Opis
Elegantno Chardonnay vino iz regije Purcari u Moldaviji, proizvedeno od 100 % Chardonnay grožđa koje se ručno bere u vinogradima pod uticajem klime Crnog mora. Nakon fermentacije vino odležava oko šest meseci u francuskim hrastovim buradima, što mu daje kremastu teksturu i suptilne note vanile, badema i tostiranog drveta. U aromatskom profilu dominiraju zrelo voće, citrusne i cvetne note, dok je na nepcu vino puno, uravnoteženo i kompleksno, sa dugim elegantnim završetkom koji se odlično slaže uz ribu, piletinu i jela sa kremastim sosovima.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Moldavija – Ştefan Vodă |
| Vinarija | Château Purcari |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi se nalaze u jugoistočnoj Moldaviji u blizini Crnog mora, čiji uticaj doprinosi sporijem sazrevanju grožđa i očuvanju svežine i aromatičnosti sorte Chardonnay |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Dominantne su arome zrelog voća, citrusa i cvetnih nota, uz nijanse vanile, badema i blagih tostiranih tonova hrasta; na nepcu vino je puno, kremasto i harmonično, sa dugim završetkom |
| Odležavanje | 6 meseci u francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 4-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Grilovana riba, piletina, jela sa kremastim sosovima, sirevi, morski plodovi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Dostupnost | Na stanju |
| Ocene i nagrade | 97 poena – Decanter |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/chateau-purcari-eighteen-twentyseven-chardonnay-de-purcari/w/54484?srsltid=AfmBOorf-ySFdslmKD0Yc7nL6EHKQ344sX3P3einErsUvE_aX9OHqqL5 |
| Beleške o ukusu | Bogate note zrelog voća uz kremaste tonove hrasta, vanile i badema |
| O berbi | Berba daje grožđe izražene aromatike i dobre prirodne kiselosti, što rezultira uravnoteženim i kompleksnim Chardonnay vinom |
| Karakteristike vina | Srednje do puno telo, kremasta tekstura i izražena voćnost uz diskretne tonove hrasta |
| Tehnološki podaci | Ručno brano grožđe fermentiše uz kontrolu temperature, nakon čega vino odležava u francuskim hrastovim buradima oko 6 meseci radi razvoja kompleksnosti |
Elegantno Chardonnay vino iz regije Purcari u Moldaviji, proizvedeno od 100 % Chardonnay grožđa koje se ručno bere u vinogradima pod uticajem klime Crnog mora. Nakon fermentacije vino odležava oko šest meseci u francuskim hrastovim buradima, što mu daje kremastu teksturu i suptilne note vanile, badema i tostiranog drveta. U aromatskom profilu dominiraju zrelo voće, citrusne i cvetne note, dok je na nepcu vino puno, uravnoteženo i kompleksno, sa dugim elegantnim završetkom koji se odlično slaže uz ribu, piletinu i jela sa kremastim sosovima.
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Moldavija – Ştefan Vodă |
| Vinarija | Château Purcari |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi se nalaze u jugoistočnoj Moldaviji u blizini Crnog mora, čiji uticaj doprinosi sporijem sazrevanju grožđa i očuvanju svežine i aromatičnosti sorte Chardonnay |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Dominantne su arome zrelog voća, citrusa i cvetnih nota, uz nijanse vanile, badema i blagih tostiranih tonova hrasta; na nepcu vino je puno, kremasto i harmonično, sa dugim završetkom |
| Odležavanje | 6 meseci u francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 4-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Grilovana riba, piletina, jela sa kremastim sosovima, sirevi, morski plodovi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Dostupnost | Na stanju |
| Ocene i nagrade | 97 poena – Decanter |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/chateau-purcari-eighteen-twentyseven-chardonnay-de-purcari/w/54484?srsltid=AfmBOorf-ySFdslmKD0Yc7nL6EHKQ344sX3P3einErsUvE_aX9OHqqL5 |
| Beleške o ukusu | Bogate note zrelog voća uz kremaste tonove hrasta, vanile i badema |
| O berbi | Berba daje grožđe izražene aromatike i dobre prirodne kiselosti, što rezultira uravnoteženim i kompleksnim Chardonnay vinom |
| Karakteristike vina | Srednje do puno telo, kremasta tekstura i izražena voćnost uz diskretne tonove hrasta |
| Tehnološki podaci | Ručno brano grožđe fermentiše uz kontrolu temperature, nakon čega vino odležava u francuskim hrastovim buradima oko 6 meseci radi razvoja kompleksnosti |





