Coral Wines

Mária Nagy-Eged-hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 – St. Andrea vinarija

7.100 rsd

Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase iz regiona Eger (Mađarska) sa složenim aromama tropskog i koštunjavog voća, dobro integrisanom hrastovinom i živahnom kiselinom.

Opis

Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase koje potiče iz Nagy‑Eged‑hegy, jednog od najcenjenijih vinogradarskih položaja u Egeru. Vino je napravljeno od sorte Chardonnay, Furmint i Sauvignon Blanc, koje zajedno stvaraju kompleksnu aromatsku paletu sa voćnim i mineralnim karakterom koji jasno reflektuje terroir krečnjačkih tala i kontinentalne klime ovog vinogorja.

Proces proizvodnje uključuje ručnu berbu, destemovanje i nežno ceđenje, fermentaciju u potpuno novim hrastovim bačvama i delimičnu malolaktičnu fermentaciju, nakon čega vino odležava 10 meseci u različitim zapreminama hrastovih buradi (228, 300 i 500 L). Ovaj pristup daje puni, elegantan profil sa finim integrisanim hrastovim začinima koji nadopunjuju voćne note bez dominacije, uz živahnu kiselost i dug aftertaste.

Na nepcu dominiraju note tropskog voća poput manga i ananasa, citrusne limete i zrele breskve, dok završetak ostavlja blagu salinitetnost i mineralnu dubljinu, što čini ovo vino veoma prijatnim kako uz samostalno degustiranje tako i uz složenije gastronomske kombinacije poput ribe, plodova mora ili jela sa kremastim sosovima.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Chardonnay, Furmint, Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Eger

Vinarija

St. Andrea

Podaci o vinogradu

Vinogradi na položaju Nagy‑Eged‑hegy (Grand Cru terroir); tla su siromašna sedimenarna krečnjačka zemljišta

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Svetle tropske arome poput manga i ananasa, citrusna nota limete i zrelih breskvi uz suptilne mineralne i krečnjačke tonove; blago slan završetak i živahna kiselina

Odležavanje

10 meseci u novim hrastovim bačvama (mađarski i francuski), delimična malolaktička fermentacija

Potencijal za čuvanje

3-6 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Kremasta jela sa belim mesom i piletinom, bogatiji riblji specijaliteti (npr. losos), školjke i plodovi mora, sirevi srednje jačine

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

94 poena – James Suckling, 94 poena – Falstaff

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/st-andrea-maria-nagy-eged-hegy-egri-cuvee-grand-superior/w/12841318?year=2023

Beleške o ukusu

Voćna kompleksnost tropskog i orašastog karaktera, uz notu kamenitosti i mineralnosti

O berbi

Berba je obavljena ručno između 25. avgusta i 8. septembra 2023., sa ciljanim izborom zrelog i uravnoteženog grožđa

Karakteristike vina

Srednje puno telo, izražena kiselost, elegantna struktura, balans između voćnih i hrastovih nota, sa dugačkim mineralnim završetkom

Tehnološki podaci

Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u novim hrastovim buradima, delimična malolaktična fermentacija

Mária Nagy‑Eged‑hegy dűlő Egri Cuvée Grand Superior 2023 je suvo belo vino iz vrhunske Grand Superior klase koje potiče iz Nagy‑Eged‑hegy, jednog od najcenjenijih vinogradarskih položaja u Egeru. Vino je napravljeno od sorte Chardonnay, Furmint i Sauvignon Blanc, koje zajedno stvaraju kompleksnu aromatsku paletu sa voćnim i mineralnim karakterom koji jasno reflektuje terroir krečnjačkih tala i kontinentalne klime ovog vinogorja.

Proces proizvodnje uključuje ručnu berbu, destemovanje i nežno ceđenje, fermentaciju u potpuno novim hrastovim bačvama i delimičnu malolaktičnu fermentaciju, nakon čega vino odležava 10 meseci u različitim zapreminama hrastovih buradi (228, 300 i 500 L). Ovaj pristup daje puni, elegantan profil sa finim integrisanim hrastovim začinima koji nadopunjuju voćne note bez dominacije, uz živahnu kiselost i dug aftertaste.

Na nepcu dominiraju note tropskog voća poput manga i ananasa, citrusne limete i zrele breskve, dok završetak ostavlja blagu salinitetnost i mineralnu dubljinu, što čini ovo vino veoma prijatnim kako uz samostalno degustiranje tako i uz složenije gastronomske kombinacije poput ribe, plodova mora ili jela sa kremastim sosovima.

Sorta / Sorte grožđa

Chardonnay, Furmint, Sauvignon Blanc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Eger

Vinarija

St. Andrea

Podaci o vinogradu

Vinogradi na položaju Nagy‑Eged‑hegy (Grand Cru terroir); tla su siromašna sedimenarna krečnjačka zemljišta

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Svetle tropske arome poput manga i ananasa, citrusna nota limete i zrelih breskvi uz suptilne mineralne i krečnjačke tonove; blago slan završetak i živahna kiselina

Odležavanje

10 meseci u novim hrastovim bačvama (mađarski i francuski), delimična malolaktička fermentacija

Potencijal za čuvanje

3-6 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Kremasta jela sa belim mesom i piletinom, bogatiji riblji specijaliteti (npr. losos), školjke i plodovi mora, sirevi srednje jačine

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

94 poena – James Suckling, 94 poena – Falstaff

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/st-andrea-maria-nagy-eged-hegy-egri-cuvee-grand-superior/w/12841318?year=2023

Beleške o ukusu

Voćna kompleksnost tropskog i orašastog karaktera, uz notu kamenitosti i mineralnosti

O berbi

Berba je obavljena ručno između 25. avgusta i 8. septembra 2023., sa ciljanim izborom zrelog i uravnoteženog grožđa

Karakteristike vina

Srednje puno telo, izražena kiselost, elegantna struktura, balans između voćnih i hrastovih nota, sa dugačkim mineralnim završetkom

Tehnološki podaci

Destemovanje i nežno ceđenje, fermentacija u novim hrastovim buradima, delimična malolaktična fermentacija

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter