Opis
Bergkellerei Passeier Alto Adige DOC Pinot Blanc 2019 potiče iz prestižne Alto Adige/Südtirol regije u Italiji. Napravljeno je od 100 % Pinot Blanc sorte uz fermentaciju pri kontrolisanoj temperaturi i minimalnu intervenciju, bez odležavanja u drvetu, čime se čuva čistoća sortnih aroma. Profil uključuje jabuku, krušku, breskvu i citruse, uz suptilnu mineralnost i osvežavajuću kiselinu. Na nepcu je vino elegantno i uravnoteženo, sa svježinom i dugim završetkom, što ga čini odličnim izborom uz riblja jela, školjke, belo meso, salate i lagane sireve.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Italija – Alto Adige |
| Vinarija | Bergkellerei Passeier |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi se nalaze u Alto Adige regiji, na sunčanim padinama južnih Alpa, sa kamenitim i aluvijalnim zemljištem. Grožđe se bere ručno kada je potpuno zrelo. |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Tamno voće, borovnica, šljiva, blage začinske note, med i hrast |
| Odležavanje | Deo vina odležava u barrique buradima 12 meseci |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba, školjke, belo meso, salate, lagani sirevi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/bergkellerei-passeier-burgunder/w/6285074?srsltid=AfmBOopqRWuoez9O984vf4wygpYQ-D_HwfDAqxZ9umYQgS0OKFlBv_eD |
| Beleške o ukusu | Citrusi, breskva, blaga jabuka, mineralni tonovi, osvežavajuća svežina |
| O berbi | Berba 2019. u Alto Adige je bila označena kao uravnotežena i stabilna sa dobrom aromatskom zrelosti i dobrim kiselinskim profilom |
| Karakteristike vina | Bledo žuta boja, čista i izrazita aromatika, elegantna struktura, osvežavajuća kiselina |
| Tehnološki podaci | Fermentacija na kontrolisanoj temperaturi u nerđajućem čeliku; stabilizacija; minimalna intervencija; bez odležavanja u hrastu |
Bergkellerei Passeier Alto Adige DOC Pinot Blanc 2019 potiče iz prestižne Alto Adige/Südtirol regije u Italiji. Napravljeno je od 100 % Pinot Blanc sorte uz fermentaciju pri kontrolisanoj temperaturi i minimalnu intervenciju, bez odležavanja u drvetu, čime se čuva čistoća sortnih aroma. Profil uključuje jabuku, krušku, breskvu i citruse, uz suptilnu mineralnost i osvežavajuću kiselinu. Na nepcu je vino elegantno i uravnoteženo, sa svježinom i dugim završetkom, što ga čini odličnim izborom uz riblja jela, školjke, belo meso, salate i lagane sireve.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Franc, Merlot |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Italija – Alto Adige |
| Vinarija | Bergkellerei Passeier |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi se nalaze u Alto Adige regiji, na sunčanim padinama južnih Alpa, sa kamenitim i aluvijalnim zemljištem. Grožđe se bere ručno kada je potpuno zrelo. |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Tamno voće, borovnica, šljiva, blage začinske note, med i hrast |
| Odležavanje | Deo vina odležava u barrique buradima 12 meseci |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba, školjke, belo meso, salate, lagani sirevi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/bergkellerei-passeier-burgunder/w/6285074?srsltid=AfmBOopqRWuoez9O984vf4wygpYQ-D_HwfDAqxZ9umYQgS0OKFlBv_eD |
| Beleške o ukusu | Citrusi, breskva, blaga jabuka, mineralni tonovi, osvežavajuća svežina |
| O berbi | Berba 2019. u Alto Adige je bila označena kao uravnotežena i stabilna sa dobrom aromatskom zrelosti i dobrim kiselinskim profilom |
| Karakteristike vina | Bledo žuta boja, čista i izrazita aromatika, elegantna struktura, osvežavajuća kiselina |
| Tehnološki podaci | Fermentacija na kontrolisanoj temperaturi u nerđajućem čeliku; stabilizacija; minimalna intervencija; bez odležavanja u hrastu |





