Nema proizvoda u korpi.
Svi proizvodi
Mundia 2022 – Wassmann Weingut vinarija
2.800 rsd
Wassmann Mundia 2022 je suvo, biodinamičko crveno vino sa bogatim aromama zrelih crnih bobica, kakaa i vanile, izrađeno tradicionalnom tehnikom spontane fermentacije i dugog odležavanja u barrique bačvama.
Opis
Wassmann Mundia 2022 je suvo crveno vino izrađeno kao biodinamička Cuvée mešavina 50% Kékfrankos i 50% Cabernet Franc iz vinogorja Villány (DHC Classicus). Berba je obavljena ručno (9. i 12. septembra), a spontana fermentacija odvijala se u otvorenim inox tankovima uz ručno potapanje kožica, bez dodataka.
Vino je zatim odležavalo 18 meseci u korišćenim mađarskim i francuskim barrique bačvama, nakon čega je nefiltrovano i nepročišćeno flaširano, sa minimalnim sumporom i prirodnim biodinamičkim pristupom. Na nosu i nepcu dominiraju zrele trešnje, crne bobice, kakao i vanila sa baršunastom strukturom i dugim, izbalansiranim završetkom – što ga čini složenijim i vrlo prijatnim.
Ovaj puniji crveni vinjak se sjajno slaže uz crveno meso, divljač i sireve s karakterom, a njegova dobra struktura i tanini omogućavaju da se čuva nekoliko godina do preporučenog roka oko 2028. osvojivši čak prvu nagradu u kategoriji naturwein na International Winelovers Wine Award.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Kékfrankos |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Villány |
| Vinarija | Weingut Wassmann |
| Podaci o vinogradu | Biodinamički uzgoj |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U mirisu i ukusu dominiraju zrele trešnje i crne bobice, prožete suptilnim notama kakaa, vanile, gorkih badema i šljive |
| Odležavanje | 18 meseci u korišćenim barrique bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 1-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, jagnjetina, govedina, sirevi s karakterom – ukusi vina se dobro slažu s intenzivnijim jelima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Zlatna medalja na International Winelovers Wine Award (Naturwein kategorija) |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/wassmann-mundia/w/9779726?year=2022 |
| Beleške o ukusu | Bogatstvo voćnih aroma trešanja, kupina i rimskog začina, uz šlag gorke čokolade i aromatične začinske note koje ostaju dugo na nepcu |
| O berbi | Kékfrankos grožđe je ručno brano 9. septembra, a Cabernet Franc 12. septembra uz merene stepene zrelosti |
| Karakteristike vina | Punije telo, izražena voćnost, uravnotežena kiselina i tanini, srednje do dug završetak |
| Tehnološki podaci | Spontana fermentacija bez dodanih kvasaca, malolaktička fermentacija spontana (bez dodavanja bakterija), vino nepročišćeno i nefiltrovano, minimalan sumpor, biodinamički sertifikat |
Wassmann Mundia 2022 je suvo crveno vino izrađeno kao biodinamička Cuvée mešavina 50% Kékfrankos i 50% Cabernet Franc iz vinogorja Villány (DHC Classicus). Berba je obavljena ručno (9. i 12. septembra), a spontana fermentacija odvijala se u otvorenim inox tankovima uz ručno potapanje kožica, bez dodataka.
Vino je zatim odležavalo 18 meseci u korišćenim mađarskim i francuskim barrique bačvama, nakon čega je nefiltrovano i nepročišćeno flaširano, sa minimalnim sumporom i prirodnim biodinamičkim pristupom. Na nosu i nepcu dominiraju zrele trešnje, crne bobice, kakao i vanila sa baršunastom strukturom i dugim, izbalansiranim završetkom – što ga čini složenijim i vrlo prijatnim.
Ovaj puniji crveni vinjak se sjajno slaže uz crveno meso, divljač i sireve s karakterom, a njegova dobra struktura i tanini omogućavaju da se čuva nekoliko godina do preporučenog roka oko 2028. osvojivši čak prvu nagradu u kategoriji naturwein na International Winelovers Wine Award.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon, Kékfrankos |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Villány |
| Vinarija | Weingut Wassmann |
| Podaci o vinogradu | Biodinamički uzgoj |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | U mirisu i ukusu dominiraju zrele trešnje i crne bobice, prožete suptilnim notama kakaa, vanile, gorkih badema i šljive |
| Odležavanje | 18 meseci u korišćenim barrique bačvama |
| Potencijal za čuvanje | 1-3 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, jagnjetina, govedina, sirevi s karakterom – ukusi vina se dobro slažu s intenzivnijim jelima |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Ocene i nagrade | Zlatna medalja na International Winelovers Wine Award (Naturwein kategorija) |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/wassmann-mundia/w/9779726?year=2022 |
| Beleške o ukusu | Bogatstvo voćnih aroma trešanja, kupina i rimskog začina, uz šlag gorke čokolade i aromatične začinske note koje ostaju dugo na nepcu |
| O berbi | Kékfrankos grožđe je ručno brano 9. septembra, a Cabernet Franc 12. septembra uz merene stepene zrelosti |
| Karakteristike vina | Punije telo, izražena voćnost, uravnotežena kiselina i tanini, srednje do dug završetak |
| Tehnološki podaci | Spontana fermentacija bez dodanih kvasaca, malolaktička fermentacija spontana (bez dodavanja bakterija), vino nepročišćeno i nefiltrovano, minimalan sumpor, biodinamički sertifikat |
