Cuvée 09 Tsitska, Otskhanuri Sapere 2023 – Makaridze vinarija
Makaridze Cuvée 09 2023 je suvo, prirodno gruzijsko vino iz Imeretija, nastalo od 60% Tsitske i 40% Otskhanuri Sapere. Tradicionalna proizvodnja u qvevri daje mu izraženu mineralnost, svežinu, voćnost i nežne tanine, uz kompleksne zemljane i začinske note.
Opis
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Otskhanuri Sapere, Tsitska |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Gruzija – Imereti |
| Vinarija | Makaridze |
| Podaci o vinogradu | Suvo gajeni vinogradi; zemljište crvena glina i krečnjak; starost čokota približno 48 godina za Tsitsku i 41 godinu za Otskhanuri Sapere |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 12-14 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Crveno voće, šljiva, citrus, koža, biljne i zemljane note, uz izraženu svežinu, mineralnost i meke tanine |
| Odležavanje | U qvevriju |
| Potencijal za čuvanje | 5-7 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, jagnjetina, svinjetina, grilovana jela, začinjena i gruzijska kuhinja, tvrdi sirevi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/makaridze-cuvee-09-imereti/w/13395434 |
| Beleške o ukusu | Crveno bobičasto voće, šljiva, citrus, koža, bilje, zemlja, mineralnost i začini |
| O berbi | Topla i suva 2023. godina pogodovala je dobrom sazrevanju grožđa i očuvanju svežine |
| Karakteristike vina | Sveže, mineralno, voćno, zemljano, taninsko i elegantno |
| Tehnološki podaci | Tsitska se direktno presuje, Otskhanuri Sapere prolazi kroz oko mesec dana maceracije; spontana fermentacija autohtonim kvascima u qvevriju, bez filtracije i bistrenja; organski uzgoj |
| Sorta / Sorte grožđa | Otskhanuri Sapere, Tsitska |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Gruzija – Imereti |
| Vinarija | Makaridze |
| Podaci o vinogradu | Suvo gajeni vinogradi; zemljište crvena glina i krečnjak; starost čokota približno 48 godina za Tsitsku i 41 godinu za Otskhanuri Sapere |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 12-14 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Crveno voće, šljiva, citrus, koža, biljne i zemljane note, uz izraženu svežinu, mineralnost i meke tanine |
| Odležavanje | U qvevriju |
| Potencijal za čuvanje | 5-7 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, jagnjetina, svinjetina, grilovana jela, začinjena i gruzijska kuhinja, tvrdi sirevi |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/makaridze-cuvee-09-imereti/w/13395434 |
| Beleške o ukusu | Crveno bobičasto voće, šljiva, citrus, koža, bilje, zemlja, mineralnost i začini |
| O berbi | Topla i suva 2023. godina pogodovala je dobrom sazrevanju grožđa i očuvanju svežine |
| Karakteristike vina | Sveže, mineralno, voćno, zemljano, taninsko i elegantno |
| Tehnološki podaci | Tsitska se direktno presuje, Otskhanuri Sapere prolazi kroz oko mesec dana maceracije; spontana fermentacija autohtonim kvascima u qvevriju, bez filtracije i bistrenja; organski uzgoj |





