Nema proizvoda u korpi.
Svi proizvodi
Zafír dűlő‑Premier Cru Furmint-Hárslevelű 2022 – Erzsébet Pince vinarija
2.900 rsd
Zafír dűlő‑Premier Cru Furmint-Hárslevelű 2022 je elegantno i potpuno suvo premijerno crù belo vino iz Tokaja, spoj Furminta i Hárslevelűa sa izraženim cvetnim i voćnim aromama i dobro izbalansiranom svežinom.
Opis
Zafír dűlő‑Premier Cru Furmint-Hárslevelű 2022 je izvanredno belo vino iz Tokaja koje kombinuje dve autohtone sorte grožđa – Furmint i Hárslevelű. Grožđe potiče sa premijum parcele Zafír dűlő, gde se vinova loza neguje pažljivo i ručno, a tlo bogato vulkanskim elementima i loess‑om daje ovom vinu prefinjenu mineralnost i elegantnu strukturu.
Na mirisu i ukusu, vino se ističe svojim cvetnim i voćnim aromama – od narandžinog cveta i bele breskve do laganih nota kruške i citrusnih tonova. Ukus je kompleksan i dobro izbalansiran, sa izraženom svežinom i mineralnom završnicom, što ga čini prijatnim i odmah pitkim, ali i sposobnim da se razvija ako se čuva.
Tehnološki, vino je napravljeno potpuno suvo, fermentisano i odležano u hrastovim bačvama nakon nežnog presovanja tradicionalnom prešom, čime se očuva prirodni karakter vinograda i sorti. Ovaj premier cru izraz daje mu sofisticiran stil koji se odlično slaže sa jelima od ribe, morskih plodova ili svetlijim mesima, te predstavlja sjajan primer modernog suvog tokajskog vina.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Tokaj |
| Vinarija | Erzsébet Pince |
| Podaci o vinogradu | Vinograd Zafír dűlő je Premier Cru parcela sa ekspozicijom jugozapadno, na mešavini loess‑a i smeđe šumske zemlje na perlitnoj osnovi |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Cvetni i voćni – narandžin cvet, bela breskva, kruška, dinja, limeta, grejpfrut; elegantno, izražena mineralnost, nijansiran balans savršene svežine i kompleksnosti |
| Odležavanje | 6–12 meseci u hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Morski plodovi, ribe sa limunom, lagane bešamel ili krem sosove, piletina, svinjetina, vegetarijanski tanjiri sa citrusom |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/erzsebet-pince-zafir-dulo-historical-premier-cru/w/3246784?year=2022 |
| Beleške o ukusu | Kompleksnost sa prefinjenim voćnim notama i blagom citrusnom svežinom, što ga čini živahnim, ali sofisticiranim |
| O berbi | Berba je ručno obavljena u optimalnoj zrelosti grožđa, sa pažljivim selektovanjem zrelih bobica Furminta i Hárslevelű, kako bi se očuvala svežina, aroma i mineralnost |
| Karakteristike vina | Suvo belo vino iz Tokaja sa cvetnim i voćnim aromama |
| Tehnološki podaci | Grožđe se bere i blago presuje tradicionalnom prešom, fermentira i odležava u hrastovim bačvama, potpuno suvo sa nekoliko grama ostatnog šećera |
Zafír dűlő‑Premier Cru Furmint-Hárslevelű 2022 je izvanredno belo vino iz Tokaja koje kombinuje dve autohtone sorte grožđa – Furmint i Hárslevelű. Grožđe potiče sa premijum parcele Zafír dűlő, gde se vinova loza neguje pažljivo i ručno, a tlo bogato vulkanskim elementima i loess‑om daje ovom vinu prefinjenu mineralnost i elegantnu strukturu.
Na mirisu i ukusu, vino se ističe svojim cvetnim i voćnim aromama – od narandžinog cveta i bele breskve do laganih nota kruške i citrusnih tonova. Ukus je kompleksan i dobro izbalansiran, sa izraženom svežinom i mineralnom završnicom, što ga čini prijatnim i odmah pitkim, ali i sposobnim da se razvija ako se čuva.
Tehnološki, vino je napravljeno potpuno suvo, fermentisano i odležano u hrastovim bačvama nakon nežnog presovanja tradicionalnom prešom, čime se očuva prirodni karakter vinograda i sorti. Ovaj premier cru izraz daje mu sofisticiran stil koji se odlično slaže sa jelima od ribe, morskih plodova ili svetlijim mesima, te predstavlja sjajan primer modernog suvog tokajskog vina.
| Sorta / Sorte grožđa | Furmint, Hárslevelű |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Tokaj |
| Vinarija | Erzsébet Pince |
| Podaci o vinogradu | Vinograd Zafír dűlő je Premier Cru parcela sa ekspozicijom jugozapadno, na mešavini loess‑a i smeđe šumske zemlje na perlitnoj osnovi |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Cvetni i voćni – narandžin cvet, bela breskva, kruška, dinja, limeta, grejpfrut; elegantno, izražena mineralnost, nijansiran balans savršene svežine i kompleksnosti |
| Odležavanje | 6–12 meseci u hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Morski plodovi, ribe sa limunom, lagane bešamel ili krem sosove, piletina, svinjetina, vegetarijanski tanjiri sa citrusom |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Nema informacija |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/erzsebet-pince-zafir-dulo-historical-premier-cru/w/3246784?year=2022 |
| Beleške o ukusu | Kompleksnost sa prefinjenim voćnim notama i blagom citrusnom svežinom, što ga čini živahnim, ali sofisticiranim |
| O berbi | Berba je ručno obavljena u optimalnoj zrelosti grožđa, sa pažljivim selektovanjem zrelih bobica Furminta i Hárslevelű, kako bi se očuvala svežina, aroma i mineralnost |
| Karakteristike vina | Suvo belo vino iz Tokaja sa cvetnim i voćnim aromama |
| Tehnološki podaci | Grožđe se bere i blago presuje tradicionalnom prešom, fermentira i odležava u hrastovim bačvama, potpuno suvo sa nekoliko grama ostatnog šećera |
