Nema proizvoda u korpi.
Svi proizvodi
Oh When the Saints Pet Nat St. Laurent 2023 – Heinrich vinarija
3.150 rsd
Heinrich Pet Nat Oh When the Saints 2023 je suvo prirodno penušavo vino (Pét‑Nat) napravljeno od 100% St. Laurenta iz regije Burgenland. Ima arome mirabela, narandže i zrelih jabuka, dok je na nepcu sočno, osvežavajuće i energično sa finim perlama i citrusnim završetkom.
Opis
Heinrich Pet Nat Oh When the Saints 2023 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja živahno i prirodno penušavo vino (Pét‑Nat) koje oslikava karakter vinograda Rosenberg i biodinamičku obradu vinograda. Grožđe 100% Sankt Laurent ručno je brano sa brežuljkastih padina sa glimmer stenama, nakon čega se spontano fermentiše i završava direktno u boci metodom Méthode Ancestrale, bez filtracije i bez uklanjanja taloga.
Ovo vino se izdvaja svojom svežinom i aromatskom slojevitošću – note mirabela, narandže i zrelih jabuka uz suptilne vinske tonove i đumbir; na nepcu je sočno, osvežavajuće i pikantno, sa prirodnom perlanosti koja daje laganu i živahnu strukturu. Sa 10,5% alkohola, lako se pije i odlično se slaže uz lagane zalogaje, sireve i aperitive.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | St. Laurent |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Burgenland |
| Vinarija | Heinrich |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi su obrađeni biodinamički prema Respekt i Demeter smernicama; grožđe je ručno brano sa položaja Rosenberg, istočno‑okrenutog vinogradskog terena sa glimmer stenama |
| Tip vina | Penušava vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 10 – 11% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome mirabela, narandže, zrelih jabuka, vinske kvasnice, đumbira, cvetnih nota i trave; na nepcu sočno, osvežavajuće uz zavodljivu teksturu, citrusnu energiju i pikantnu taninsku strukturu |
| Odležavanje | Druga fermentacija u boci metodom ancestrale, bez degoržiranja |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Lagani aperitivi, predjela, sirevi, hladna jela, vegetarijanski zalogaji |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/heinrich-oh-when-the-saints-petnat-burgenland/w/10706595?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Sočno i energično penušavo vino sa finim perlama, citrusno‑voćnim aromama i osvežavajućom kiselinom, uz suptilnu notu kvasca i prirodnu fermentacijsku slojevitost |
| O berbi | Berba 2023: ručna selekcija početkom septembra; pritisak cele bobice i spontana fermentacija po Méthode Ancestrale; flaširano početkom oktobra 2023, nakon fermentacije i zrenja u boci |
| Karakteristike vina | Organsko, biodinamički utemeljeno (Respekt/Demeter sertifikat), minimalne intervencije i prirodnog šampanjac‑stil fermentacije |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer ~6,9 g/L; ukupne kiseline ~6,4 g/L; fermentacija spontana, prirodno penušavo vino bez dodatnog CO₂ i bez filtracije |
Heinrich Pet Nat Oh When the Saints 2023 iz vinarije Weingut Heinrich predstavlja živahno i prirodno penušavo vino (Pét‑Nat) koje oslikava karakter vinograda Rosenberg i biodinamičku obradu vinograda. Grožđe 100% Sankt Laurent ručno je brano sa brežuljkastih padina sa glimmer stenama, nakon čega se spontano fermentiše i završava direktno u boci metodom Méthode Ancestrale, bez filtracije i bez uklanjanja taloga.
Ovo vino se izdvaja svojom svežinom i aromatskom slojevitošću – note mirabela, narandže i zrelih jabuka uz suptilne vinske tonove i đumbir; na nepcu je sočno, osvežavajuće i pikantno, sa prirodnom perlanosti koja daje laganu i živahnu strukturu. Sa 10,5% alkohola, lako se pije i odlično se slaže uz lagane zalogaje, sireve i aperitive.
| Sorta / Sorte grožđa | St. Laurent |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Austrija – Burgenland |
| Vinarija | Heinrich |
| Podaci o vinogradu | Vinogradi su obrađeni biodinamički prema Respekt i Demeter smernicama; grožđe je ručno brano sa položaja Rosenberg, istočno‑okrenutog vinogradskog terena sa glimmer stenama |
| Tip vina | Penušava vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 10 – 11% |
| Temperatura serviranja | 8-10 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Arome mirabela, narandže, zrelih jabuka, vinske kvasnice, đumbira, cvetnih nota i trave; na nepcu sočno, osvežavajuće uz zavodljivu teksturu, citrusnu energiju i pikantnu taninsku strukturu |
| Odležavanje | Druga fermentacija u boci metodom ancestrale, bez degoržiranja |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Lagani aperitivi, predjela, sirevi, hladna jela, vegetarijanski zalogaji |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/en/heinrich-oh-when-the-saints-petnat-burgenland/w/10706595?year=2023 |
| Beleške o ukusu | Sočno i energično penušavo vino sa finim perlama, citrusno‑voćnim aromama i osvežavajućom kiselinom, uz suptilnu notu kvasca i prirodnu fermentacijsku slojevitost |
| O berbi | Berba 2023: ručna selekcija početkom septembra; pritisak cele bobice i spontana fermentacija po Méthode Ancestrale; flaširano početkom oktobra 2023, nakon fermentacije i zrenja u boci |
| Karakteristike vina | Organsko, biodinamički utemeljeno (Respekt/Demeter sertifikat), minimalne intervencije i prirodnog šampanjac‑stil fermentacije |
| Tehnološki podaci | Preostali šećer ~6,9 g/L; ukupne kiseline ~6,4 g/L; fermentacija spontana, prirodno penušavo vino bez dodatnog CO₂ i bez filtracije |
