Opis
Turay Olaszrizling 2023 Hidden Garden je suvo, mirno belo vino iz Neszmély vinogorja u Mađarskoj, napravljeno od sorte Olaszrizling. Grožđe je macerirano na kožici tri dana pre fermentacije, a vino je odležalo 6 meseci u amforama i drvenim buradima uz batonnage. Nefiltrirano i minimalno obrađeno, vino pruža kompleksan i harmoničan aromatski profil – kombinaciju svežeg voća, laganih biljnih tonova i finih mineralnih nota. Sa 12% alkohola, ovo vino je idealno za serviranje uz ribu, plodove mora, salate i lagana jela, donoseći prirodan i elegantan izraz sorte Olaszrizling.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Olaszrizling |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Neszmély |
| Vinarija | Turay |
| Podaci o vinogradu | Grožđe je obrađeno tradicionalno; 3 dana maceracije na kožici uz ručno pritiskanje, zatim delimično fermentisano i sazrevalo u amforama i drvenim buradima. |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino je nefiltrirano i nederiveno, sa aromama koje ukazuju na harmoničan i fajtni karakter Olaszrizlinga, uz biljne i voćne note. |
| Odležavanje | 6 meseci: deo u Tava amforama, deo u drvenim buradima uz batonnage pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 1-2 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba, plodovi mora, lagane salate i blago začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Harmonično vino, finog karaktera, sa tipičnim aromama Olaszrizlinga |
| O berbi | Grožđe je macerirano na kožici tri dana pre glavne fermentacije; deo vina je odležao u amforama, deo u drvenim buradima uz redovno mešanje taloga (batonnage) |
| Karakteristike vina | Vino je nefiltrirano i nevezano, sa tradiconalnim postupkom fermentacije i maceracije, predstavlja prirodan i kompleksniji izraz sorte Olaszrizling. |
| Tehnološki podaci | Maceracija na kožici 3 dana. Sazrevanje 6 meseci (amfore + drvena burad). Nema filtracije niti čišćenja pre flaširanja |
Turay Olaszrizling 2023 Hidden Garden je suvo, mirno belo vino iz Neszmély vinogorja u Mađarskoj, napravljeno od sorte Olaszrizling. Grožđe je macerirano na kožici tri dana pre fermentacije, a vino je odležalo 6 meseci u amforama i drvenim buradima uz batonnage. Nefiltrirano i minimalno obrađeno, vino pruža kompleksan i harmoničan aromatski profil – kombinaciju svežeg voća, laganih biljnih tonova i finih mineralnih nota. Sa 12% alkohola, ovo vino je idealno za serviranje uz ribu, plodove mora, salate i lagana jela, donoseći prirodan i elegantan izraz sorte Olaszrizling.
| Sorta / Sorte grožđa | Olaszrizling |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Neszmély |
| Vinarija | Turay |
| Podaci o vinogradu | Grožđe je obrađeno tradicionalno; 3 dana maceracije na kožici uz ručno pritiskanje, zatim delimično fermentisano i sazrevalo u amforama i drvenim buradima. |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 12 – 13% |
| Temperatura serviranja | 8-12 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Vino je nefiltrirano i nederiveno, sa aromama koje ukazuju na harmoničan i fajtni karakter Olaszrizlinga, uz biljne i voćne note. |
| Odležavanje | 6 meseci: deo u Tava amforama, deo u drvenim buradima uz batonnage pre flaširanja |
| Potencijal za čuvanje | 1-2 godine |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Riba, plodovi mora, lagane salate i blago začinjena jela |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Harmonično vino, finog karaktera, sa tipičnim aromama Olaszrizlinga |
| O berbi | Grožđe je macerirano na kožici tri dana pre glavne fermentacije; deo vina je odležao u amforama, deo u drvenim buradima uz redovno mešanje taloga (batonnage) |
| Karakteristike vina | Vino je nefiltrirano i nevezano, sa tradiconalnim postupkom fermentacije i maceracije, predstavlja prirodan i kompleksniji izraz sorte Olaszrizling. |
| Tehnološki podaci | Maceracija na kožici 3 dana. Sazrevanje 6 meseci (amfore + drvena burad). Nema filtracije niti čišćenja pre flaširanja |





