Coral Wines

Cuvée 09 Tsitska, Otskhanuri Sapere 2023 – Makaridze vinarija

Makaridze Cuvée 09 2023 je suvo, prirodno gruzijsko vino iz Imeretija, nastalo od 60% Tsitske i 40% Otskhanuri Sapere. Tradicionalna proizvodnja u qvevri daje mu izraženu mineralnost, svežinu, voćnost i nežne tanine, uz kompleksne zemljane i začinske note.

Nema na stanju
Obavesti me kada bude dostupno

    Back in stock alert

    We will send you a notification as soon as this product is available again.





    Opis

    Makaridze Cuvée 09 2023 je jedinstvena gruzijska kupaža 60% Tsitske i 40% Otskhanuri Sapere iz Terjole u Imeretiju. Obe sorte potiču iz tradicionalno uzgajanih vinograda Makaridze vinarije, koja neguje autohtone sorte i pristup proizvodnji sa minimalnom intervencijom.

    Tsitska se direktno presuje, dok Otskhanuri Sapere prolazi kroz maceraciju na pokožici, nakon čega fermentacija spontano odvija u tradicionalnim gruzijskim qvevri posudama. Vino karakterišu svežina, mineralnost i živahna kiselina, uz crveno voće, šljivu, citrus, zemljane, biljne i začinske tonove, kao i nežnu taninsku strukturu.

    Odlično prati grilovano meso, jagnjetinu, svinjetinu, začinjena jela i tvrde sireve, a najbolje se služi blago rashlađeno.

    Dodatne informacije

    Sorta / Sorte grožđa

    Otskhanuri Sapere, Tsitska

    Zemlja i regija porekla

    Gruzija – Imereti

    Vinarija

    Makaridze

    Podaci o vinogradu

    Suvo gajeni vinogradi; zemljište crvena glina i krečnjak; starost čokota približno 48 godina za Tsitsku i 41 godinu za Otskhanuri Sapere

    Tip vina

    Mirna vina

    Stil (slatkoća)

    Suva vina

    Alkohol

    13 – 14%

    Temperatura serviranja

    12-14 °C

    Opis ukusa i mirisa

    Crveno voće, šljiva, citrus, koža, biljne i zemljane note, uz izraženu svežinu, mineralnost i meke tanine

    Odležavanje

    U qvevriju

    Potencijal za čuvanje

    5-7 godina

    Preporuka za uparivanje uz hranu

    Crveno meso, jagnjetina, svinjetina, grilovana jela, začinjena i gruzijska kuhinja, tvrdi sirevi

    Veličina boce

    0.75l

    Pogledaj na Vivino

    https://www.vivino.com/en/makaridze-cuvee-09-imereti/w/13395434

    Beleške o ukusu

    Crveno bobičasto voće, šljiva, citrus, koža, bilje, zemlja, mineralnost i začini

    O berbi

    Topla i suva 2023. godina pogodovala je dobrom sazrevanju grožđa i očuvanju svežine

    Karakteristike vina

    Sveže, mineralno, voćno, zemljano, taninsko i elegantno

    Tehnološki podaci

    Tsitska se direktno presuje, Otskhanuri Sapere prolazi kroz oko mesec dana maceracije; spontana fermentacija autohtonim kvascima u qvevriju, bez filtracije i bistrenja; organski uzgoj

    Makaridze Cuvée 09 2023 je jedinstvena gruzijska kupaža 60% Tsitske i 40% Otskhanuri Sapere iz Terjole u Imeretiju. Obe sorte potiču iz tradicionalno uzgajanih vinograda Makaridze vinarije, koja neguje autohtone sorte i pristup proizvodnji sa minimalnom intervencijom.

    Tsitska se direktno presuje, dok Otskhanuri Sapere prolazi kroz maceraciju na pokožici, nakon čega fermentacija spontano odvija u tradicionalnim gruzijskim qvevri posudama. Vino karakterišu svežina, mineralnost i živahna kiselina, uz crveno voće, šljivu, citrus, zemljane, biljne i začinske tonove, kao i nežnu taninsku strukturu.

    Odlično prati grilovano meso, jagnjetinu, svinjetinu, začinjena jela i tvrde sireve, a najbolje se služi blago rashlađeno.

    Sorta / Sorte grožđa

    Otskhanuri Sapere, Tsitska

    Zemlja i regija porekla

    Gruzija – Imereti

    Vinarija

    Makaridze

    Podaci o vinogradu

    Suvo gajeni vinogradi; zemljište crvena glina i krečnjak; starost čokota približno 48 godina za Tsitsku i 41 godinu za Otskhanuri Sapere

    Tip vina

    Mirna vina

    Stil (slatkoća)

    Suva vina

    Alkohol

    13 – 14%

    Temperatura serviranja

    12-14 °C

    Opis ukusa i mirisa

    Crveno voće, šljiva, citrus, koža, biljne i zemljane note, uz izraženu svežinu, mineralnost i meke tanine

    Odležavanje

    U qvevriju

    Potencijal za čuvanje

    5-7 godina

    Preporuka za uparivanje uz hranu

    Crveno meso, jagnjetina, svinjetina, grilovana jela, začinjena i gruzijska kuhinja, tvrdi sirevi

    Veličina boce

    0.75l

    Pogledaj na Vivino

    https://www.vivino.com/en/makaridze-cuvee-09-imereti/w/13395434

    Beleške o ukusu

    Crveno bobičasto voće, šljiva, citrus, koža, bilje, zemlja, mineralnost i začini

    O berbi

    Topla i suva 2023. godina pogodovala je dobrom sazrevanju grožđa i očuvanju svežine

    Karakteristike vina

    Sveže, mineralno, voćno, zemljano, taninsko i elegantno

    Tehnološki podaci

    Tsitska se direktno presuje, Otskhanuri Sapere prolazi kroz oko mesec dana maceracije; spontana fermentacija autohtonim kvascima u qvevriju, bez filtracije i bistrenja; organski uzgoj

    Da li imate više od 18 godina?

    Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
    Image Newsletter