Mária Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 – St. Andrea vinarija
Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase iz regiona Eger (Mađarska) sa složenim aromama tropskog i koštunjavog voća, dobro integrisanom hrastovinom i živahnom kiselinom.
Opis
Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase koje potiče iz Nagy‑Eged‑hegy, jednog od najcenjenijih vinogradarskih položaja u Egeru. Vino je napravljeno od sorte Chardonnay, Furmint i Sauvignon Blanc, koje zajedno stvaraju kompleksnu aromatsku paletu sa voćnim i mineralnim karakterom koji jasno reflektuje terroir krečnjačkih tala i kontinentalne klime ovog vinogorja.
Proces proizvodnje uključuje ručnu berbu, destemovanje i nežno ceđenje, fermentaciju u potpuno novim hrastovim bačvama i delimičnu malolaktičnu fermentaciju, nakon čega vino odležava 10 meseci u različitim zapreminama hrastovih buradi (228, 300 i 500 L). Ovaj pristup daje puni, elegantan profil sa finim integrisanim hrastovim začinima koji nadopunjuju voćne note bez dominacije, uz živahnu kiselost i dug aftertaste.
Na nepcu dominiraju note tropskog voća poput manga i ananasa, citrusne limete i zrele breskve, dok završetak ostavlja blagu salinitetnost i mineralnu dubljinu, što čini ovo vino veoma prijatnim kako uz samostalno degustiranje tako i uz složenije gastronomske kombinacije poput ribe, plodova mora ili jela sa kremastim sosovima.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay, Furmint, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na položaju Nagy‑Eged‑hegy (Grand Cru terroir); tla su siromašna sedimenarna krečnjačka zemljišta |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Svetle tropske arome poput manga i ananasa, citrusna nota limete i zrelih breskvi uz suptilne mineralne i krečnjačke tonove; blago slan završetak i živahna kiselina |
| Odležavanje | 10 meseci u novim hrastovim bačvama (mađarski i francuski), delimična malolaktička fermentacija |
| Potencijal za čuvanje | 3-6 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Kremasta jela sa belim mesom i piletinom, bogatiji riblji specijaliteti (npr. losos), školjke i plodovi mora, sirevi srednje jačine |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 94 poena – James Suckling, 94 poena – Falstaff |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-maria-nagy-eged-hegy-egri-cuvee-grand-superior/w/12841318?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Voćna kompleksnost tropskog i orašastog karaktera, uz notu kamenitosti i mineralnosti |
| O berbi | Berba je obavljena ručno između 25. avgusta i 8. septembra 2023., sa ciljanim izborom zrelog i uravnoteženog grožđa |
| Karakteristike vina | Srednje puno telo, izražena kiselost, elegantna struktura, balans između voćnih i hrastovih nota, sa dugačkim mineralnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u novim hrastovim buradima, delimična malolaktična fermentacija |
Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase koje potiče iz Nagy‑Eged‑hegy, jednog od najcenjenijih vinogradarskih položaja u Egeru. Vino je napravljeno od sorte Chardonnay, Furmint i Sauvignon Blanc, koje zajedno stvaraju kompleksnu aromatsku paletu sa voćnim i mineralnim karakterom koji jasno reflektuje terroir krečnjačkih tala i kontinentalne klime ovog vinogorja.
Proces proizvodnje uključuje ručnu berbu, destemovanje i nežno ceđenje, fermentaciju u potpuno novim hrastovim bačvama i delimičnu malolaktičnu fermentaciju, nakon čega vino odležava 10 meseci u različitim zapreminama hrastovih buradi (228, 300 i 500 L). Ovaj pristup daje puni, elegantan profil sa finim integrisanim hrastovim začinima koji nadopunjuju voćne note bez dominacije, uz živahnu kiselost i dug aftertaste.
Na nepcu dominiraju note tropskog voća poput manga i ananasa, citrusne limete i zrele breskve, dok završetak ostavlja blagu salinitetnost i mineralnu dubljinu, što čini ovo vino veoma prijatnim kako uz samostalno degustiranje tako i uz složenije gastronomske kombinacije poput ribe, plodova mora ili jela sa kremastim sosovima.
| Sorta / Sorte grožđa | Chardonnay, Furmint, Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Eger |
| Vinarija | St. Andrea |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi na položaju Nagy‑Eged‑hegy (Grand Cru terroir); tla su siromašna sedimenarna krečnjačka zemljišta |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 10-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Svetle tropske arome poput manga i ananasa, citrusna nota limete i zrelih breskvi uz suptilne mineralne i krečnjačke tonove; blago slan završetak i živahna kiselina |
| Odležavanje | 10 meseci u novim hrastovim bačvama (mađarski i francuski), delimična malolaktička fermentacija |
| Potencijal za čuvanje | 3-6 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Kremasta jela sa belim mesom i piletinom, bogatiji riblji specijaliteti (npr. losos), školjke i plodovi mora, sirevi srednje jačine |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | 94 poena – James Suckling, 94 poena – Falstaff |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/st-andrea-maria-nagy-eged-hegy-egri-cuvee-grand-superior/w/12841318?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Voćna kompleksnost tropskog i orašastog karaktera, uz notu kamenitosti i mineralnosti |
| O berbi | Berba je obavljena ručno između 25. avgusta i 8. septembra 2023., sa ciljanim izborom zrelog i uravnoteženog grožđa |
| Karakteristike vina | Srednje puno telo, izražena kiselost, elegantna struktura, balans između voćnih i hrastovih nota, sa dugačkim mineralnim završetkom |
| Tehnološki podaci | Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u novim hrastovim buradima, delimična malolaktična fermentacija |





