Opis
Suvo belo vino iz Burgundije proizvedeno od 100% Chardonnay grožđa sa parcelama u Meursaultu i Volnay-ju, koje nudi izražene arome citrusnog voća, belog cveća i finu mineralnost. Odležavanje u velikim hrastovim buradima i inox tankovima doprinosi strukturi i osvežavajućoj kiselosti, čineći vino uravnoteženim, elegantnim i pogodnim uz morske plodove, ribu i lagana jela od belog mesa.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Domaine Pierre Girardin |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi sa starijim čokotima (45+ godina) na kredasto-glinastim tlima u parcelama Les Magny, Les Herbeux (Meursault) i Monpoulain (Volnay); ručna berba i rad u vinogradu |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome citrusnog voća (bela breskva, limun), note belog cveća i mineralnosti, praćene čistom, osvežavajućom kiselinom i finom slanom mineralnom završnicom |
| Odležavanje | 9 meseci u velikim francuskim hrastovim buradima (30 % novih), 5 meseci u čeliku |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba (losos, oslić), školjke, belo meso, kremasti rižoto, lagani sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 9.2/10 – Delectable, 18.5/20 – Mövenpick Wein Shop |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/fr/pierre-girardin-eclat-de-calcaire-bourgogne-chardonnay/w/7273036 |
| Beleške o ukusu | Mineralna slanost, izražena kiselost i čista voćnost čine ga svežim i preciznim primerom burgundijskog Chardonnay-a |
| O berbi | Berba 2021. je bila ručna i u optimalnoj zrelosti, sa akcentom na očuvanje svežine i aromatske jasnoće grožđa |
| Karakteristike vina | Elegantno, osvežavajuće sa mineralnim akcentima, balansira kremastu strukturu sa citrusnim i voćnim nijansama |
| Tehnološki podaci | Vinifikacija uključuje fermentaciju sa prirodnim kvascima, odležavanje u velikim drvenim buradima radi suptilnog uticaja hrasta i očuvanja terroira, te finalno spajanje u tankovima |
Suvo belo vino iz Burgundije proizvedeno od 100% Chardonnay grožđa sa parcelama u Meursaultu i Volnay-ju, koje nudi izražene arome citrusnog voća, belog cveća i finu mineralnost. Odležavanje u velikim hrastovim buradima i inox tankovima doprinosi strukturi i osvežavajućoj kiselosti, čineći vino uravnoteženim, elegantnim i pogodnim uz morske plodove, ribu i lagana jela od belog mesa.
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Domaine Pierre Girardin |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi sa starijim čokotima (45+ godina) na kredasto-glinastim tlima u parcelama Les Magny, Les Herbeux (Meursault) i Monpoulain (Volnay); ručna berba i rad u vinogradu |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome citrusnog voća (bela breskva, limun), note belog cveća i mineralnosti, praćene čistom, osvežavajućom kiselinom i finom slanom mineralnom završnicom |
| Odležavanje | 9 meseci u velikim francuskim hrastovim buradima (30 % novih), 5 meseci u čeliku |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba (losos, oslić), školjke, belo meso, kremasti rižoto, lagani sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 9.2/10 – Delectable, 18.5/20 – Mövenpick Wein Shop |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/fr/pierre-girardin-eclat-de-calcaire-bourgogne-chardonnay/w/7273036 |
| Beleške o ukusu | Mineralna slanost, izražena kiselost i čista voćnost čine ga svežim i preciznim primerom burgundijskog Chardonnay-a |
| O berbi | Berba 2021. je bila ručna i u optimalnoj zrelosti, sa akcentom na očuvanje svežine i aromatske jasnoće grožđa |
| Karakteristike vina | Elegantno, osvežavajuće sa mineralnim akcentima, balansira kremastu strukturu sa citrusnim i voćnim nijansama |
| Tehnološki podaci | Vinifikacija uključuje fermentaciju sa prirodnim kvascima, odležavanje u velikim drvenim buradima radi suptilnog uticaja hrasta i očuvanja terroira, te finalno spajanje u tankovima |





