Tündértánc Kékfrankos, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2020 – Vida Borbirtok vinarija
Vida Tündértánc 2020 je suvo mirno crveno vino blend sorti Kékfrankos, Cabernet franc i Cabernet Sauvignon iz vinogorja Szekszárd (Mađarska) sa aromama bobičastog voća i blagim začinskim tonovima, odležalo 12 meseci pre flaširanja.
Opis
Vida Tündértánc 2020 je suvo mirno crveno vino iz Szekszárd PDO (Mađarska), napravljeno kao blend dominatnih Kékfrankos sorti uz doprinos Cabernet franc i Cabernet Sauvignon. Berba je ručna i selektivna, sa hladnom maceracijom i fermentacijom uz kontrolisanu temperaturu. Nakon fermentacije, vino je odležavalo 12 meseci, delom u inoxu, delom u korišćenim hrastovim buradima. Rezultat je elegantno vino sa izraženim voćnim aromama, uravnoteženom strukturom i prijatnom završnicom, što ga čini univerzalnim izborom uz razne crvene i jela sa umacima.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Szekszárd |
| Vinarija | Vida Borbirtok |
| Podaci o vinogradu | Grožđe je uzgajano na parcelama Hidaspetre i Baranyavölgy, na zemljištu od mesnatog lesa i crvene gline sa primesama krečnjaka, sa starošću vinograda između 7–9 godina i malim prinosima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-17 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino pokazuje uglađene arome crvenog i tamnog bobičastog voća, uz blag začinski karakter i figurativnu voćnu svežinu koja podseća na plesni ritam |
| Odležavanje | 12 meseci: 70 % u čeliku, 30 % u korišćenim 300 L hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno crveno ili tamnije meso, jela sa začinjenim sosovima, suptilni sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/vida-peter-szekszard-tundertanc/w/7108241 |
| Beleške o ukusu | Voćne i harmonične note sa mekanim taninima i osvežavajućom završnicom |
| O berbi | Berba 22. septembra – 10. oktobra 2020. je obavljena ručno uz pažljivu selekciju grožđa; grožđe je hladno macerirano 5 dana, fermentisano 10 dana kontrolisane temperature |
| Karakteristike vina | Srednje telo, uravnotežena kisela struktura sa blagim začinskim tonovima i jasno izraženom sortnom aromatikom Kékfrankosa u spoju sa Cabernet komponentama |
| Tehnološki podaci | Ručna berba i selekcija, hladna maceracija 5 dana, fermentacija 10 dana na kontrolisanoj temperaturi, 12 meseci odležavanja (70 % inox, 30 % korišćeni burad) pre flaširanja |
Vida Tündértánc 2020 je suvo mirno crveno vino iz Szekszárd PDO (Mađarska), napravljeno kao blend dominatnih Kékfrankos sorti uz doprinos Cabernet franc i Cabernet Sauvignon. Berba je ručna i selektivna, sa hladnom maceracijom i fermentacijom uz kontrolisanu temperaturu. Nakon fermentacije, vino je odležavalo 12 meseci, delom u inoxu, delom u korišćenim hrastovim buradima. Rezultat je elegantno vino sa izraženim voćnim aromama, uravnoteženom strukturom i prijatnom završnicom, što ga čini univerzalnim izborom uz razne crvene i jela sa umacima.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Kékfrankos |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Szekszárd |
| Vinarija | Vida Borbirtok |
| Podaci o vinogradu | Grožđe je uzgajano na parcelama Hidaspetre i Baranyavölgy, na zemljištu od mesnatog lesa i crvene gline sa primesama krečnjaka, sa starošću vinograda između 7–9 godina i malim prinosima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-17 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino pokazuje uglađene arome crvenog i tamnog bobičastog voća, uz blag začinski karakter i figurativnu voćnu svežinu koja podseća na plesni ritam |
| Odležavanje | 12 meseci: 70 % u čeliku, 30 % u korišćenim 300 L hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Pečeno crveno ili tamnije meso, jela sa začinjenim sosovima, suptilni sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/vida-peter-szekszard-tundertanc/w/7108241 |
| Beleške o ukusu | Voćne i harmonične note sa mekanim taninima i osvežavajućom završnicom |
| O berbi | Berba 22. septembra – 10. oktobra 2020. je obavljena ručno uz pažljivu selekciju grožđa; grožđe je hladno macerirano 5 dana, fermentisano 10 dana kontrolisane temperature |
| Karakteristike vina | Srednje telo, uravnotežena kisela struktura sa blagim začinskim tonovima i jasno izraženom sortnom aromatikom Kékfrankosa u spoju sa Cabernet komponentama |
| Tehnološki podaci | Ručna berba i selekcija, hladna maceracija 5 dana, fermentacija 10 dana na kontrolisanoj temperaturi, 12 meseci odležavanja (70 % inox, 30 % korišćeni burad) pre flaširanja |





