Coral Wines

Academia Viorica 2021 – Château Purcari vinarija

5.000 rsd

Elegantno orange vino sa notama citrusa, kajsije i cvetova, uz svež, aromatičan i blago taninski karakter.

Kategorija: Oznake: , , , Brend:

Opis

Château Purcari Academia Viorica 2021 je orange vino od sorte Viorica, nastalo maceracijom belog grožđa na kožici, što mu daje izraženiju strukturu i kompleksnost u odnosu na klasična bela vina. U aromi dominiraju citrusi, bergamot, kajsija, kandirano voće i cvetne note jasmina, uz suptilne začinske i floralne tonove. Na nepcu je suvo, aromatično i slojevito, sa blagom taninskom strukturom i dugim, elegantnim završetkom. Vinifikacija uključuje fermentaciju i delimično odležavanje u amforama ili drvetu, što dodatno doprinosi teksturi i dubini vina. Idealno je uz lagana jela, salate, ribu i kao aperitiv.

Dodatne informacije

Sorta / Sorte grožđa

Viorica

Zemlja i regija porekla

Moldavija – Ştefan Vodă

Vinarija

Château Purcari

Podaci o vinogradu

Ručna berba, dvostruka manualna selekcija grožđa; terroir Ștefan Vodă sa krečnjačko-glinovitim zemljištem i specifičnom mikroklimom

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Citrusi, kajsija, kandirano voće, cvetne note (jasmin, akacija), blage začinske nijanse

Odležavanje

Fermentacija i delimično sazrevanje u amforama i/ili drvetu

Potencijal za čuvanje

3-5 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Aperitiv, riba, lagana jela, salate, predjela

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/chateau-purcari-academia-purcari-viorica/w/10764229?srsltid=AfmBOoq1_qZ2YHhX2nwOcOvsiGNy_y5avlh3TUEzF8wMACGTZIHYcZno

Beleške o ukusu

Suvo, aromatično, blago taninsko, citrusno-cvetno sa dugim završetkom

O berbi

2021. godina berbe, ručna selekcija grožđa radi očuvanja kvaliteta i aromatike

Karakteristike vina

Orange stil vina sa izraženom aromatikom, srednjom strukturom i blagom fenolnom teksturom

Tehnološki podaci

Maceracija belog grožđa na kožici, fermentacija u amforama i/ili drvetu, minimalna intervencija

Château Purcari Academia Viorica 2021 je orange vino od sorte Viorica, nastalo maceracijom belog grožđa na kožici, što mu daje izraženiju strukturu i kompleksnost u odnosu na klasična bela vina. U aromi dominiraju citrusi, bergamot, kajsija, kandirano voće i cvetne note jasmina, uz suptilne začinske i floralne tonove. Na nepcu je suvo, aromatično i slojevito, sa blagom taninskom strukturom i dugim, elegantnim završetkom. Vinifikacija uključuje fermentaciju i delimično odležavanje u amforama ili drvetu, što dodatno doprinosi teksturi i dubini vina. Idealno je uz lagana jela, salate, ribu i kao aperitiv.

Sorta / Sorte grožđa

Viorica

Zemlja i regija porekla

Moldavija – Ştefan Vodă

Vinarija

Château Purcari

Podaci o vinogradu

Ručna berba, dvostruka manualna selekcija grožđa; terroir Ștefan Vodă sa krečnjačko-glinovitim zemljištem i specifičnom mikroklimom

Tip vina

Mirna vina

Stil (slatkoća)

Suva vina

Alkohol

13 – 14%

Temperatura serviranja

10-12 °C

Opis ukusa i mirisa

Citrusi, kajsija, kandirano voće, cvetne note (jasmin, akacija), blage začinske nijanse

Odležavanje

Fermentacija i delimično sazrevanje u amforama i/ili drvetu

Potencijal za čuvanje

3-5 godina

Preporuka za uparivanje uz hranu

Aperitiv, riba, lagana jela, salate, predjela

Dostupnost

Na stanju

Veličina boce

0.75l

Pogledaj na Vivino

https://www.vivino.com/en/chateau-purcari-academia-purcari-viorica/w/10764229?srsltid=AfmBOoq1_qZ2YHhX2nwOcOvsiGNy_y5avlh3TUEzF8wMACGTZIHYcZno

Beleške o ukusu

Suvo, aromatično, blago taninsko, citrusno-cvetno sa dugim završetkom

O berbi

2021. godina berbe, ručna selekcija grožđa radi očuvanja kvaliteta i aromatike

Karakteristike vina

Orange stil vina sa izraženom aromatikom, srednjom strukturom i blagom fenolnom teksturom

Tehnološki podaci

Maceracija belog grožđa na kožici, fermentacija u amforama i/ili drvetu, minimalna intervencija

Da li imate više od 18 godina?

Sadržaj ove stranice ne može biti prikazan ukoliko ne potvrdite svoje godine. Molimo vas da potvrdite da imate više od 18 godina da biste videli ovu stranicu.
Image Newsletter