Prokupac 2023 – Natural Grape Concept vinarija
Prokupac 2023 je prirodno suvo crveno vino koje na autentičan način predstavlja jednu od najznačajnijih autohtonih sorti Srbije. Odlikuju ga tonovi crvenog voća i suve šljive, umereni tanini i elegantna struktura, uz dubinu i slojevitost koja dolazi iz pažljivo negovanog vinograda i dugog odležavanja u francuskom hrastu.
Opis
Prokupac 2023 vinarije Natural Concept nastaje od 100% sorte Prokupac sa vinograda u selu Donje Zleginje, u srcu Župe. Proizveden je uz prirodnu fermentaciju, organski pristup i minimalne intervencije, sa ciljem da očuva autentičan izraz sorte i karakter lokalnog terroira.
Vino se odlikuje rubin crvenom bojom, elegantnom strukturom i bogatim aromatskim profilom. U mirisu i ukusu dominiraju note crvenog voća i suve šljive, koje se postepeno razvijaju kroz slojeve aroma nastale tokom 18 meseci odležavanja u francuskom hrastu. Umereni tanini i lepo izbalansirana završnica doprinose harmoniji i pitkosti, dok dubina ukusa otkriva ozbiljan potencijal sorte Prokupac.
Rezultat je prirodno, autentično i elegantno crveno vino, koje spaja tradiciju autohtone sorte sa savremenim pristupom vinogradarstvu i vinifikaciji.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Prokupac |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Srbija – Župa |
| Vinarija | Natural Grape Concept |
| Podaci o vinogradu | Vinograd zasađen 2020. godine, površina 1 ha, 350 mnv, u konverziji ka organskoj proizvodnji u vreme berbe, sertifikovan organski od 2025. godine |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Elegantno vino sa karakterističnim tonovima crvenog voća i suve šljive, slojevitim aromama, dubokim ukusima i lepo izbalansiranom završnicom |
| Odležavanje | 18 meseci u francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, pečenja, jela sa roštilja, divljač i zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/ |
| Beleške o ukusu | Tonovi crvenog voća i suve šljive, umereni tanini, izražena slojevitost i dug, uravnotežen završetak |
| O berbi | Berba 2023, vino iz mladog vinograda u trećoj godini roda |
| Karakteristike vina | Prirodno suvo crveno vino rubin crvene boje, izraženog sortnog karaktera Prokupca, sa slojevitim aromama, dubokim ukusima i umerenim taninima |
| Tehnološki podaci | Organski pristup u vinogradu, prirodna fermentacija, odležavanje 18 meseci u francuskom hrastu, minimalna intervencija u podrumu |
Prokupac 2023 vinarije Natural Concept nastaje od 100% sorte Prokupac sa vinograda u selu Donje Zleginje, u srcu Župe. Proizveden je uz prirodnu fermentaciju, organski pristup i minimalne intervencije, sa ciljem da očuva autentičan izraz sorte i karakter lokalnog terroira.
Vino se odlikuje rubin crvenom bojom, elegantnom strukturom i bogatim aromatskim profilom. U mirisu i ukusu dominiraju note crvenog voća i suve šljive, koje se postepeno razvijaju kroz slojeve aroma nastale tokom 18 meseci odležavanja u francuskom hrastu. Umereni tanini i lepo izbalansirana završnica doprinose harmoniji i pitkosti, dok dubina ukusa otkriva ozbiljan potencijal sorte Prokupac.
Rezultat je prirodno, autentično i elegantno crveno vino, koje spaja tradiciju autohtone sorte sa savremenim pristupom vinogradarstvu i vinifikaciji.
| Sorta / Sorte grožđa | Prokupac |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Srbija – Župa |
| Vinarija | Natural Grape Concept |
| Podaci o vinogradu | Vinograd zasađen 2020. godine, površina 1 ha, 350 mnv, u konverziji ka organskoj proizvodnji u vreme berbe, sertifikovan organski od 2025. godine |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Suva vina |
| Alkohol | 14 – 15% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Elegantno vino sa karakterističnim tonovima crvenog voća i suve šljive, slojevitim aromama, dubokim ukusima i lepo izbalansiranom završnicom |
| Odležavanje | 18 meseci u francuskim hrastovim buradima |
| Potencijal za čuvanje | 5-8 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, pečenja, jela sa roštilja, divljač i zreli sirevi |
| Dostupnost | Na stanju |
| Veličina boce | 0.75l |
| Pogledaj na Vivino | https://www.vivino.com/ |
| Beleške o ukusu | Tonovi crvenog voća i suve šljive, umereni tanini, izražena slojevitost i dug, uravnotežen završetak |
| O berbi | Berba 2023, vino iz mladog vinograda u trećoj godini roda |
| Karakteristike vina | Prirodno suvo crveno vino rubin crvene boje, izraženog sortnog karaktera Prokupca, sa slojevitim aromama, dubokim ukusima i umerenim taninima |
| Tehnološki podaci | Organski pristup u vinogradu, prirodna fermentacija, odležavanje 18 meseci u francuskom hrastu, minimalna intervencija u podrumu |





