Pinot Noir 2017 – Tilia Estate vinarija
Tilia Pinot Noir Estate 2017 je elegantno crveno vino iz Vipavske doline, proizvedeno od 100% pinot noira. Karakterišu ga arome zrelog crvenog voća, blage dimne i zemljane note, uz odležavanje u hrastovim buradima koje vinu daje dodatnu kompleksnost i strukturu.
Opis
Pinot Noir Estate Limited 2017 iz vinarije Tilia Estate dolazi iz Vipavske doline u Sloveniji i predstavlja kompleksno vino napravljeno od 100% pinot noira. Vinogradi sa niskim prinosima i ručnom berbom omogućavaju visoku koncentraciju i kvalitet grožđa.
Vino ima rubin crvenu boju i izraženu aromatiku zrelog crvenog voća, uz tonove suvih šljiva, zemlje i diskretne dimne nijanse. Nakon fermentacije odležava 14-16 meseci u francuskom hrastovom bariku, što doprinosi strukturi, eleganciji i dugom potencijalu odležavanja. Odlično se slaže uz crveno meso, divljač i aromatična jela.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Slovenija – Vipava |
| Vinarija | Tilia Estate |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi Potoče i Pliska u Vipavskoj dolini na zemljištu od lapora i ilovače, sa niskim prinosima oko 40 hl/ha i ručnom berbom grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 15-17 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino karakterišu arome zrelog crvenog voća poput kupine, zrele višnje i bazge, uz nijanse suvih šljiva, zemlje i blage dimne note |
| Odležavanje | 14-16 meseci u barrique buradima od francuskog hrasta |
| Potencijal za čuvanje | 6-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/tilia-estate-si-pinot-noir/w/1513071?price_id=38809661 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju note kupine, višnje, bazge i suvih šljiva, uz zemljane i blago dimne tonove i izraženu eleganciju |
| O berbi | Berba je obavljena ručno nakon dostizanja visoke fenolne zrelosti grožđa, sa niskim prinosima koji obezbeđuju koncentraciju i kompleksnost vina |
| Karakteristike vina | Vino karakterišu rubin crvena boja, izražena voćnost, elegantna struktura tanina i duga završnica |
| Tehnološki podaci | Deo soka se odvaja radi koncentracije boje i tanina, zatim sledi 10-12 dana maceracije u nerđajućem čeliku, malolaktička fermentacija i odležavanje u francuskim barik buradima |
Pinot Noir Estate Limited 2017 iz vinarije Tilia Estate dolazi iz Vipavske doline u Sloveniji i predstavlja kompleksno vino napravljeno od 100% pinot noira. Vinogradi sa niskim prinosima i ručnom berbom omogućavaju visoku koncentraciju i kvalitet grožđa.
Vino ima rubin crvenu boju i izraženu aromatiku zrelog crvenog voća, uz tonove suvih šljiva, zemlje i diskretne dimne nijanse. Nakon fermentacije odležava 14-16 meseci u francuskom hrastovom bariku, što doprinosi strukturi, eleganciji i dugom potencijalu odležavanja. Odlično se slaže uz crveno meso, divljač i aromatična jela.
| Sorta / Sorte grožđa | Pinot Noir |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Slovenija – Vipava |
| Vinarija | Tilia Estate |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi Potoče i Pliska u Vipavskoj dolini na zemljištu od lapora i ilovače, sa niskim prinosima oko 40 hl/ha i ručnom berbom grožđa |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 15-17 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino karakterišu arome zrelog crvenog voća poput kupine, zrele višnje i bazge, uz nijanse suvih šljiva, zemlje i blage dimne note |
| Odležavanje | 14-16 meseci u barrique buradima od francuskog hrasta |
| Potencijal za čuvanje | 6-10 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, divljač, začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/tilia-estate-si-pinot-noir/w/1513071?price_id=38809661 |
| Beleške o ukusu | Dominiraju note kupine, višnje, bazge i suvih šljiva, uz zemljane i blago dimne tonove i izraženu eleganciju |
| O berbi | Berba je obavljena ručno nakon dostizanja visoke fenolne zrelosti grožđa, sa niskim prinosima koji obezbeđuju koncentraciju i kompleksnost vina |
| Karakteristike vina | Vino karakterišu rubin crvena boja, izražena voćnost, elegantna struktura tanina i duga završnica |
| Tehnološki podaci | Deo soka se odvaja radi koncentracije boje i tanina, zatim sledi 10-12 dana maceracije u nerđajućem čeliku, malolaktička fermentacija i odležavanje u francuskim barik buradima |





