Opis
Kuzubağ Çal Karası Blanc de Noirs 2024 je suvo belo vino iz Denizli (Çal), proizvedeno od autohtone crvene sorte Çal Karası u blanc de noirs stilu. Odlikuju ga izražene arome limete, citrusa i blagih herbalnih tonova. Na nepcu je lagano, sa visokom kiselinom i prepoznatljivim mineralnim i blago slanim završetkom. Proizvedeno bez kontakta sa pokožicom i fermentisano u inox tankovima, vino zadržava čistu aromatiku i naglašenu svežinu, idealno za lagana jela i morske plodove.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Çal Karası |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Turska – Denizli Çal |
| Vinarija | Kuzubağ |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na 850–1100 m nadmorske visine, ručna berba, nizak prinos radi koncentracije i balansa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome limete i citrusa sa notama majčine dušice i belih začina. Na nepcu lagano, sa izraženom kiselinom i slanim, mineralnim završetkom |
| Odležavanje | Fermentacija u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 2-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Morski plodovi, riba, lagana jela, salate, kozji sir |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/kuzubag-cal-karasi-blanc-de-noirs/w/13153263?srsltid=AfmBOorTDxU59N7gv2r9eFLDoXmudrJiYAgpD9as71Mqqag-5X3HtS71 |
| Beleške o ukusu | Citrus, limeta, herbalne note, slanost, mineralnost |
| O berbi | 2024, fokus na svežini i aromatičnosti autohtone sorte |
| Karakteristike vina | Lagano telo, visoka kiselina, sveže i mineralno, izražen aromatski profil |
| Tehnološki podaci | Proizvodnja gravitacionim procesom, korišćen samo slobodan sok (free-run), fermentacija u inoxu na 15–18°C |
Kuzubağ Çal Karası Blanc de Noirs 2024 je suvo belo vino iz Denizli (Çal), proizvedeno od autohtone crvene sorte Çal Karası u blanc de noirs stilu. Odlikuju ga izražene arome limete, citrusa i blagih herbalnih tonova. Na nepcu je lagano, sa visokom kiselinom i prepoznatljivim mineralnim i blago slanim završetkom. Proizvedeno bez kontakta sa pokožicom i fermentisano u inox tankovima, vino zadržava čistu aromatiku i naglašenu svežinu, idealno za lagana jela i morske plodove.
| Sorta / Sorte grožđa | Çal Karası |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Turska – Denizli Çal |
| Vinarija | Kuzubağ |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na 850–1100 m nadmorske visine, ručna berba, nizak prinos radi koncentracije i balansa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome limete i citrusa sa notama majčine dušice i belih začina. Na nepcu lagano, sa izraženom kiselinom i slanim, mineralnim završetkom |
| Odležavanje | Fermentacija u inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 2-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Morski plodovi, riba, lagana jela, salate, kozji sir |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/kuzubag-cal-karasi-blanc-de-noirs/w/13153263?srsltid=AfmBOorTDxU59N7gv2r9eFLDoXmudrJiYAgpD9as71Mqqag-5X3HtS71 |
| Beleške o ukusu | Citrus, limeta, herbalne note, slanost, mineralnost |
| O berbi | 2024, fokus na svežini i aromatičnosti autohtone sorte |
| Karakteristike vina | Lagano telo, visoka kiselina, sveže i mineralno, izražen aromatski profil |
| Tehnološki podaci | Proizvodnja gravitacionim procesom, korišćen samo slobodan sok (free-run), fermentacija u inoxu na 15–18°C |





