Coral Wines

Mercurey 1er Cru “Clos l’Evêque” Pinot Noir 2022 – Château de Chamirey vinarija

6.200 rsd

Elegantno Premier Cru Pinot Noir crveno vino iz Burgundije (Mercurey) sa izraženim aromama zrelog crvenog voća, začinskim notama i dugom, elegantnom završnicom.

Opis

Château de Chamirey Mercurey Rouge Premier Cru “Clos l’Évêque” 2022 predstavlja klasičan izraz Pinot Noira u Burgundiji. Vino se odlikuje intenzivnim aromama zrelih trešanja i začinskih tonova, uz delikatnu teksturu i elegantnu strukturu tanina. Pažljiva vinifikacija i odležavanje u hrastovim bačvama daju mu kompleksnost i balans, dok duga završnica sa mineralnim nagoveštajima čini ovaj Premier Cru odličnim izborom uz jela od crvenog mesa ili grilovane specijalitete.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Pinot Noir

Preporuka za uparivanje uz hranu

Crveno meso, grilovana jela, jela sa bogatijim umacima

Zemlja i regija porekla

Francuska – Bourgogne

Vinarija

Château de Chamirey

Podaci o vinogradu

Vinogradi Clos l’Évêque obuhvataju oko 2,06 ha, sa izloženošću istočno/jugoistočno, na lakom, vrlo krečnjačkom tlu sa sitnim šljunkom koji doprinosi drenaži

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

15-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Intenzivna crvena boja sa dubokim sjajem; u nosu se osete zrele arome crvenog voća (trešnje) uz nijanse sladića i začina. Na nepcu delikatna tekstura, elegantni tanini i vibrantna kiselost

Odležavanje

15 dana maceracija, 12 meseci u burgundskim hrastovim bačvama (20 % novih)

Potencijal za čuvanje

10-15 godina

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

90 bodova – Jasper Morris

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/le-chateau-de-chamirey-mercurey-premier-cru-le-clos-l-eveque/w/5109166?srsltid=AfmBOootciSlxSf8BqkiuBpDYM1dKgQdcqjBIEWYlKJ-hwnDx8NsDZ5B

Beleške o ukusu

Harmonija zrelog crvenog voća i začinskih elemenata uz balansiranu strukturu tanina

O berbi

Berba 2022. zadržava tipične karakteristike Pinot Noira iz Burgundije – elegantnu svežinu i voćnu kompleksnost

Karakteristike vina

Kompleksan i elegantan burgundijski crveni Pinot Noir sa harmonijom voća, tanina i mineralnih nijansi

Tehnološki podaci

Ručno branje i sortiranje grožđa; hladna pretfermentacija radi kontrole ekstrakcije; fermentacija prirodnim kvascima; maceracija i odležavanje u hrastovim bačvama

Château de Chamirey Mercurey Rouge Premier Cru “Clos l’Évêque” 2022 predstavlja klasičan izraz Pinot Noira u Burgundiji. Vino se odlikuje intenzivnim aromama zrelih trešanja i začinskih tonova, uz delikatnu teksturu i elegantnu strukturu tanina. Pažljiva vinifikacija i odležavanje u hrastovim bačvama daju mu kompleksnost i balans, dok duga završnica sa mineralnim nagoveštajima čini ovaj Premier Cru odličnim izborom uz jela od crvenog mesa ili grilovane specijalitete.

Sorta / Sorte grožđa

Pinot Noir

Preporuka za uparivanje uz hranu

Crveno meso, grilovana jela, jela sa bogatijim umacima

Zemlja i regija porekla

Francuska – Bourgogne

Vinarija

Château de Chamirey

Podaci o vinogradu

Vinogradi Clos l’Évêque obuhvataju oko 2,06 ha, sa izloženošću istočno/jugoistočno, na lakom, vrlo krečnjačkom tlu sa sitnim šljunkom koji doprinosi drenaži

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

15-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Intenzivna crvena boja sa dubokim sjajem; u nosu se osete zrele arome crvenog voća (trešnje) uz nijanse sladića i začina. Na nepcu delikatna tekstura, elegantni tanini i vibrantna kiselost

Odležavanje

15 dana maceracija, 12 meseci u burgundskim hrastovim bačvama (20 % novih)

Potencijal za čuvanje

10-15 godina

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

90 bodova – Jasper Morris

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/le-chateau-de-chamirey-mercurey-premier-cru-le-clos-l-eveque/w/5109166?srsltid=AfmBOootciSlxSf8BqkiuBpDYM1dKgQdcqjBIEWYlKJ-hwnDx8NsDZ5B

Beleške o ukusu

Harmonija zrelog crvenog voća i začinskih elemenata uz balansiranu strukturu tanina

O berbi

Berba 2022. zadržava tipične karakteristike Pinot Noira iz Burgundije – elegantnu svežinu i voćnu kompleksnost

Karakteristike vina

Kompleksan i elegantan burgundijski crveni Pinot Noir sa harmonijom voća, tanina i mineralnih nijansi

Tehnološki podaci

Ručno branje i sortiranje grožđa; hladna pretfermentacija radi kontrole ekstrakcije; fermentacija prirodnim kvascima; maceracija i odležavanje u hrastovim bačvama

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter