Coral Wines

Cabernet Franc 2020 – Wassmann Weingut vinarija

3.300 rsd

Cabernet Franc 2020 je biodinamički crveno vino sa regije Villány u Mađarskoj, proizvedeno od 100 % Cabernet Franc grožđa, sa elegantnim aromama tamnog voća, toplim taninima i suvim, svežim završetkom.

Opis

Cabernet Franc 2020 potiče iz prestižne regije Villány u Mađarskoj, gde je grožđe pažljivo uzgajano u skladu sa biodinamičkim i organskim principima. Grožđe se ručno bere krajem septembra, a fermentacija se dešava spontano na prirodnim kvascima bez dodataka, što omogućava isticanje terroirske autentičnosti i fine mineralnosti vina.

Tokom vinifikacije, ovaj Cabernet Franc odležava oko 20 meseci u korišćenim barrique bačvama što doprinosi složenosti ukusa i svilenu strukturu sa uravnoteženim taninima. Profil ukusa karakterišu arome tamnih bobica, trešanja, blagih začinskih nota paprike i završetak sa finim čokoladnim nagoveštajima, ističući eleganciju i harmoniju.

Vino je suvo, elegantno i uravnoteženo, sa alkoholom od 13 % i prijatnom svežinom koja ga čini odličnim partnerom za jela od govedine, jagnjetine ili divljači. Kao degustacijsko vino, registruje solidnu ocenu na Vivinu i pokazuje potencijal da se dodatno razvija u boci ako se čuva do optimalnih godina.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Cabernet Franc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Villány

Vinarija

Weingut Wassmann

Podaci o vinogradu

Organsko i biodinamičko voćnjakarsko gazdovanje; sortno vinogradarsko voće sa lokalnog terena Rich humus soil (organski datumi uzgoja)

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

U nosu tamne bobice, trešnja i mineralni nagoveštaji; u ustima zrelo crveno voće, blagi dodir paprike i elegantna struktura sa blagom pepeljasto-čokoladnom završnicom

Odležavanje

20 meseci u barrique bačvama

Potencijal za čuvanje

5-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Govedina, jagnjetina, divljač i salumi

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Nema informacija

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/wassmann-cabernet-franc/w/3145378?year=2020

Beleške o ukusu

Elegantna tekstura, mineralno-voćne note, nežne tanine i uravnotežena kiselost čine ga pristupačnim, ali sofisticiranim vinom

O berbi

Berba u poslednjim danima septembra (30. septembar 2020), sa pažljivo odabranim grožđem i kontrolisanim zrenjem

Karakteristike vina

Nefiltrirano, nefinirano, biodinamičko, sa niskim sadržajem sumpora, pogodno za vegane; izražen terroirski karakter

Tehnološki podaci

Spontana fermentacija na prirodnim kvascima, spontana malolaktička fermentacija i odležavanje oko 20 meseci u barrique bačvama, bez filtracije

Cabernet Franc 2020 potiče iz prestižne regije Villány u Mađarskoj, gde je grožđe pažljivo uzgajano u skladu sa biodinamičkim i organskim principima. Grožđe se ručno bere krajem septembra, a fermentacija se dešava spontano na prirodnim kvascima bez dodataka, što omogućava isticanje terroirske autentičnosti i fine mineralnosti vina.

Tokom vinifikacije, ovaj Cabernet Franc odležava oko 20 meseci u korišćenim barrique bačvama što doprinosi složenosti ukusa i svilenu strukturu sa uravnoteženim taninima. Profil ukusa karakterišu arome tamnih bobica, trešanja, blagih začinskih nota paprike i završetak sa finim čokoladnim nagoveštajima, ističući eleganciju i harmoniju.

Vino je suvo, elegantno i uravnoteženo, sa alkoholom od 13 % i prijatnom svežinom koja ga čini odličnim partnerom za jela od govedine, jagnjetine ili divljači. Kao degustacijsko vino, registruje solidnu ocenu na Vivinu i pokazuje potencijal da se dodatno razvija u boci ako se čuva do optimalnih godina.

Sorta / Sorte grožđa

Cabernet Franc

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Villány

Vinarija

Weingut Wassmann

Podaci o vinogradu

Organsko i biodinamičko voćnjakarsko gazdovanje; sortno vinogradarsko voće sa lokalnog terena Rich humus soil (organski datumi uzgoja)

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

U nosu tamne bobice, trešnja i mineralni nagoveštaji; u ustima zrelo crveno voće, blagi dodir paprike i elegantna struktura sa blagom pepeljasto-čokoladnom završnicom

Odležavanje

20 meseci u barrique bačvama

Potencijal za čuvanje

5-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Govedina, jagnjetina, divljač i salumi

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Nema informacija

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/wassmann-cabernet-franc/w/3145378?year=2020

Beleške o ukusu

Elegantna tekstura, mineralno-voćne note, nežne tanine i uravnotežena kiselost čine ga pristupačnim, ali sofisticiranim vinom

O berbi

Berba u poslednjim danima septembra (30. septembar 2020), sa pažljivo odabranim grožđem i kontrolisanim zrenjem

Karakteristike vina

Nefiltrirano, nefinirano, biodinamičko, sa niskim sadržajem sumpora, pogodno za vegane; izražen terroirski karakter

Tehnološki podaci

Spontana fermentacija na prirodnim kvascima, spontana malolaktička fermentacija i odležavanje oko 20 meseci u barrique bačvama, bez filtracije

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter