Cuvée Cabernet Sauvignon & Merlot & Syrah dolazi iz Bugarske, iz vinskog regiona Trakijska nizija (Thracian Valley), i pravi se u vinariji Rossidi (Nikolaevo), koja je poznata po proizvodnji boutique crvenih vina sa fokusom na terroar i eleganciju. Grožđe se Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah fermentira odvojeno uz produženu maceraciju, nakon čega vino odležava 8–12 meseci u korišćenim francuskim hrastovim buradima pre blendiranja i flaširanja; rezultat je vino srednjeg do punog tela sa dobro strukturiranim taninima i bogatom aromatskom paletom.

Na nosu dominiraju intenzivne arome zrelog crnog voća — poput šljive i crne trešnje — uz note sušenih začina, kakaa i suptilnu aromu suvog bilja, što daje dobar balans između voćnosti i kompleksnosti; na nepcu vino je harmonično i zrelo, sa sočnim voćem, finim taninima i začinskim, dugim završetkom. Temperatura posluživanja je 16–18 °C, što omogućava optimalnu percepciju strukture i aromatskog profila.

Ova kupaža ima potencijal starosti do ~6 godina nakon berbe, odličnu sposobnost uparivanja sa pečenim jagnjećim mesom, goveđim odrescima i zrelim sirevima, a veličina standardne boce je 0,75 L sa alkoholom od 13,5 %.