Opis
Villa Melnik Rare Varieties – Ruen 2020 je suvo, mirno crveno vino iz vinogorja Melnik u Bugarskoj, napravljeno od retke sorte grožđa Ruen. Vino je odležavalo 24 meseca u bugarskim hrastovim buradima i flaširano u ograničenoj seriji od 2000 boca. Ima intenzivnu tamnu boju i kompleksan aromatski profil sa notama grafita, kože, šume, šljive i kafe, dok je na ukusu puno, sa elegantnim baršunastim taninima i začinjenim završetkom. Preporučuje se uz jela od divljači, fazana i zrele sireve. Serija „Rare Varieties“ predstavlja posvećenost vinarije očuvanju i oživljavanju autohtonih lokalnih sorti.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Ruen |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Struma Valley |
| Vinarija | Villa Melnik |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda Villa Melnik, regije poznate po lokalnim, retkim sortama |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-20 °C |
| Odležavanje | 24 meseca u bugarskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 6-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Divljač, fazan, jarebica, zreli žuti sirevi, masna riba (crveni grdobina, šaran, losos) |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Boja duboka, „mastiljasta“; ukus intenzivan, zreo, sa elegantnim taninima i pikantnim završetkom – karakteristično za Ruen sortu |
| O berbi | Berba 2020, ručno brano grožđe, selektovano i macerirano 3 dana pre fermentacije |
| Karakteristike vina | Duboka boja, kompleksna aroma, puno telo, elegantni tanini; retka sorta grožđa sa karakterom regije |
| Tehnološki podaci | Nefiltrirano, odležavalo 24 meseca u hrastovim buradima, deo serije „Rare Varieties“ |
Villa Melnik Rare Varieties – Ruen 2020 je suvo, mirno crveno vino iz vinogorja Melnik u Bugarskoj, napravljeno od retke sorte grožđa Ruen. Vino je odležavalo 24 meseca u bugarskim hrastovim buradima i flaširano u ograničenoj seriji od 2000 boca. Ima intenzivnu tamnu boju i kompleksan aromatski profil sa notama grafita, kože, šume, šljive i kafe, dok je na ukusu puno, sa elegantnim baršunastim taninima i začinjenim završetkom. Preporučuje se uz jela od divljači, fazana i zrele sireve. Serija „Rare Varieties“ predstavlja posvećenost vinarije očuvanju i oživljavanju autohtonih lokalnih sorti.
| Sorta / Sorte grožđa | Ruen |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Bugarska – Struma Valley |
| Vinarija | Villa Melnik |
| Podaci o vinogradu | Grožđe potiče iz vinograda Villa Melnik, regije poznate po lokalnim, retkim sortama |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-20 °C |
| Odležavanje | 24 meseca u bugarskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 6-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Divljač, fazan, jarebica, zreli žuti sirevi, masna riba (crveni grdobina, šaran, losos) |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Boja duboka, „mastiljasta“; ukus intenzivan, zreo, sa elegantnim taninima i pikantnim završetkom – karakteristično za Ruen sortu |
| O berbi | Berba 2020, ručno brano grožđe, selektovano i macerirano 3 dana pre fermentacije |
| Karakteristike vina | Duboka boja, kompleksna aroma, puno telo, elegantni tanini; retka sorta grožđa sa karakterom regije |
| Tehnološki podaci | Nefiltrirano, odležavalo 24 meseca u hrastovim buradima, deo serije „Rare Varieties“ |





