim i zelenim voćnim aromama, dok slojevi mehurića daju teksturu i dinamiku |
| O berbi | Berba 2020. – tokajska godina koja je imala izazove s vremenskim uslovima, ali je dala kvalitetno grožđe za penušce |
| Karakteristike vina | Brut penušavi stil sa finim mehurićima, jasnom kiselinom, voćno‑citrusnim aromama i mineralnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Vino prolazi kroz osnovnu fermentaciju u inox tankovima, čuvajući voćne arome i kiselinu; zatim se odvija sekundarna fermentacija u boci gde nastaju mehurići |
Champagne Method Sparkling Wine Furmint 2020 je brut penušavo vino napravljeno metodom Méthode Traditionnelle od 100 % Furmint grožđa iz vrhunskih tokajskih vinograda. S planiranim minimalno ~13 meseci dozrevanja na kvasnim talozima (lees), dobija bogatu teksturu finih mehurića i elegantnu strukturnu bazu koja ističe prirodnu kiselinu i složene arome voća i minerala.
Tokaj Furmint ovde pokazuje svež citrusno‑zeleni profil, s notama limuna, zelenih jabuka i diskretne mineralnosti, dok visok nivo kiselina doprinosi osvežavajućem karakteru vina. Ovaj stil penušca je perfektan kao aperitiv ili uz sofisticirana predjela, lagana jela i plodove mora, gde elegantna pena i čista linija okusa dolaze do izražaja.
Ovo vino ima visok potencijal za čuvanje – 5-8 godina – zahvaljujući finim mehurićima, kiselosti i strukturi, što ga čini pogodnim i za odležavanje u boci pre konzumacije.
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Tokaj |
| Vinarija | Erzsébet Pince |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče sa vrhunskih tokajskih položaja gde Furmint daje strukturu i mineralnost |
| Tip vina | Penušava vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 11 – 12% |
| Temperatura serviranja | 6-9 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Osećaju se citrusne note, zelene jabuke i blage mineralne nijanse, sa osvežavajućom kiselinom i diskretnim slojem pene koji doprinose elegantnoj strukturi |
| Odležavanje | 13 meseci na kvasnim talozima pre degoržiranja |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Savršeno ide uz rakove i školjke, sushi, lagane salate, blaga predjela, pršut, aperitive i fino belo meso |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/ |
| Beleške o ukusu | Uglađen profil s finim kiselinama, citrusnim i zelenim voćnim aromama, dok slojevi mehurića daju teksturu i dinamiku |
| O berbi | Berba 2020. – tokajska godina koja je imala izazove s vremenskim uslovima, ali je dala kvalitetno grožđe za penušce |
| Karakteristike vina | Brut penušavi stil sa finim mehurićima, jasnom kiselinom, voćno‑citrusnim aromama i mineralnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Vino prolazi kroz osnovnu fermentaciju u inox tankovima, čuvajući voćne arome i kiselinu; zatim se odvija sekundarna fermentacija u boci gde nastaju mehurići |





