Coral Wines

Cabernet Sauvignon 2020 – Wassmann Weingut vinarija

2.800 rsd

Elegantan i kompleksan Wassmann Cabernet Sauvignon 2020 sa izraženim aromama tamnih bobica, finim dodirom duvana i cedra, te dugim začinjenim završetkom – odličan uz jela od crvenog mesa i zrele sireve.

Opis

Wassmann Cabernet Sauvignon 2020 je izrazito crveno vino iz mađarske Villány regije, napravljeno isključivo od sorte Cabernet Sauvignon. Vinarija Wassmann, vođena Susann Hanauer i Ralfom Waßmannom, primenjuje biodinamički pristup i prirodnu fermentaciju, što daje vinima autentičan terroir izraz i vrlo čist karakter.

U mirisu dominiraju intenzivne note kisele trešnje, tamnih bobica i suve šljive, uz diskretne naznake duvana i cedra. Na nepcu vino donosi bogatstvo ukusa sa prijatnom kiselinom i finom strukturom tanina, a završetak je dug i začinjen, što ga čini vrlo slojevitim i elegantnim.

Proces proizvodnje uključuje spontanu fermentaciju i duži boravak u korišćenim barrique bačvama, bez filtracije i finiranja, čime se čuva prirodna izbalansiranost i terroir osobenost. Vino je suvo, idealno uz jela od crvenog mesa ili divljači, a odličan je izbor za one koji traže kompleksan Cabernet Sauvignon sa karakterom.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Cabernet Sauvignon

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Villány

Vinarija

Weingut Wassmann

Podaci o vinogradu

Grožđe iz vinograda na položaju Siklós Hidegkút u Villány regiji

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

Aromatske note kiselih trešanja, tamne šumske bobice, suva šljiva, blagi naznaci duvana i cedra, uz nijanse kakaa; u ukusu sočno i začinjeno sa dugim završetkom

Odležavanje

19 meseci u barrique bačvama

Potencijal za čuvanje

5-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Crveno meso (govedina, jagnjetina), divljač, zreli sirevi, jela sa intenzivnim umacima

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Nema informacija

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/

Beleške o ukusu

Bogat i slojevit, uz dobre tanine i savršenu ravnotežu između voća i strukture; idealan za sporije uživanje uz dezert ili mesna jela

O berbi

Grožđe iz berbe 2020. bilo je optimalno zrelo i zdravo, što je doprinelo punom ukusu i izraženom intenzitetu vina

Karakteristike vina

Nepreterana ekstrakcija, živahna kiselost, dinamičan završetak uz ne tako preteške tanine; prirodna fermentacija bez dodataka, nefiltrirano i sa minimalno sulfita

Tehnološki podaci

Spontana fermentacija u otvorenim drvenim posudama, malolaktička fermentacija prirodno, dugo odležavanje u drvetu, flaširano bez finiranja i filtracije

Wassmann Cabernet Sauvignon 2020 je izrazito crveno vino iz mađarske Villány regije, napravljeno isključivo od sorte Cabernet Sauvignon. Vinarija Wassmann, vođena Susann Hanauer i Ralfom Waßmannom, primenjuje biodinamički pristup i prirodnu fermentaciju, što daje vinima autentičan terroir izraz i vrlo čist karakter.

U mirisu dominiraju intenzivne note kisele trešnje, tamnih bobica i suve šljive, uz diskretne naznake duvana i cedra. Na nepcu vino donosi bogatstvo ukusa sa prijatnom kiselinom i finom strukturom tanina, a završetak je dug i začinjen, što ga čini vrlo slojevitim i elegantnim.

Proces proizvodnje uključuje spontanu fermentaciju i duži boravak u korišćenim barrique bačvama, bez filtracije i finiranja, čime se čuva prirodna izbalansiranost i terroir osobenost. Vino je suvo, idealno uz jela od crvenog mesa ili divljači, a odličan je izbor za one koji traže kompleksan Cabernet Sauvignon sa karakterom.

Sorta / Sorte grožđa

Cabernet Sauvignon

Zemlja i regija porekla

Mađarska – Villány

Vinarija

Weingut Wassmann

Podaci o vinogradu

Grožđe iz vinograda na položaju Siklós Hidegkút u Villány regiji

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

16-18 °C

Opis ukusa i mirisa

Aromatske note kiselih trešanja, tamne šumske bobice, suva šljiva, blagi naznaci duvana i cedra, uz nijanse kakaa; u ukusu sočno i začinjeno sa dugim završetkom

Odležavanje

19 meseci u barrique bačvama

Potencijal za čuvanje

5-8 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Crveno meso (govedina, jagnjetina), divljač, zreli sirevi, jela sa intenzivnim umacima

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Ocene i nagrade

Nema informacija

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/

Beleške o ukusu

Bogat i slojevit, uz dobre tanine i savršenu ravnotežu između voća i strukture; idealan za sporije uživanje uz dezert ili mesna jela

O berbi

Grožđe iz berbe 2020. bilo je optimalno zrelo i zdravo, što je doprinelo punom ukusu i izraženom intenzitetu vina

Karakteristike vina

Nepreterana ekstrakcija, živahna kiselost, dinamičan završetak uz ne tako preteške tanine; prirodna fermentacija bez dodataka, nefiltrirano i sa minimalno sulfita

Tehnološki podaci

Spontana fermentacija u otvorenim drvenim posudama, malolaktička fermentacija prirodno, dugo odležavanje u drvetu, flaširano bez finiranja i filtracije

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter