Nema proizvoda u korpi.
Svi proizvodi
Mercurey 1er Cru “En Sazenay” Pinot Noir 2022 – Château de Chamirey vinarija
6.200 rsd
Premier Cru crveno Pinot Noir vino iz Burgundije (Mercurey) sa začinskim aromama, elegantnim taninima i dugačkom svilenkastom završnicom.
Opis
Château de Chamirey Mercurey Rouge Premier Cru “En Sazenay” 2022 je klasičan izraz Pinot Noira u Burgundiji. Dolazi iz parcelе En Sazenay na padini sa južnoistočnim izloženjem i bogatim krečnjačkim tlom, što doprinosi izraženoj mineralnosti i harmoničnoj strukturi vina. Vino se odlikuje začinskim i zemljanim aromama koje se otvaraju u crveno voće, uz svilenkastu teksturu i dug, svež završetak. Precizna vinifikacija i odležavanje u francuskom hrastovom buretu daju mu dodatnu kompleksnost i dug potencijal za čuvanje, čime predstavlja istinsku burgundijsku klasiku – idealnu uz coq au vin ili sireve kao Époisses.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Château de Chamirey |
| Podaci o vinogradu | arcela „En Sazenay“ posađena 1998; teren na padini sa izloženjem jugoistočno, tlo bogato krečnjakom i sitnim mineralima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U nosu zemljane arome koje prelaze u začinske note poput đumbira, bibera i čokolade, dok je u ustima elegantna tekstura, izražena svežina i duga, svilenkasta završnica |
| Odležavanje | 12 meseci u francuskim hrastovim buradima (25 % novih), 2 meseca u čeliku pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 15 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, pečena živina, zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/le-chateau-de-chamirey-en-sazenay-mercurey-premier-cru/w/5109339?srsltid=AfmBOop8BepaBPuATRfaq_esRemlJ-a2TIYQEWke1n_w_s6jz5Kpbyeu |
| Beleške o ukusu | Harmonija voćnih i začinskih tonova sa finim taninima i mineralnim završetkom |
| O berbi | Berba 2022. zadržava klasične karakteristike Pinot Noira iz Mercurey‑ja, sa finom svežinom i kompleksnošću tipičnom za ovaj terroir |
| Karakteristike vina | Elegantno, snažan terroir Burgundije, balansirana struktura i dug ukus |
| Tehnološki podaci | Ručna berba; hladna pretfermentacija; fermentacija sa prirodnim kvascima; intenzivni pigeages tokom maceracije; odležavanje u francuskom hrastu |
Château de Chamirey Mercurey Rouge Premier Cru “En Sazenay” 2022 je klasičan izraz Pinot Noira u Burgundiji. Dolazi iz parcelе En Sazenay na padini sa južnoistočnim izloženjem i bogatim krečnjačkim tlom, što doprinosi izraženoj mineralnosti i harmoničnoj strukturi vina. Vino se odlikuje začinskim i zemljanim aromama koje se otvaraju u crveno voće, uz svilenkastu teksturu i dug, svež završetak. Precizna vinifikacija i odležavanje u francuskom hrastovom buretu daju mu dodatnu kompleksnost i dug potencijal za čuvanje, čime predstavlja istinsku burgundijsku klasiku – idealnu uz coq au vin ili sireve kao Époisses.
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Francuska – Bourgogne |
| Vinarija | Château de Chamirey |
| Podaci o vinogradu | arcela „En Sazenay“ posađena 1998; teren na padini sa izloženjem jugoistočno, tlo bogato krečnjakom i sitnim mineralima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 15-16 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U nosu zemljane arome koje prelaze u začinske note poput đumbira, bibera i čokolade, dok je u ustima elegantna tekstura, izražena svežina i duga, svilenkasta završnica |
| Odležavanje | 12 meseci u francuskim hrastovim buradima (25 % novih), 2 meseca u čeliku pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 15 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, pečena živina, zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/le-chateau-de-chamirey-en-sazenay-mercurey-premier-cru/w/5109339?srsltid=AfmBOop8BepaBPuATRfaq_esRemlJ-a2TIYQEWke1n_w_s6jz5Kpbyeu |
| Beleške o ukusu | Harmonija voćnih i začinskih tonova sa finim taninima i mineralnim završetkom |
| O berbi | Berba 2022. zadržava klasične karakteristike Pinot Noira iz Mercurey‑ja, sa finom svežinom i kompleksnošću tipičnom za ovaj terroir |
| Karakteristike vina | Elegantno, snažan terroir Burgundije, balansirana struktura i dug ukus |
| Tehnološki podaci | Ručna berba; hladna pretfermentacija; fermentacija sa prirodnim kvascima; intenzivni pigeages tokom maceracije; odležavanje u francuskom hrastu |
