Opis
Lapostolle La Parcelle 8 Cabernet dolazi iz prestižne regije Apalta u dolini Colchagua i proizvodi se od 100 % sorte Cabernet Sauvignon iz odabranog vinograda. Vino fermentiše u francuskim hrastovim kadama, a zatim odležava 26 meseci u novim francuskim hrastovim buradima, što mu daje kompleksnost i dubinu. U aromi dominiraju crveno i tamno bobičasto voće, začinske note i diskretan uticaj hrasta, dok je na nepcu koncentrisano, sa snažnom strukturom i veoma dugim završetkom.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Čile – Apalta |
| Vinarija | Lapostolle |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda u dolini Apalta, jednoj od najprestižnijih zona Colchagua Valley-a, poznatoj po proizvodnji koncentrisanih i kompleksnih crvenih vina |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 15 – 16% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Kompleksna aromatika sa notama crvenog i tamnog bobičastog voća, začina i diskretnog uticaja hrasta. Na nepcu je koncentrisano, sa izraženim taninima i veoma dugim završetkom |
| Odležavanje | 26 meseci u novim francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 15-20 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, jagnjetina, tvrdi sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 93 poena – James Suckling, 89 poena – Vinous |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/lapostolle-vieilles-vignes-la-parcelle-8-apalta/w/9463057 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju arome crvenog i tamnog voća uz začinske tonove, sa koncentrisanim taninima i dugim, složenim završetkom |
| O berbi | Grožđe za ovu berbu ubrano je 18. marta, uz ograničenu proizvodnju od približno 504 sanduka (9l ekvivalent) |
| Karakteristike vina | Duboka crveno-ljubičasta boja, koncentrisana struktura, izraženi tanini i velika kompleksnost |
| Tehnološki podaci | Maceracija 5-6 nedelja uz ručno potapanje klobuka, fermentacija u francuskim hrastovim kadama na 28-30 °C, malolaktička fermentacija u buradima; pH 3.73, ukupna kiselina 3.92 g/L |
Lapostolle La Parcelle 8 Cabernet dolazi iz prestižne regije Apalta u dolini Colchagua i proizvodi se od 100 % sorte Cabernet Sauvignon iz odabranog vinograda. Vino fermentiše u francuskim hrastovim kadama, a zatim odležava 26 meseci u novim francuskim hrastovim buradima, što mu daje kompleksnost i dubinu. U aromi dominiraju crveno i tamno bobičasto voće, začinske note i diskretan uticaj hrasta, dok je na nepcu koncentrisano, sa snažnom strukturom i veoma dugim završetkom.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Čile – Apalta |
| Vinarija | Lapostolle |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda u dolini Apalta, jednoj od najprestižnijih zona Colchagua Valley-a, poznatoj po proizvodnji koncentrisanih i kompleksnih crvenih vina |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 15 – 16% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Kompleksna aromatika sa notama crvenog i tamnog bobičastog voća, začina i diskretnog uticaja hrasta. Na nepcu je koncentrisano, sa izraženim taninima i veoma dugim završetkom |
| Odležavanje | 26 meseci u novim francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 15-20 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, jagnjetina, tvrdi sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 93 poena – James Suckling, 89 poena – Vinous |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/lapostolle-vieilles-vignes-la-parcelle-8-apalta/w/9463057 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju arome crvenog i tamnog voća uz začinske tonove, sa koncentrisanim taninima i dugim, složenim završetkom |
| O berbi | Grožđe za ovu berbu ubrano je 18. marta, uz ograničenu proizvodnju od približno 504 sanduka (9l ekvivalent) |
| Karakteristike vina | Duboka crveno-ljubičasta boja, koncentrisana struktura, izraženi tanini i velika kompleksnost |
| Tehnološki podaci | Maceracija 5-6 nedelja uz ručno potapanje klobuka, fermentacija u francuskim hrastovim kadama na 28-30 °C, malolaktička fermentacija u buradima; pH 3.73, ukupna kiselina 3.92 g/L |





