Coral Wines

Dechant Pinot Noir 2021 – Fred Loimer vinarija

4.200 rsd

Loimer Dechant Pinot Noir 2021 je suvo mirno crveno vino iz regije Kamptal, napravljeno od 100% Pinot Noir grožđa. Vino je organsko i biodinamičko, sa aromama višnje, krvave narandže, korenja i diskretnih zemljanih tonova, uz živahnu kiselinu i fine tanine. Sa 12% alkohola, služi se na 14–16°C i ima potencijal čuvanja 3–8 godina.

Opis

Loimer Dechant Pinot Noir 2021 iz Weingut Fred Loimer predstavlja elegantno crveno vino iz regije Kamptal, vinifikovano spontano sa minimalnom intervencijom i fermentacijom cele grozdove. Nakon ručne berbe i biodinamičke obrade vinograda, vino odležava 12 meseci u manjim hrastovim bačvama i dodatnih 8 meseci u većim bačvama, a flaširano je nefiltrirano.

U čaši pokazuje sjajnu rubin crvenu boju, a aromatski profil uključuje višnje, krvave narandže, korenje i diskretne zemljane tonove, praćene živahnom kiselinom i finim taninima. Sa 12% alkohola, vino je harmonično, sofisticirano i pogodno za jela poput pečenog povrća, paste ili jela sa aromatičnim sosovima, sa potencijalom čuvanja 3–8 godina.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Pinot Noir

Zemlja i regija porekla

Austrija – Kamptal

Vinarija

Fred Loimer

Podaci o vinogradu

Vinogradi su biodinamički obrađeni (respekt‑BIODYN), grožđe je ručno brano, fermentacija je spontana sa maceracijom celih grozdova, a vino odležava u hrastovim bačvama pre flaširanja

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Vino ima sjajnu rubin crvenu boju, aromama dominiraju višnja, krvava narandža, korenje i suptilne zemljane note, uz diskretne tanine i živahnu kiselinu

Odležavanje

Bez odležavanja posle flaširanja

Potencijal za čuvanje

3-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečeno povrće, pasta, jela sa umacima, teža jela sa aromatičnim komponentama

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

94 poena – Falstaff

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/weingut-fred-loimer-dechant-pinot-noir/w/94232?year=2021

Beleške o ukusu

Elegantno i slojevito crveno vino sa aromama višnje, krvave narandže, korenja i diskretnih zemljanih tonova, sa živahnom kiselinom i finim taninima, harmonično i sofisticirano

O berbi

Berba 2021, ručna selektivna berba 29. septembra, spontana fermentacija sa maceracijom cele grozdove, 12 meseci u manjim hrastovim bačvama + 8 meseci u većim bačvama, flaširano nefiltrirano

Karakteristike vina

Organsko i biodinamički sertifikovano (AT‑BIO‑402), vegansko

Tehnološki podaci

Vino je suvo sa preostalim šećerom 1,0 g/L i ukupnim kiselinama 5,1 g/L

Loimer Dechant Pinot Noir 2021 iz Weingut Fred Loimer predstavlja elegantno crveno vino iz regije Kamptal, vinifikovano spontano sa minimalnom intervencijom i fermentacijom cele grozdove. Nakon ručne berbe i biodinamičke obrade vinograda, vino odležava 12 meseci u manjim hrastovim bačvama i dodatnih 8 meseci u većim bačvama, a flaširano je nefiltrirano.

U čaši pokazuje sjajnu rubin crvenu boju, a aromatski profil uključuje višnje, krvave narandže, korenje i diskretne zemljane tonove, praćene živahnom kiselinom i finim taninima. Sa 12% alkohola, vino je harmonično, sofisticirano i pogodno za jela poput pečenog povrća, paste ili jela sa aromatičnim sosovima, sa potencijalom čuvanja 3–8 godina.

Sorta / Sorte grožđa

Pinot Noir

Zemlja i regija porekla

Austrija – Kamptal

Vinarija

Fred Loimer

Podaci o vinogradu

Vinogradi su biodinamički obrađeni (respekt‑BIODYN), grožđe je ručno brano, fermentacija je spontana sa maceracijom celih grozdova, a vino odležava u hrastovim bačvama pre flaširanja

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

12 – 13%

Temperatura serviranja

14-16  °C

Opis ukusa i mirisa

Vino ima sjajnu rubin crvenu boju, aromama dominiraju višnja, krvava narandža, korenje i suptilne zemljane note, uz diskretne tanine i živahnu kiselinu

Odležavanje

Bez odležavanja posle flaširanja

Potencijal za čuvanje

3-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Pečeno povrće, pasta, jela sa umacima, teža jela sa aromatičnim komponentama

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

94 poena – Falstaff

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/weingut-fred-loimer-dechant-pinot-noir/w/94232?year=2021

Beleške o ukusu

Elegantno i slojevito crveno vino sa aromama višnje, krvave narandže, korenja i diskretnih zemljanih tonova, sa živahnom kiselinom i finim taninima, harmonično i sofisticirano

O berbi

Berba 2021, ručna selektivna berba 29. septembra, spontana fermentacija sa maceracijom cele grozdove, 12 meseci u manjim hrastovim bačvama + 8 meseci u većim bačvama, flaširano nefiltrirano

Karakteristike vina

Organsko i biodinamički sertifikovano (AT‑BIO‑402), vegansko

Tehnološki podaci

Vino je suvo sa preostalim šećerom 1,0 g/L i ukupnim kiselinama 5,1 g/L

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter