Opis
Turay Supernova 2024 je prirodno crveno vino modernog izraza iz regije Neszmély, proizvedeno od sorte Cabernet Sauvignon. Nastaje u organskim i biodinamičkim vinogradima sa niskim prinosima, što doprinosi njegovoj koncentraciji i čistom sortnom karakteru. U aromi dominiraju kupina, crna ribizla i zrela višnja, uz suptilne začinske i biljne tonove. Na nepcu je sveže, srednjeg tela i harmonično, sa živom kiselinom i blagim, elegantnim taninima. Vinifikacija se odvija u inoxu uz minimalnu intervenciju, bez filtracije i bistrenja, što čuva prirodnu voćnost i autentičan karakter vina. Idealno je uz crveno meso, roštilj, jagnjetinu i zrelije sireve.
Dodatne informacije
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Neszmély |
| Vinarija | Turay |
| Podaci o vinogradu | Organski i biodinamički uzgoj, niski prinosi (oko 1 kg po čokotu), ručna berba, glinovito-peščana zemljišta bogata mineralima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Polusuva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Zrelo crno voće (kupina, crna ribizla), višnje, blage začinske i biljne note, svež i voćno izražen Cabernet karakter |
| Odležavanje | U inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, roštilj, jagnjetina, jela sa pečenim povrćem, zreli sirevi |
| Dostupnost | Dostupno |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Voćno naglašeno, srednje telo, živa kiselina, blagi tanini, čista i pitka struktura |
| O berbi | 2024. godine ručna berba krajem leta u optimalnoj zrelosti radi očuvanja svežine i prirodnog voćnog karaktera |
| Karakteristike vina | Prirodno crveno vino modernog, voćnog i lagano rustičnog stila sa izraženom svežinom |
| Tehnološki podaci | Ručna berba, 21 dan maceracije na kožici, spontana fermentacija, inox tankovi, minimalna intervencija, bez filtracije i bistrenja |
Turay Supernova 2024 je prirodno crveno vino modernog izraza iz regije Neszmély, proizvedeno od sorte Cabernet Sauvignon. Nastaje u organskim i biodinamičkim vinogradima sa niskim prinosima, što doprinosi njegovoj koncentraciji i čistom sortnom karakteru. U aromi dominiraju kupina, crna ribizla i zrela višnja, uz suptilne začinske i biljne tonove. Na nepcu je sveže, srednjeg tela i harmonično, sa živom kiselinom i blagim, elegantnim taninima. Vinifikacija se odvija u inoxu uz minimalnu intervenciju, bez filtracije i bistrenja, što čuva prirodnu voćnost i autentičan karakter vina. Idealno je uz crveno meso, roštilj, jagnjetinu i zrelije sireve.
| Sorta / Sorte grožđa | Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| Zemlja i regija porekla | Mađarska – Neszmély |
| Vinarija | Turay |
| Podaci o vinogradu | Organski i biodinamički uzgoj, niski prinosi (oko 1 kg po čokotu), ručna berba, glinovito-peščana zemljišta bogata mineralima |
| Tip vina | Mirna vina |
| Stil (slatkoća) | Polusuva vina |
| Alkohol | 13 – 14% |
| Temperatura serviranja | 16-18 °C |
| Opis ukusa i mirisa | Zrelo crno voće (kupina, crna ribizla), višnje, blage začinske i biljne note, svež i voćno izražen Cabernet karakter |
| Odležavanje | U inox tankovima |
| Potencijal za čuvanje | 3-5 godina |
| Preporuka za uparivanje uz hranu | Crveno meso, roštilj, jagnjetina, jela sa pečenim povrćem, zreli sirevi |
| Dostupnost | Dostupno |
| Veličina boce | 0.75l |
| Beleške o ukusu | Voćno naglašeno, srednje telo, živa kiselina, blagi tanini, čista i pitka struktura |
| O berbi | 2024. godine ručna berba krajem leta u optimalnoj zrelosti radi očuvanja svežine i prirodnog voćnog karaktera |
| Karakteristike vina | Prirodno crveno vino modernog, voćnog i lagano rustičnog stila sa izraženom svežinom |
| Tehnološki podaci | Ručna berba, 21 dan maceracije na kožici, spontana fermentacija, inox tankovi, minimalna intervencija, bez filtracije i bistrenja |





